🍔 #خورشت_بادمجان
اول پیاز رو تفت میدم تا کمی سبک شه،گوشت رو اضافه وتا جایی که کمی تغییر رنگ بده،تفتش میدم.ادویه(فلفل سیاه،زردچوبه،کاری)اضافه میکنم و کمی تفت میدم.
آب جوش حدود دو لیوان و نیم میریزم و میذارم تا با شعله کم حدود دوساعت و نیم جا بیوفته.
یک قاشق رب رو نیم‌ساعت آخر،جدا تفت میدم،و به خورشت اضافه میکنم.نمک رو هم همون موقع اضافه میکنم.
بادمجونارو جدا تو یه ظرف سرخ میکنم(میتونید کامل یا تکه تکه کنید و این سلیقه ایه)و به خورشتمون که جا افتاده اضافه میکنیم و میذاریم نیم ساعتی با شعله خیلی کم بمونه.
من کمی پودر دارچین هم همون موقع بهش زدم،چون عطرشو عالی میکنه.
گوجه هم سلیقه ایه،میتونید اضافه کنید یا اگه دوست ندارید،حذفش کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #خورشت_بادمجان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
18.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بادمجان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
18.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بادمجان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بادمجان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بادمجان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بادمجان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بادمجان
✍موادلازم: 🥢بادمجان ۴عدد 🥢 گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم 🥢 پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط 🥢 آردنخود۱ ق غ 🥢 نمک بمقدارلازم 🥢 فلفل سیاه۱ق چ 🥢 گوجه فرنگی :۴ عدد 🥢 رب گوجه فرنگی: ۲ ق غ 🥢 آبغوره :۲ ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c