🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم : 🥢 یک کیلو بادمجون 🥢 یک کاسه کشک 🥢 دو قاشق نعنا 🥢 یک کاسه گردو 🥢 سه عدد پیاز متوسط بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم: 🥢 بادمجون ۵ عدد 🥢 پیاز ۱ عدد بزرگ 🥢 پودر گردو ۵۰ گرم 🥢 روغن مایع ۲ ق غ 🥢 سیر ۴ حبه 🥢 نعنا خشک ۱ ق غ 🥢 کشک۲ ق غ 🥢 زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 🥢 آب نصف فنجان بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم: 🥢 بادمجان ۱ کیلو ، 🥢 گردو ساطوری شده ۲-۴ ق غ ، 🥢 پیاز ۲ عدد متوسط ، 🥢 سیر ۶-۸ حبه، 🥢 زردچوبه ۱ ق غ ، 🥢 کشک ۱ پیمانه (میزان کم و زیادیش اختیاریه)، 🥢 نعنا خشک ۴ ق غ ، 🥢 نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 🔹برای لذیذ شدن غذاتون حتما کشک رو با زردچوبه تفت بدید که بوی خامیش بره بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم: 🥢 بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط 🥢 پیاز یک عدد متوسط 🥢 سیر چند جبه 🥢 گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری 🥢 روغن به مقدار لازم 🥢 زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم 🥢 کشک ۴ قاشق غذاخوری 🔹اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم پیازو خرد و سرخ میکنیم سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون 🥢بادمجان..حدودا 2 کیلو 🥢 کشک.. حدودا نیم کیلو 🥢 پیاز سرخ کرده ..هر چی بیشتر بهتر 🥢 گردوی درشت چرخ شده ..اونم مثل بالا 🥢 نمک وزردچوبه مقداری نعنا و سیر داغ 🔹اول بادمجانها رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم ومیذاریم 10 دقیقه بمونه تاهم آب تلخش روپس بده وهم موقع سرخ کردن روغن زیادی به خودش نگیره بعدش با دستمال آب بادمجانهارو خشک می کنیم بعد توی تابه با حرارت کم سرخ می کنیم اگه درتابه روببندین بازم هم بهتر سرخ می شه معمولیه. با این روش غذاتون هم خوشمزه می شه هم روغنش بسیار کمه. دقت کنید توی این غذا نمک خیلی کم بزنید وبچشید چون کشک خودش شوره واگه کمی بیشترنمک بزنید غذاتون شورمی شه. بعداز سرخ شدن بادمجانها 1لیوان آب توش می ریزیم کشک روهم اضافه می کنیم ومی ذاریم بجوشه تا با دمجانها نرم بشن.وقتی که آب بادمجانها خیلی کم شد بادمجانهاروبکوبین نباید آبکی باشه نباید هم این غذاخشک باشه .بعدش بادمجانهارو با گوشت کوب می کوبیم اگه دیدین آب بادمجانهازیادی کشیده شده کمی آب جوش بهش اضافه کنین. بعدش پیازسرخ شده رو بهش اضافه می کنیم وگردوها ونمک و فلفل و زردچوبه و نعنارو هم اضافه می کنیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم : 🥢 سیر ۸ حبه 🥢 زردچوبه ۱ ق غ 🥢 پیاز متوسط ۲ عدد 🥢 گردو ساطوری شده ۴ ق غ 🥢 بادمجان حدود ۱ کیلو 🥢 نعنا خشک ۴ ق غ 🥢 نمک و فلفل سیاه 🥢 کشک ۱ پیمانه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم: 🥢 ۴عدد بادمجان 🥢 ۵عدد گوجه فرنگی و ۲عدد پیاز 🥢 گردو (چهار قاشق غذا خوری) 🥢 سیر چهار حبه 🥢 نعنا خشگ ۲دقاشق غذا خوری 🥢 کشک هرچی بیشتر بهتر 🥢 نمک و فلفل و زردچوبه و پودر زیره بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون

🥢 بادمجان یک کیلو
🥢 کدو نیم کیلو
🥢 نمک و زردچوبه نصف ق غ خ
🥢 سیر دو بوته
🥢 پیاز پنج عدد
🥢 گوجه چهار عدد
🥢 کشک یک بسته
🥢 روغن
🥢 نعنا خشک دو ق غ خوری
🥢 گردو به مقدار لازم بستگی به ذائقه خودتونم هم داره

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم : 🥢 بادمجون و گوجه 🥢 پیاز و سیر و کشک 🥢 نمک و فلفل و زردچوبه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم: 🥢بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط 🥢پیاز یک عدد متوسط 🥢سیر چند جبه 🥢۸گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری 🥢روغن به مقدار لازم 🥢زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم 🥢کشک ۴ قاشق غذاخوری 🔹اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم پیازو خرد و سرخ میکنیم سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون ✍مواد لازم : 🥢بادمجون و گوجه 🥢پیاز و سیر و کشک 🥢نمک و فلفل و زردچوبه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کشک_بادمجون بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c