#کاپ_کیک_شکلاتی آرد 1 و 1/3 لیوان . شکر 2/3 لیوان . تخم‌مرغ 1 عدد . شیر 1 لیوان . کافی میکس 1 عدد پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری . بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری . جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع یا کره 1/3 لیوان . اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه : فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ شیر داغ و کافی میکس را مخلوط کنید ( میتوانید از انواع مختلف قهوه و نسکافه استفاده کنید ) ؛ پس از اینکه شیر سرد شد کره یا روغن ، تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود. آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید سپس شکر را اضافه نمایید ؛ این مواد را به مایه کیک اضافه و به آرامی با لیسک مخلوط کنید ( فقط تا اندازه ای هم بزنید که مواد ترکیب شوند ). مواد را داخل کاغذهای کاپ کیک بریزید ( قالب ها را تا نیمه پر کنید ) ، قالب ها را درون فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا کیک ها بپزند. پس از اماده شدن کاپ کیک ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند سپس سرو نمائید ، میتوانید کاپ کیک شکلاتی را با خامه ، سس شکلاتی و … تزیین کنید.18 تا کاپ کیک شد من شکر رو اول با تخم مرغ هم زدم.چون اگه شکر رو دیر بریزیم ته نشین میشه و کاپ کیک به کاغذ روغنی میچسبه.. ⚜گروه آشپزی کدبانوی نمونه ┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓ @kadbanoyenemoneh ┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛ ❌❌❌کپی مطالب بدون ذکر نام کانال حرام می باشد❌❌❌❌