🍔 #کوفته_کباب 🥢گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم، 🥢پیاز رنده شده ۳ ق‌غ، 🥢جعفری ساطوری ۳ ق‌غ، 🥢پودر سیر ۱ ق‌غ، 🥢پودر تخم‌گشنیز ۱ ق‌غ، 🥢 پودر زیره سبز ۱ ق‌چ، 🥢 پودر دارچین نصف ق‌چ، 🥢پودر زنجبیل نصف ق‌چ، 🥢فلفل سیاه نصف ق‌چ، 🥢فلفل قرمز 1/4 ق‌چ 🔹 همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید. از مایه توپ‌های متوسط برداشته و به سیخ میکشیم. بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود... سیخ‌های چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد. کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد. روغن را داغ میکنیم و کوفته هارا با حرارت ملایم سرخ میکنیم. میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببرید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_کباب ✍مواد لازم: 🥢 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم 🥢 پیاز متوسط یک عدد رنده شده 🥢 جعفری خرد شده یک دسته کوچیک 🥢نعنا یک قاشق غذاخوری سلیقه ای 🥢زردچوبه یک قاشق مربا خوری 🥢 زعفران دم کرده مقداری 🥢پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم 🥢 پودر نان سوخاری یک مشت بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_کباب 🥢گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم، 🥢پیاز رنده شده ۳ ق‌غ، 🥢جعفری ساطوری ۳ ق‌غ، 🥢پودر سیر ۱ ق‌غ، 🥢پودر تخم‌گشنیز ۱ ق‌غ، 🥢 پودر زیره سبز ۱ ق‌چ، 🥢پودر دارچین نصف ق‌چ، 🥢 پودر زنجبیل نصف ق‌چ، 🥢فلفل سیاه نصف ق‌چ، 🥢 فلفل قرمز 1/4 ق‌چ 🔷همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید. از مایه توپ‌های متوسط برداشته و به سیخ میکشیم. بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود... سیخ‌های چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد. کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد. روغن را داغ میکنیم و کوفته هارا با حرارت ملایم سرخ میکنیم. میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببرید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_کباب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_کباب 🥢گوشت چرخکرده نیم کیلو مخلوط 🥢 پیاز یه دونه بزرگ ( خیلی بزرگ )هم برای گوشت هم‌برای سس سیر چند حبه 🥢 پوره گوجه دو پیمانه 🥢 رب گوجه فرنگی یک قاشق غ خ 🥢 لپه یک پیمانه 🥢 روغن به اندازه کافی 🥢 ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم گشنیز، زیره، زردچوبه، پاپریکا به میزان لازم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c