فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢یک عدد پیاز متوسط
🥢نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔷این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
17.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
🥢پیاز ۲ عدد (یکی برای سس یکی برای کباب)
🥢سیر ۲ حبه
🥢گوجه ۳ عدد
🥢رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر
🥢نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،پودرزیره،(یا کلا ادویه های اختیاری تون)
🥢پنیر خامه ای۱ قاشق غذاخوری پر
🥢پنیر پیتزامقداری
🥢نان لواش
🥢ماست
🥢روغن زیتون
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#كباب_لقمه
🥢۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢یک عدد پیاز متوسط
🥢نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔹این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
🔹آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.
🔹حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.
🔹کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم
🥢نعنا و جعفری به اندازه یک دسته
🥢فلفل دلمه رنگی یک عدد
🥢یک قاشق سر پر آرد ذرت
🥢یک قاشق سر پر آرد نخود چی
🥢یک قاشق غذا خوری پاپریکا
🥢یک حبه سیر
🥢نصف عدد پیاز
🥢یک قاشق چایخوری زیره
🥢نصف لیموترش
🥢نمک و فلفل به اندازه کافی
🔹همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍موادلازم:
🥢 گوشت چرخ کرده
🥢 پیاز رنده شده
🥢 جعفری ساطوری
🥢 سیر رنده شده
🥢 خمیر نون باگت
🥢 زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
🥢 سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
🔹مواد میانی نونتون :
🥢 پیاز قرمز
🥢 سماق
🥢 جعفری
🥢آب لیموترش
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
🥢 سویا ۲۰۰ گرم
🥢 پیاز یک عدد بزرگ
🥢 سیر سه حبه
🥢 نمک، زردچوبه، آویشن ،فلفل، قرمز، پودر سوخاری، زیره به میزان لازم
🔹پیاز و سیر رنده ریز بشه ، سویا همراه آب جوش نمک و زردچوبه ده دقیقه بجوشد سپس آبکش کرده با آب سرد و آبشو گرفته، سپس با گوشت چرخکرده و سیرو پیاز ادویه میکس میکنیم.
در پلاستیک فریزر ریخته و با کاتر تقسیم بندی کرده و دوساعت در فریزر بذارید سپس آماده سرخ کرده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍موادلازم:
🥢 گوشت چرخ کرده
🥢 پیاز رنده شده
🥢 جعفری ساطوری
🥢 سیر رنده شده
🥢 خمیر نون باگت
🥢 زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
🥢 سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
🔹مواد میانی نونتون :
🥢 پیاز قرمز
🥢 سماق
🥢 جعفری
🥢 آب لیموترش
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
🥢 سویا ۳/ لیوان فرانسوی
🥢 پیاز یک عدد درشت
🥢 سیر دو حبه
🥢 ادویه(فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه کاری،آویشن و نمک)
🔹سویا رو میتونید مثل من خشک بریزید تو دستگاه تا با آب پیاز نرم بشه یا از قبل ده دیقه با آب بپزید وآبکش کنید و بذارید آبش بره بعد بریزید تو میکسر.
-بعد اینکه سویا پودر شد بقیه مواد رو میذاریم تو دستگاه و کامل میکس میکنیم.
بعد مواد رو تو نایلون فریزر میذاریم و صافش میکنیم و با پشت چاقو یا خط کش به ابعاد دلخواه تقسیم میکنیم.
میذاریمش تو فریزر تا حدود سه الی چهار ساعت میذاریم داخل فریزر تا ببنده.
-بعد میذاریم تو روغن داغ با شعله ی ملایم تا دو طرفش سرخ بشه.
