5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_قلقلی
برای کوفته ها:
🥢500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب
🥢1 پیاز
🥢نمک، فلفل سیاه و قرمز
🥢یک کاسه کوچک، جعفری خرد شده
برای پوره سیب زمینی:
🥢4 سیب زمینی
🥢2 قاشق غذاخوری کره
🥢نمک و فلفل سیاه
🥢یک مشت، پنیر، پیتزا رنده شده
همه مواد کوفته هارو 5 دقیقه ورز بدین. بعد با یک قاشق غذاخوری کره سرخ کنید، بعدش روی دستمال بزارین روغن و آب اضافی اش بره.روغن و آب مونده رو نندازین بیرون.
برای سس گوجه فرنگی:
روغن و آب مونده از سرخ کردن کوفته ها
🥢1 گوجه فرنگی رنده شده بدون پوست
🥢1 حبه سیر
🥢پودر فلفل قرمز
همه مواد سس رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا غلیظ شه.
روی پوره کوفته هارو بچینین و کمی فشار بدین و روش سس بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 15 دقیقه بپزین.بعد دربیارین و پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا بهمراه مقداری جعفری بریزین روش و دوباره بدین فر.غذا حاضره.
میتونین پنیرهارو کلا حذف کنین کمتر روغن بندازه.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_قلقلی
✍ مواد لازم :
برای کوفته ها؛
🥢 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
🥢 ۱ عدد تخم مرغ
🥢 ۱عدد پیاز رنده شده
🥢 ۱ الی ۲ حبه سیر رنده شده
🥢 کمی بیشتر از نصف فنجان آرد سوخاری
🥢 ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
🥢 ۱قاشق چایخوری پاپریکا
🥢 فلفل سیاه با نوک ۱قاشق چایخوری
🥢 ۱قاشق چایخوری نمک
مواد دیگر:
🥢 ۳عدد سیب زمینی متوسط
🥢 ۲عدد هویج متوسط
🥢 ۲عدد فلفل دلمه ای
🥢 ۱عدد کاپیا
🥢 ۱فنجان نخود فرنگی آب پز
🥢۱۰ الی ۱۵ عدد پیاز کوچولو
🥢۴ الی ۵ حبه سیر
مواد سس
🥢 ۲عدد گوجه فرنگی
🥢 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢 ۱:۵ فنجان آب داغ
🥢۱ قاشق چایخوری آویشن
🥢 نصف قاشق چایخوری پاپریکا
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_قلقلی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
هدایت شده از آشپزی کد بانو
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_قلقلی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_قلقلی
🥢گوشت چرخ شده
🥢 پیاز رنده شده
🥢 نمک و فلفل و زردچوبه
🥢 زرشک
🥢 الو خورشتی
🥢 پیاز خرد شده
🥢 رب گوجه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c