5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
22.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
✍مواد لازم :
🥢پیاز ۳-۲ عدد
🥢گوشت گوسفندی
🥢سبزی قورمه ۳۰۰ گرم
🥢لوبیا قرمز ۶ ق غ
🥢نمک، فلفل سیاه
🥢لیمو عمانی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
14.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
✍موادلازم:
🥢 سبزی قورمه ۴۰۰ گرم،
🥢 گوشت ۳۰۰ گرم،
🥢 لوبیا قرمز ۱۵۰ گرم
🥢 ۲ عددپیازبزرگ،
🥢 ۵عدد لیمو عمانی،
🥢 نصف قاشق رب گوجه،
🥢 ادویه هم زردچوبه ونمک وفلفل وکمی زعفرون
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
🥢پیاز : یک عدد
🥢 گوشت : چهارصد گرم
🥢 زردچوبه و فلفل سیاه : به مقدار لازم
🥢 لوبیا قرمز : ۱ پیمانه (خشک)
🥢 آبجوش : شش لیوان
🥢 عصاره‌ی قلم : یک تیکه ( قابل‌حذف )
🥢 سبزی سرخ شده : سیصد گرم
🥢 شنبلیله خشک تفت داده شده : یک ق‌غ
🥢 پرک لیمو عمانی : دو ق‌غ
🥢 رب لیمو عمانی : چهار ق‌غ
🥢 نمک : به مقدار لازم
نکات سرخ کردن سبزی قورمه👇
🔹ترکیبات سبزی قورمه : تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید و اسفناج هست . مقدار تره و جعفری باید از شوید و اسفناج بیشتر باشه . میتونید داخل خرد کن بریزید یا با چاقو ریز خرد کنید
اول سبزی خرد شده رو بدون روغن داخل تابه تفت بدید تا تغیر رنگ بده و آبش خشک بشه بعد بهش ۲۰۰ گرم کره و چند قاشق روغن اضافه کنید و تا زمانی که سرخ بشه و رنگش
تیره تر بشه تفت بدید . یکم از سبزی هارو بین انگشتاتون فشار بدید وقتی رنگ روغنش سبز تیره بود یعنی آمادست .
شنبلیله خشک رو با یک قاشق روغن تفت بدید طوری که اول بزارید روغن کامل داغ بشه بعد شنبلیله رو بهش اضافه کنید وقتی عطرش بلند شد بلافاصله زیرشو خاموش و به خورشت اضافه کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
🔹اول اینکه بگم من سبزی گوشت حدود ۱۵دقیقه تفت دادم توی فیلم برش زدم که تایم زیاد نگیره
🥢پیاز:۲عدد بزرگ
🥢 گوشت گوسفندی:۴۰۰گرم
🥢سبزی قرمه:۲۰۰گرم به علاوه کمی شنبلیله خشک
🥢 لوبیا قرمز:یک پیمانه
🥢 ادویه شامل نمک زردچوبه فلفل به مقدار لازم
🥢 رب انار آبلیمو هم بسته به ذائقه ی خودتون
🔹پیاز نگینی خورد کنید تفت بدید ادویه رو اضافه کنید تفت بدید تا عطرش آزاد بشه بعد گوشت اضافه کنید حدود ۱۵دقیقه تفت بدید تا رنگش تغییر کنه؛سبزی سرخ شده رو اضافه کنید تفت بدید درآخر هم لوبیا خیس. خورده رو اضافه و آب بریزید بزارید ۳ساعت بپزه
بعد۳ساعت آبغوره و رب انارراضافه کنید و پرک لیمو یا لیمو عمانی یک ساعت دیگ بزاریذ روی حرارت ملایم تا جا بیفته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#قورمه_سبزی
✍مواد لازم :
🥢زردچوبه ۵۰ گرم
🥢گشنیز خشک ۵۰ گرم
🥢جعفری خشک ۵۰ گرم
🥢شنبلیله خشک ۵۰ گرم
🥢شوید خشک ۵۰ گرم
🥢تخم گشنیز ۳۰ گرم
🥢فلفل سیاه ۵۰ گرم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c