-بقیه اش هم بذارید فریزر تا هرموقع خواستین فوری سرخش کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍موادلازم:
🥢 گوشت چرخ کرده
🥢 پیاز رنده شده
🥢 جعفری ساطوری
🥢 سیر رنده شده
🥢 خمیر نون باگت
🥢 زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
🥢 سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
🔹مواد میانی نونتون :
🥢 پیاز قرمز
🥢 سماق
🥢 جعفری
🥢 آب لیموترش
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
🥢 سویا۳/۴ لیوان فرانسوی
🥢 (فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه کاری،آویشن و نمک)
🥢 پیاز یک عدد درشت
🥢 سیر دو حبه
🥢 ادویه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
30.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🥢 سویا ۲۵۰ گرم
🥢 آرد سوخاری ۵۰ گرم
🥢 جعفری خشک یک ق چ
🥢 روغن یک ق غ
🥢 ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم
🥢 پیاز یدونه بزرگ رنده شده
🥢 جعفری و گشنیز خرد شده ی کاسه ماست خوری سر خالی
🥢 نمک - فلفل سیاه و قرمز
🥢 آرد سوخاری ۴ ق غ
🥢 فلفل دلمه رنده شده و ابگرفته ی ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#كباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢 یک عدد پیاز متوسط
🥢 نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢 ۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢 ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔹این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم
حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه
کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم
🥢 پیاز یدونه بزرگ رنده شده ابشو کمی بگیرید
🥢 جعفری و گشنیز خرد شده ی کاسه ماست خوری سر خالی
🥢 نمک - فلفل سیاه و قرمز
🥢 آرد سوخاری ۴ ق غ
🥢 فلفل دلمه رنده شده و ابگرفته ی ق غ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
32.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر:
🥢 ۳۵۰ گرم چرخ کرده
🥢 دو عدد پیاز متوسط و رنده شده
🥢 ۵ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
🥢 یه تیکه خمیر نان باگت رو با کمی آب ترکیب کردم و خمیری شد
🥢 زردچوبه فلفل نمک پاپریکا
🥢 یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
🥢 سویا یک لیوان
🥢 پیاز بزرگ یک عدد
🥢 سیر۴حبه
🥢 نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
🔹سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم
به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم
میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید
🔹اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
🥢 سویا یک لیوان
🥢 پیاز بزرگ یک عدد
🥢 سیر۴حبه
🥢 نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
🔹سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم
به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم
میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید
🔹اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
🥢 سویا یک لیوان
🥢 پیاز بزرگ یک عدد
🥢 سیر۴حبه
🥢 نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
🔹سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم
به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم
میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید
🔹اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
🥢 سویا یک لیوان
🥢 پیاز بزرگ یک عدد
🥢 سیر۴حبه
🥢 نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
🔹سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم
به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم
میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید
🔹اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍موادلازم:
🥢 گوشت چرخ کرده
🥢 پیاز رنده شده
🥢 جعفری ساطوری
🥢 سیر رنده شده
🥢 خمیر نون باگت
🥢 زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
🥢 سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
🔹مواد میانی نونتون :
🥢 پیاز قرمز
🥢 سماق
🥢 جعفری
🥢 آب لیموترش
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
17.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت۲۰۰گرم
🥢 سویا (یک لیوان فرانسوی،اول بیست دقیقه با اب جوش خیس کنید بعد با اب سرد کاملا بشورید فشرده کنید آب اضافش که رفت بریزید داخل خرد کن)
🥢 پیاز یک عدد بزرگ رنده شده ابگیری شده
🔹پوره سیر یک قاشق مربا خوری
ادویه ها:
🥢نمک
🥢 فلفل سیاه
🥢 سماق
🥢 پاپریکا
🥢 ادویه گوشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
🥢 سویا یک لیوان
🥢 پیاز بزرگ یک عدد
🥢 سیر۴حبه
🥢 نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
🔹سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم
به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم
میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید
🔹اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
22.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#كباب_لقمه
🥢گوشت چرخکرده ۳۰۰ نا ۴۰۰ گرم
🥢 فلفل دلمه متوسط ۱ عدد
🥢 پیاز متوسط ۱ عدد
🥢 سبزی معطر ( گشنیز و جعفری و ریحان) ۲ ق غ
🥢 پودر سوخاری ۲ تا ۳ ق غ
🥢 نمک و فلفل سیاه و سماغ
🔹پیاز و فلفل دلمه رو رنده کرده ابش رو بگیرید با گوشت چرخ کرده ترکیب کرده پودر سوخاری و ادویه و سبزی معطر تازه یا خشک بزنید خوب ورز بدید بعد یک ساعت یخچال استراحت بدید و بعد فرم بدید و تو روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
30.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
24.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گشنیز 🥢 پیاز 🥢 گوجه فرنگی 🥢 فلفل دلمه 🥢 گوشت چرخکرده 🥢 نمک،فلفل،پودرسیر،پاپریکا،زیره
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
32.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 ۳۵۰ گرم چرخ کرده
🥢 دو عدد پیاز متوسط و رنده شده
🥢 ۵ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
🥢 یه تیکه خمیر نان باگت رو با کمی آب ترکیب کردم و خمیری شد
🥢 زردچوبه فلفل نمک پاپریکا
🥢 یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢 یک عدد پیاز متوسط
🥢 نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢 ۱۰ شاخه جعفری تازه
🔹ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
🥢 سویا ۲۵۰ گرم
🥢 ارد سوخاری یک چهارم لیوان
🥢 ادویه(نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،پولبیبر،پودر سیر،پودر پیاز،پودر گشنیز) هر کدام یک ق،چ
🥢 سبزی جعفری خشک دو ق،غ
🥢 روغن مایع سه ق،غ
🔹سویا رو با اب و زردچوبه ده دقیقه بجوشانید،
صاف کنید واب اضافی رو کامل بگیرید...
داخل غذاساز همراه گوشت میکس کنید و ارد و ادویه ها و روغن وسبزی رو اضافه ومیکس کنید
داخل سلفون بریزید
خط بندازین و دو ساعت فریز کنید
برش هاروجدا کنید و
داخل روغن داغ سرخ کنید...
همبا برنج وهم نان میتونید سرو کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c