12.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#مشت_بادمجون
🥢گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم
🥢 پیاز درشت : دو عدد
🥢 آرد نخودچی : یه قاشق غذا خوری
🥢 ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه
🥢 رب گوجه : دو قاشق غذا خوری
🥢 بادمجون قلمی : ۵ عدد
🥢 گوجه : ۴عدد
🔹به گوشت چرخ کرده یه پیاز رنده شده که ۵۰ درصد از آبش رو گرفتیم ، آرد نخود چی ، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و به شکل گلوله های قلقلی فرم میدیم بهش و تو روغن سرخ میکنیم و بعد از ظرف خارج میکنیم و تو همون ظرف یه پیاز خلالی خرد شده رو تفت میدیم سبک که شد گوجه های حلقه ای خرد شده بعد گوشت های قلقلی و بادمجون ها رو میچینیم
تو ظرف دیگه رب رو با یکم روغن تفت میدیم و یک ونیم لیوان آب جوش اضافه میکنیم و روی موادی که آماده کردیم میریزیم و با حرارت ملایم ۴۵ دقیقه زمان میدیم تا جا بیفته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
18.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#مُشت_بادمجون
✍مواد لازم :
🥢پیاز درشت ۲ عدد
🥢گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
🥢آرد نخودچی ۱ ق غ
🔹ادویجات :
🥢رب گوجه ۲ ق غ
🥢بادمجون قلمی ۵ عدد
🥢نمک، فلفل سیاه
🥢گوجه ۴ عدد
🥢زردچوبه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c