🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
🥢قلوه گاه گوسفندی ۱۰۰ گرم
🥢فیله مرغ ۷۰ گرم
🥢پیاز ۱۰۰ گرم
🥣طرزتهیه :
همه ی گوشتها رو ۲ بار چرخ میکنیم و پیازها رو ریز رنده میکنیم و آبشون رو در حدی که خیلی آبکی نباشه میگیریم.
بعد بهش نمک و کمی فلفل سیاه و خیلی کم زعفران دم کرده میزنیم.بعد هم کامل ورز میدیم و اجازه میدیم ۲ ساعت داخل یخچال بمونه بعد هم سیخ میگیریم.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
🥢قلوه گاه گوسفندی ۱۰۰ گرم
🥢فیله مرغ ۷۰ گرم
🥢پیاز ۱۰۰ گرم
🥣طرزتهیه :
همه ی گوشتها رو ۲ بار چرخ میکنیم و پیازها رو ریز رنده میکنیم و آبشون رو در حدی که خیلی آبکی نباشه میگیریم.
بعد بهش نمک و کمی فلفل سیاه و خیلی کم زعفران دم کرده میزنیم.بعد هم کامل ورز میدیم و اجازه میدیم ۲ ساعت داخل یخچال بمونه بعد هم سیخ میگیریم.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم :
🥢گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
🥢قلوه گاه گوسفندی۱۰۰ گرم
🥢فیله مرغ۷۰ گرم
🥢پیاز۱۰۰ گرم
🥣طرزتهیه :
خب همه گوشتهارو دوبار چرخ میکنیم و پیازهارو ریز رنده میکنیم و آبشون رو در حدی که خیلی آبکی نباشه میگیریم.
بعد بهش نمک و کمی فلفل سیاه و خیلی کم زعفران دم کرده، میزنیم.
بعد هم کامل ورز میدیم و اجازه میدیم دوساعت داخل یخچال بمونه.
بعد هم سیخ میگیریم.
من فیله های مزه دارشده رو بصورت گرد در آوردم روی کوبیده ها چیدم و بنظرم قشنگ شد😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #کباب_لقمه
🥢گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم
🥢 نعنا و جعفری به اندازه یک دسته
🥢فلفل دلمه رنگی یک عدد
🥢 یک قاشق سر پر آرد ذرت
🥢 یک قاشق سر پر آرد نخود چی
🥢یک قاشق غذا خوری پاپریکا
🥢 یک حبه سیر
🥢 نصف عدد پیاز
🥢 یک قاشق چایخوری زیره
🥢نصف لیموترش
🥢نمک و فلفل به اندازه کافی
همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢 یک عدد پیاز متوسط
🥢 نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢 ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔷این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
🔹 آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم
🔹 حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه
🔹 کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
17.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
🥢 پیاز ۲ عدد (یکی برای سس یکی برای کباب)
🥢 سیر ۲ حبه
🥢 گوجه ۳ عدد
🥢 رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر
نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،پودرزیره،(یا کلا ادویه های اختیاری تون)
🥢 پنیر خامه ای۱ قاشق غذاخوری پر
🥢 پنیر پیتزا مقداری
🥢نان لواش
🥢ماست
🥢روغن زیتون
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#كباب_لقمه
🥢۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢 یک عدد پیاز متوسط
🥢 نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢 ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔷این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
🔹 آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.
🔹 حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.
🔹 کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
🥢۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
🥢 یک عدد پیاز متوسط
🥢 نصف فلفل دلمه ی سبز
🥢۱۰ شاخه جعفری تازه
🥢 ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
🔷این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_لقمه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c