فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۷ مدل #کاپ_کیک با یک رسپی
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
مواد لازم:
کره ی دمای محیط 🧈۱۲۵ گرم (یک دوم پیمانه)
شکر🍚 ۱۷۰ گرم( یک پیمانه سر پر )
تخم مرغ درشت 🥚 دو عدد
وانیل پودری 🌸یک چهارم قاشق چای خوری
آرد سفید🥡 ۱۹۰ الی ۲۰۰ گرم ( یک و یک دوم پیمانه)
جوش شیرین🥄 یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر 🥄یک قاشق چای خوری
نمک 🧂یک هشتم قاشق چایخوری
شیر 🥛 ۲۰۰ گرم ( سه چهارم پیمانه)
از kadbanoie_khallag
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ماست_و_مارمالادی
3 عدد تخم مرغ🥚🥚
2 پیمانه شکر
1.5 پیمانه روغن مایع
2 پیمانه ماست🥣
4 پیمانه آرد سمولینا نرم(لوازم قنادی ها دارند)
2 ق م سر پر بیکینگ پودر
کمی وانیل
برای تزیین
مارمالاد زردآلو ((هر مارمالادی میتونید جایگزین کنید))
خلال پسته
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
تخم مرغ🥚، روغن مایع ، شکر و ماست را در ظرفی بریزید و خوب همه را هم زده و مخلوط کنید. آرد سمولینا ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود.
قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده و مایه کیک را در قالب بریزید و قالب را چند بار اروم روی کانتر بزنید تا هوای اضافی مایه کیک خارج شود و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 دقیقه تا بپزید. بعد از پخت کیک بزارید کیک سرد شود و سپس
با مربای زردآلو و خلال پسته تزئین کنید.
از Rahilpaz
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده مدل های مختلف شکل دادن به #خمیر برای نون شیرمال یا نون ساده🥨🥯
#تزیین #نان
از tazienegaza
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_بدون_شکر
بچه ات صبحونه نمیخوره همش خوراکی صنعتی میل داره ... چاره اش همینه
آرد فانتزی ۳۱۰ گرم (یا آرد سبوسدار ۲۸۰ گرم)
شیره انگور یا خرما ۱۰۰ گرم
کره نرم ۴۰ گرم
شیر پر چرب ۳ ق غ (یا ۲ ق غ شیر + ۱ ق چ خامه)
تخم مرغ ۲ عدد
ب.پ ۱ ق چ
پودر هل ۲ ق چ
مواد مغزی:
خرما ، انجیر خشک
یا قیصی با کمی آب پخته تا نرم شود
له کرده در صورت دلخواه پودر نارگیل با مغزیجات هل دارچین زنجبیل اضافه کنید
🟢طرز تهیه کامل در فیلم توضیح داده شد
🟢درجه فر ۱۷۰ بمدت ۲۰/۲۵ دقیقه در فر از قبل داغ شده
🟢اگر فرت خشک میکنه
تو ظرف دربدار بزارین رطوبت مغزی رو میکشه و نرم میشن
از kadbannoo
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
#ایده #تزین کیک اون رفیقت که باهاش شوخی داری 😂
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #تاپر سازی #کیک_نوزاد 😃👶😍👌🎂
#تزیین #دکور
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
😋از این بیسکوئیت ها یادتونه؟
#فان #نوستالژی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_توئیکس 😋😍
بیاین بریم باهم این شیرینی خوشمزه رو درست کنیم .
خوب یه نکته ای بهتون بگم که میتونید از پایه این شیرینی به عنوان شیرینی مارمالادی هم استفاده کنید بافت تردی داره و مناسب فیلینگ گذاری هست .
کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم ( من از کره گیاهی مارک سوپر طلایی استفاده کردم)
پودر قند ۶۰ گرم
آرد تقریبا ۲۰۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
سس کارامل به مقدار لازم
شکلات سکه ای مارک کارات برای رویه شیرینی به مقدار لازم
کره رو به همراه پودر قند با همزن ۳ دقیقه بزنید تا مواد حجیم بشه و رنگش روشن بشه بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب بشه در نهایت آرد رو کم کم اضافه کنید. دقت کنید چون نوع آردها باهم فرق داره ممکنه آرد کمتر یا بیشتر از دستور استفاده بشه. اگه درنهایت خمیر چسبنده بود مجاز هستید خیلی کم آرد اضافه کنید که در نهایت خمیری بدست بیاد که لطیف باشه و به دست تمیز نچسبه .
