6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شيرمال
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
🥢شیر ۲۵۰ میل (ولرم )
🥢شکر ۱۰۰ گرم
🥢۱ قاشق مخمر
🥢۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم آرد گندم قنادی
🥢۵۰ گرم کره ذوب شده
🥢۱ عدد تخم مرغ
🔷شکر برای وسط خمیر و
ترکیب شیر و زرده تخم مرغ برای رومال
شیر و شکر و مخمر رو ترکیب کنین و ۱۵ دقیقه بزارین کنار تا عمل بیاد.تخم مرغ و کره و آرد رو اضافه کنین و خوب ورز بدین بعد بزارین تو محیط آشپزخانه گرم برای ۱ ساعت عمل بیاد
بعد مثل تصویر شکل بدین و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگه استراحت بدین و بعد بزارین داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بمونه و آماده بشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
✍مواد لازم :
🥢آرد ۳ لیوان
🥢مخمر ۱ ق س
🥢شکر ۲ ق س
🥢بهبود دهنده نصف ق چ
🥢تخم مرغ ۱ عدد
🥢شیر ۱ لیوان
🥢کره ۱۰۰ گرم
🥢وانیل نوک ق چ
🔹مواد رومال :
🥢زرده تخم مرغ ۱ عدد
🥢روغن مایع ۱ ق چ
🥢شیر ۱ ق م
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
✍مواد لازم :
🥢آرد ۳ لیوان
🥢مخمر ۱ ق س
🥢شکر ۲ ق س
🥢بهبود دهنده نصف ق چ
🥢تخم مرغ ۱ عدد
🥢شیر ۱ لیوان
🥢کره ۱۰۰ گرم
🥢وانیل نوک ق چ
🥢مواد رومال :
🥢زرده تخم مرغ ۱ عدد
🥢روغن مایع ۱ ق چ
🥢شیر ۱ ق م
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
🥢شیر ۱ پیمانه
🥢 شکر۱۰۰ گرم
🥢 خمیرمایه ۱ قاشق سوپخوری
🥢 کره ۵۰گرم
🥢 نمک ۱/۲قاشق چایخوری
🥢 تخم مرغ۱عدد
🥢 زعفران ۱ تا۲ قاشق سوپخوری
🥢 آرد ۵۰۰ گرم
🥢 پسته میزان لازم
🥢 گل سرخ میزان لازم
🥢 عسل میزان لازم
🥢 زرده تخم مرغ برای رومال
🔹شیرین یک برابر و برای میوه های ترش یک ونیم برابر است.یعنی یک کیلو سیب یا به یا کدو حلوایی یا توت فرنگی و... یک کیلو شکر و یک کیلو آلبالو یک ونیم کیلو شکر میخواهد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
🥢آرد:سه لیوان
🥢 مخمر: یک قاشق سوپخوری
🥢 شکر: سه قاشق سوپخوری
🥢 بهبود دهنده:نصف قاشق چایخوری
🥢 تخم مرغ: یک عدد
🥢 شیر: یک لیوان
🥢 کره ۱۰۰ گرم
🥢 وانیل: نوک قاشق چایخوری
🔹مواد رومال: یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاش مرباخوری شیر یک قاشق چایخوری روغن مایع
دما فر:۱۷۰ درجه فر برقی
زمان پخت: حدود ۲۵ دقیقه(زیر و روی نان که طلایی شد زمان پخت کافیه)
می تونید این نون و به شکل رول یا هر شکلی که دوست دارید درست کنید.
زمان تقریبی ورز دادن خمیر با دست حدود ۲۵ دقیقه و با میکسر حدود ۱۰ دقیقه تا حدی باید خمیر و ورز بدین که خمیر و وقتی میکشید پاره نشه(تست پنجره)
حتما فر و از قبل روشن کنیدو داخلش کاسه آب بزارید و وقتی میخواین نان داخل فر بزارید کاسه رو بردارید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
24.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
✍مواد لازم:
🥢ارد: ۴۰۰ گرم
🥢 شیر ۱۹۲گرم
🥢 تخم مرغ: ۱ عدد
🥢 نمک: ۳گرم
🥢 شکر: ۵۰ گرم
🥢 کره ۳۵ گرم
🥢 خمیر مایه ۶ گرم
🔹مواد کرم:
🥢 شیر: ۱۲۰ گرم
🥢 شکر: ۵۰ گرم
🥢 نشاسته ذرت: ۱۵ گرم
🥢 تخم مرغ: یک عدد
🥢 وانیل: ی پنس
🥢 گلاب: ۵ ق.غ
🔹دمای فر ۱۸۵
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#نان_شیرمال
✍مواد لازم:
🥢آرد: 310گرم
🥢شکر: 55 گرم
🥢روغن مایع: 40گرم
🥢کره آب شده: 20 گرم (یک قاشق غذاخوری )
🥢ماست پرچرب: 40 گرم( یک قاشق غذاخوری)
🥢تخم مرغ: 1 عدد درشت
🥢نمک: یک پینچ (یذره)
🥢وانیل: سر قاشق مرباخوری (یذره)
🥢 رنگ زرد یا زعفران دم کرده: کمی به دلخواه
🔹مواد اولیه برای درست کردن مایه خمیر:
🥢خمیرمایه فوری: یک قاشق غذاخوری
🥢 آب ولرم رو به داغی: 100گرم( نصف لیوان)
🥢شکر : یک قاشق
🥢 آرد : حدود 3 قاشق غذاخوری
🔹مواد رومال:
🥢زرده تخم مرغ یک عدد
🥢شربت بار نصف قاشق غذاخوری
🥢رنگ زرد یا زعفران به دلخواه کمی
🥢 نمک یذره کم
🔹حتما ۱۰ دقیقه قبل فریا توسترتون رو روشن کنید
دمای فر: بین 165تا 175
دمای توسترتونرو: بین 155تا 165
تایم پخت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
دوستان عزیزمدمای فرها و توسترها متفاوت طبق
تجربه خودتون از دستگاهتون پخت کنید
بعد پخت تا کمی گرم سلفون کنید تا چند روز نرم و پنبه ای میمونه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c