7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
🔷اگه میگو سوخاری اماده نداشتین
کافی که میگو رو اول داخل اردی که با ادویه های دلبخواهتون مزه دار کردین مرحله بعد تخم مرغ و در اخر داخل پودر پانکو بغلطونید
🥢فلفل تند ۱۰،۱۵ عدد
🥢 سیر ۲ حبه
🥢 گوجه یا گوجه گیلاسی ۳۰۰ گرم
🥢 اب نصف فنجون
🥢روغن زیتون
🥢 سرکه نصف فنجون
🥢نمک ۱ ق چ
🥢 شکر ۲ ق چ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
با این دستور می تونید به جای میگو،سینه یا فیله مرغ استفاده کنید و از حالت کریسپی و تردش لذت ببرید.
مقدار وزنی میگو که من استفاده کردم ششصد گرم بود.
ادویه ها نمک و فلفل و زردچوبه،پودرسیر و پودر پیازه،(پودر پیاز قابل حذفه)
آرد رو باید کمکم و در چند مرحله اضافه کنید تا جایی که مایه به غلظتی شبیه فرنی برسه.
سس تارتار ترکیبی از سس مایونز، یک عدد تخم مرغ آب پز، چند عدد خیارشور، نصف یک عدد پیاز بنفش رنده یا ریز خورد شده و جعفری ریز خورد شده و نمک وفلفل و آبلیموی تازه ست من برای اینکه یه کم کالریش کمتر باشه از مخلوط سس مایونز و ماست استفاده کردم.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
15.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
✍مواد لازم :
🥢میگو پاک شده نیم کیلو
🥢جوزهندی نصف ق چ
🥢پودر گشنیز یک ق چ
🥢نمک یک ق چ سر پر
🥢فلفل سیاه نصف ق چ
🥢فلفل قرمز یک سوم ق چ
🥢زنجبیل نصف ق چ
🥢پودر سیر یک ق چ
🥢تخم مرغ دو عدد
🥢پودر سوخاری یک و نیم لیوان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
39.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
✍مواد لازم :
🥢میگو اگه سایز ۳۰Tتا ۴۰ باشه عالیه
🥢آرد سفید
🥢تخم مرغ
🥢پودر سوخاری پانکو
🥢ادویه طعم دار کردن آرد سفید:
🥢نمک
🥢8فلفل سیاه
🥢تخم گشنیز
🥢پاپریکا
🥢پودر سیر
🔷برای تهیه سس چیلی تای :
🥢یک پیمانه سرکه
🥢یک پیمانه آب
🥢یک پیمانه شکر
🥢۲ حبه سیر
🥢یک قاشق سرخالی غذاخوری زنجبیل تازه
🥢۱ قاشق غذاخوری کچاپ
🥢فلفل چیلی تند ۲ عدد
🥢نشاسته ذرت ۱ قاشق جایخوری در آب سرد حل میکنیم و اضافه میکنیم .
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
1.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
✍طرز تهیه:
میگوهارو نیم ساعت توی کمی آب نارنج یا لیمو نمک فلفل ادویه و پاپریکا و پودر سیر زعفرون دم کرده(ب دلخواه)مزه دارکردم بوش کامل از بین رفت.3 تاظرف یکی ارد یکی 2تا تخم مرغ زده شده با کمی شیر و یکی هم ارد سوخاری ک خودم از اضافه ی نون باگت درست کردم و با ادویهای دلخواه مخلوطش کردم.ب ترتیب میگورو توی ارد تخم مرغ و اردسوخاری زدم و بعد تو روغن داغ سرخش کردم.فقط خیلی سرخش نکنین ک سفت بشه همین ک تغییر رنگ داد کافیه.
برای اینکه خیلی روغن نبره وقتی چنتا میگو درحال سرخ شدن هستن ی میگوی دیگ اضافه نکنین بذارین اون ها سرخ بشه و باز سری جدید سرخ کنین.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
🥢آرد
🥢 ما الشعیر
🥢 نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر
🥢 میگو تازه
🥢 پودر سوخاری
🥢 زعفران
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#میگو_سوخاری
🍔طرز تهیه:
برای درست کردن میگو سوخاری اول با کمی آبلیمو فلفل سیاه و پودر سیر مزه دارش کردم و بعد مثل بقیه مراحلِ سوخاری سه تا ظرف آماده کردم شامل: اولی آرد سفید، بعدی تخممرغِ زده شده و یک ظرف هم آرد سوخاری. اول در ارد سفید دوم در تخممرغ بعد هم در سوخاری انداختم. میتونید مرحله آرد سفید و تخممرغ رو دوبار تکرار کنید.
بعد هم در روغن سرخ کردم.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
20.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میگو_سوخاری
✍مواد لازم:
🥢 میگو : 8 عدد
🥢 آرد: 6 قاشق غذاخوری
🥢 نمک: 1 قاشق غذاخوری پر
🥢 فلفل سیاه: نصف قاشق غذاخوری
🥢 پودر سیر : نصف قاشق غذاخوری
🥢 تخم مرغ یک عدد
🥢 آب سرد: ۱ قاشق غذاخوری
🥢 پودر سوخاری دانه درشت: 8 قاشق غذاخوری
🥢 روغن به مقدار لازم.
🔹در کنار میگوی سوخاری و انواع غذاهای دریایی و گوشتی و انواع سوخاری ها ، سس تارتار یکی از بهترین مکمل هاست.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c