حواستون باشه آرد بیش از اندازه نزنید که خمیر خشک بشه.
خمیر آماده شده رو داخل نایلون کمی پهن کنید و یکساعت تو یخچال بهش استراحت بدید بعد بین دوتا نایلون به ضخامت تقریبا ۳ میل باز کنید و با کاتر گرد ۵ سانت قالب بزنید و بزارید تو سینی فر و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه بپزید تا زیرشون کمی طلایی بشه . ( فر برقی ۱۰ درجه کمتر بزارید )
بعد رویه شیرینی طبق فیلم کارامل بزنید و یک عدد شکلات سکه ای روش قرار بدید و فشرده کنید.
ازدهکده کیک خانگی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مارمالادی ۱۵دقیقه ای
کره گیاهی یا کره حیوانی۲۵۰ گرم هم دمای محیط ⭐️زرده تخم مرغ. ۲ عدد
پودر شکر۱۴۰ گرم(۲ سوم پیمانه سرپر)
نشاسته ذرت یا پودرکاستارد. ۲ قاشق غذاخوری ⭐️وانیل. به میزان لازم
مارمالاد ⭐️آرد سفید قنادی۳ پیمانه
#شیرینی_مارمالادی
از کانال آموزش انواع کیک و کاپ کیک
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مورد آخری خیلی مهمه😂👌
#فان
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_عصرونه_رژیمی😍😋
ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی)
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان سرخالی
سرکه دو ق غ
شیر یا اب معمولی یک لیوان
کره گیاهی یک ق غ
✅️ این کیک بافتش خیلی لطیف نرمه تو فیلم کا ملا مشخصه کاملا پف کرده پنبه ایی شده خیلی خوشمزه هست
✅️بوی سرکه نمیده سرکه کمک میکنه کیک خوب پف کنه بالا بیاد
✅️توی قابلمه سایز کوچیک با کاغذ روغنی همراه با شعله پخش ،دمکنی درست کنید تایم پختش ۳۰ دقیقه هست حتما بعدش با سیخ چوبی تست کنید
برای فر گازی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۴۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
🌼👉
🌼👉
از کانال ashpazisaraye_sepid
#رژیمی #بدون_آرد #بدون_روغن #کیک_رژیمی
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گیلاس
مواد لازم :
تخم مرغ 2عدد
شکر نصف لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن یک سوم لیوان
شیر دوسوم لیوان
آرد یک لیوان ونیم
بکینگ پودریک قاشق چایخوری
گیلاس بدون هسته 2 لیوان 🍒
#بدون_فر
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب باهمزن دستی میزنیم تا کرم رنگ بشه.
بعد بهش روغن وشیر اضافه میکنیم. درحد مخلوط شدن میزنیم.
آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم وبه مواد کیک اضافه میکنیم. مواد کیک آماده اس.
حالا یک لیوان ونیم گیلاس بدون هسته رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. اون نصف لیوان مونده رو بعد از اینکه توی قابلمه چرب شده ریختیم روی کیک میچینیم.
قابلمه رو روی گاز که شعله پخش کن گذاشتیم میذاریم وبعد از 35 تا 40دقیقه با خلال چوبی تست میکنیم اگه چیزی به خلال چوبی نچسبید آماده اس.
نوش جان.
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
از این کاکائوها کی خورده😋
چقدر ذوق میکردیم با اون زر ورقش
#نوستالژی #فان
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین با ایده های شکلاتی
#دیزاین #تزیین
#پاپسیکلز به شکل فیل
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین با ایده های شکلاتی
#گل_شکلاتی برای #تزیین میکنم درست کن
از cakekhaneh
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بانوی کیکساز حرفه ای 😍👏
مهارت در ساخت کیک های غول پیکر
#فان #جالبناک
آدرس کانال
https://eitaa.com/kadoomaz
آیدی ادمین
https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz