9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
✍مواد لازم:
🥢 سینه مرغ ۱ عدد
🥢 ران مرغ ۱ عدد
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 نصف فلفل دلمه
🥢 جعفری ۱/۲ پ
🥢 روغن ۳ ق غ
🥢 پاپریکا
🥢 سیر ۳ حبه
🥢 پودر سوخاری ۳ ق غ
🔹مواد سس :
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 زردچوبه
🥢 رب گوجه ۱ ق غ
🥢 آبجوش
🥢 زرشک
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
✍مواد لازم :
🥢 ۱ عدد سینه مرغ
🥢 ۱ عدد ران مرغ
🥢 ۱ عدد پیاز متوسط
🥢 نصف فلفل دلمه
🥢 ۱/۲ پیمانه جعفری
🥢 ۳ قاشق غذاخوری روغن
🥢 نمک و فلفل سیاه
🥢 پاپریکا
🥢 ۳ حبه سیر
🥢 ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
🥢 ۱ عدد پیاز بزرگ
🥢 نمک و فلفل و زردچوبه
🥢 ۱-۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
🥢 مقداری آب جوش
🥢 زرشک میزان دلخواه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
🥢سینه مرغ 500 گرم
🥢 سیر 1 حبه
🥢 پیاز 1 عدد
🥢 هویچ رنده شده نصف یک عدد
🥢 فلفل سیاه
🥢 آویشن
🥢 نمک
🥢 پودر فلفل قرمز
🔹مواد لازم برای روکش کوفته
🥢 سیب زمینی 3 عدد
🥢 نشاسته 1 قاشق غذا خوری
🥢 آرد 1 قاشق غذا خوری
🥢 آب حدودا 2 قاشق غذا خوری
🥢 پودر پاپریکا
🥢 پودر چیلی
🥢 نمک
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
✍مواد لازم:
🥢 سینه مرغ ۱ عدد
🥢 ران مرغ ۱ عدد
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 نصف فلفل دلمه
🥢 جعفری ۱/۲ پ
🥢 روغن ۳ ق غ
🥢 پاپریکا
🥢 سیر ۳ حبه
🥢 پودر سوخاری ۳ ق غ
🔹مواد سس :
🥢 پیاز ۱ عدد
🥢 زردچوبه
🥢 رب گوجه ۱ ق غ
🥢 آبجوش
🥢 زرشک
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
🥢یدونه سینه ویدونه ران مرغ
🥢 یک عدد فلفل دلمه هر رنگی که داشتید
🥢 کمی جعفری
🥢 دو عدد پیاز متوسط
🥢 پودر نان خشک، یا خود نون خشک، یا ارد نون باگت
🥢 ادویه ها(نمک، فلفل سیاه وقرمز، سماق، زعفران، زردچوبه،)
🥢 یک قاشق رب گوجه ویک قاشق رب انار
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
🥢مرغ چرخ کرده حدود ۲۰۰ گرم
🥢 برنج پخته شده نصف پیمانه سرخالی
🥢 لپه پخته شده ۱/۴ پیمانه
🥢 ترخون ۲ قاشق غ
🥢 شوید ۲ قاشق غ
🥢 مرزه ۱ قاشق غ
🥢 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
🔹برای سس
🥢 پیاز نگینی یا خلالی شده ۱ عدد متوسط
🥢 رب گوجه
🥢 نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
🥢 آب مقداری که ۲/۳ کوفته داخلش قرار بگیره.
پیاز رو تفت بدین طلایی که شد بهش زردچوبه رو اضافه کنید و تفت بدین بعد بهش رب و فلفل سیاه اضافه کنید تفت بدین و در آخر هم آب و نمک بریزین و بذارین جوش بیاد
اگه خیلی خیلی زیاد ورز بدین کوفته هاتون سفت میشه(به اندازه ورز بدین )برای کوفته مرغ ۲ تا ۳ دقیقه کافیه
موقع گرد کردن کوفته ها اگه دستکش ندارین حتما دستتون رو اول مرطوب کنین بعد از مواد بردارین و تو دستتون بهش فرم بدین
کوفته ها رو وقتی سس بجوش اومد بهش اضافه کنید مثل من تو کلیپ
در قابلمه هم نیمه بذارید.
من ۱۰ دقیقه ی اول درب رو نیمه گذاشتم و بعد درب رو کامل گذاشتم به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه گذاشتم تا کامل بپزه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
14.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ
🔹مخلوط ران و سینه(یک سینه ،یه ران)،یک پیاز متوسط،یک حبه،سیر،یک تخم مرغ،یک قاشق ارد نخوردچی،سبزی خشک معطر (مرزه،ترخون،ریحان)،لپه و برنج پخته شده جمعا۳/۴لیوان(برنجش کمی بیشتر باشه)
ادویه:نمک فلفل زردچوبه
مواد سس کوفته:پیاز+یک قاشق رب گوجه+یک قاشق رب انار+سبزی های داخل کوفته+نمک فلفل زردچوبه+الو یا الوچه+گردو
اگر مخلوط کن یا میکسر نداشتید
میتونید از مرغ چرخ شده و پیازه رنده شده استفاده کنید ،ولی حسابی ورز بدید
اب حتمااا جوش باشه بعد کوفته هارو اضافه کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c