🍔 #آموزش_کماج ✍مواد لازم: 🥢 تخم مرغ دوعدد 🥢 شکریک لیوان 🥢 شیریک سوم لیوان 🥢 گلاب یک چهارلیوان 🥢 آرد گندم یه لیوان سرپر 🥢 آرد برنج یه لیوان سرپر 🥢 وانیل کمی 🥢 بیکینگ پودر یه قاشق غذاخوری 🥢 زعفران دم کرده دوقاشق 🥣طرز تهیه: اول تخم مرغ و وانیل و شکرو هم زدیم بعد گلاب و شیرو زعفرون و اضافه کردیم و هم زدیم در آخرهم آردها و بیکینگ پودر رو اضافه کردیم ودرآخر تو روغن سرخ کردیم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #اسنک_پنیری ✍مواد لازم : 🥢یک بسته نان تست 🥢 ۲ عدد سینه مرغ 🥢 ۱ عدد پیاز 🥢 ۱ عدد هویج 🥢 ۱ عدد فلفل دلمه 🥢 پنیر پیتزا 🔷برای سس: 🥢۱ ق غ پنیر ماسکارپونه 🥢 ۱ ق غ سس مایونز 🥣طرزتهیه : ابتدا پیاز و سینه ی مرغ رو تفت داده سپس هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و داخل ظرف مورد نظر نان اسنک رو چیده و روش پنیر پیتزا و موادمون و دوباره نان اسنک و سس و بعد با پنیر پیتزا روشو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه یکربع میذاریم بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #پفیلا_خانگی ✍موادلازم: 🥢 ذرت :نصف فنجون ✍موادلازم پفیلا پنیری: 🥢ذرت :نصف فنجون 🥢 پنبر پارمسان:۲ق م 🥢 روغن :۲ق غ 🥢 نمک :سر ق چ ✍موادلازم پفیلا کره ایی: 🥢ذرت :نصف فنجون 🥢 کره :۵۰گرم 🥢 نمک:سر ق چ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کدو_حلوایی 🥢گردو خرد شده۲ق غ 🥢 پودر دارچین ۱ق غ 🥢 شیره یا شکر ۳ق غ 🥢 کره ۱ق غ 🥢 آب ۲لیوان بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #همبرگر_خونگی بفرست واسه همه ی #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ساندویچ_مرغ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کباب_لقمه_گوشتی 🥢سینه مرغ چرخ شده نیم کیلو 🥢 یک عدد پیاز بزرگ 🥢 کره ۵۰ گرم 🥢 آرد سوخاری ۲ق غ 🥢 زعفران دم کرده 🥢 نمک فلفل سیاه زرد چوبه پاپریکا به مقدار لازم اول پیاز و آرد سوخاری و کره و ادویه هارو با میکسر خوب میکس میکنیم بعد سینه مرغ چرخ شده و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم توی یخچال برای یک ساعت استراحت کنه.این غذا فقط توی ماهی تابه دوطرفه درست میشه.موادمون رو داخل ماهی تابه می زاریم و پهن میکنم تکه تکه با کفگیر بینشون رو باز میکنیم ۲۰ دقیقه با شعله ملایم میزاریم تا آبش گرفته و سرخ بشه دوباره تو این مرحله زعفران اضافه بشه چون سینه مرغ خیلی به سختی رنگ میگیره. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کیک_نارگیل 🥢تخم مرغ ۴عدد 🥢 شکر ۱ پ 🥢اسانس نارگیل ۴_۳قطره 🥢شیر نارگیل ۱پ 🥢 روغن مایع ۱/۲پ 🥢آرد ۲پ 🥢بکینگ پودر ۲ق چ 🥢 پودر نارگیل ۱/۲پ تخم مرغ اسانس و شکر را به مدت ۴_۳ دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود بعد روغن و شیرنارگیل هم اضافه در حد ترکیب شدن آنرا بزنید. در مرحله بعد آرد و bpکه قبلا سه بار الک شده را کم کم اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی زده تا یکدست شود در مرحله آخر پودر نارگیل را اضافه کنید تا یکدست شود بعد در قالب چرب و آردپاشی شده ریخته در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰_۳۵دقیقه تا طلایی و پخته شود. _به جای شیرنارگیل از شیر ساده هم میشه استفاده کرد. _به جای اسانس نارگیل از ۱/۴ق چ وانیل استفاده شود. _اگر پودر نارگیل درشت میباشد با ۲_۱ق غ آرد مخلوط کرده بعد آنرا پودر کنید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کوکوی_مرغ 🥢نصف سینه مرغ آبپز خورد شده 🥢 سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 عدد 🥢 پیاز متوسط رنده شده1 عدد 🥢 جعفری خورد شده به دلخواه مقداری 🥢 آرد سوخاری 1 ق غ 🥢 تخم مرغ 2 عدد 🥢 نمک و فلفل پودر سیر مقداری 🥢 زعفرون کمی 🥣طرزتهیه : تمام مواد را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدهیم و بعد قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کباب_لقمه 🥢گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم 🥢 نعنا و جعفری به اندازه یک دسته 🥢فلفل دلمه رنگی یک عدد 🥢 یک قاشق سر پر آرد ذرت 🥢 یک قاشق سر پر آرد نخود چی 🥢یک قاشق غذا خوری پاپریکا 🥢 یک حبه سیر 🥢 نصف عدد پیاز 🥢 یک قاشق چایخوری زیره 🥢نصف لیموترش 🥢نمک و فلفل به اندازه کافی همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سمبوسه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #بریانی_گوشت 🔷گوشت رو که من از ماهیچه استفاده کردم رو میذاریم با پیاز برگ بو هل دارچین فلفل سیاه و زردچوبه و نمک خوب بپزه. رشته فرنگی یا همون رشته سوپ رو خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم تا رنگش تیره بشه. بعد چند قاشق محلول زعفران روش میریزیم. برنج رو بصورت ابکش درست میکنیم دستور اصلی رشته رو بعد از ابکش کردن برنج لابلای پلو میدن ولی بنظرم اگه کمی هم با برنج بجوشه و بعد ابکش کنیم بهتر میپزه. حالا برنج رو که با رشته مخلوط شده رو لابلاش پیاز داغ و ادویه پلویی میپاشیم و میذاریم دم بکشه. گوشت رو از آبش جدا کرده و با ادویه سرخ میکنیم. پیاز داغ هم با کشمش درست میکنیم برای روی بریانی.مغز بادام هندی و پسته هم با کمی گلاب خیس میکنیم با روغن کمی تفت میدیم و محلول زعفران اضافه میکنیم. حالا پلو رو میکشیم گوشت رو روی پلو گذاشته و با پیازداغ و کشمش و مغزها تزئین میکنیم.از لپه هم برای این پلو میشه استفاده کرد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c