#شیرینی_پنجره_ای یه #شیرینی_نوستالژی و قدیمی🤩 از خوشمزگیشم که نگم براتون😋 🔹مواد لازم: نشاسته گل (نشاسته درشت تکه ای) ۱/۲ لیوان شیر ۱ لیوان آرد قنادی ۱ لیوان(میتونید به دلخواه ۲ ق از آرد قنادی کم کنید و به جاش آرد برنج بریزید) تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۴ ق چ 🔹طرز تهیه: نشاسته و شیر رو توی کاسه بریزید و با قاشق یا همزن دستی مخلوط کنید تا نشاسته توی شیر حل بشه. آرد رو روش الک کنید و هم بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل رو با چنگال کمی هم بزنید و وقتی یکدست شد اضافه کنید در نهایت روی ظرف رو بپوشانید و نیم ساعت تو دمای محیط بزارید استراحت کنه. مواد رو از صافی رد کنید و توی تابه روغن بریزید، با حرارت ملایم بزارید روغن خوب داغ بشه بعد قالب رو توی روغن بزارید تا اونم خوب داغ بشه. قالب رو‌توی مواد بزنید و بعد توی روغن تکون بدید تا شیرینی آزاد بشه. دو طرف که طلایی شد از روغن دربیارید و روی دستمال بزارید تا روغن اضافه ش کشیده بشه. وقتی خنک شد روش پودرقند الک کنید. از تردی و خوشمزگی این شیرینی هر چی بگم کم گفتم😋 باتشکر از همکار محترم بانو شادی خاکسار🌹 آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین جهت تبادل https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

آموزش #شیرینی_پنجره_ای 😍😋 این شیرینی ترد نوستالژی رو اگه تا حالا درست نکردید بهتون پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید 😍😍 خیلی خوشمزست😋 🌸 ✅مواد لازم: _یک سوم لیوان نشاسته‌ گندم _۴ ق غذا خوری گلاب _۳ عدد تخم مرغ _یک سوم لیوان آرد سفید _ ۱.۵ ق غذاخوری آرد برنج _پودر قند مقداری 🌸 ✅طرز تهیه: نشاسته گندم و گلاب رو قشنگ هم بزنید بعد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و هم بزنید در آخر آرد سفید و آرد برنج که الک شده به مواد اضافه کنید، سلفون بکشید و نیم ساعت در محیط استراحت بدید، بعد یک بار از صافی رد کنید که یکدست بشه بعد میتونید تو روغن داغ سرخ کنید. ابتدا قالب شیرینی رو داخل روغن داغ بزنید پنج شش ثانیه بمونه بعد تو مایه فرو ببرید و بلافاصله تو روغن بزنید... با چنگال برای جدا کردنش میتونید کمک بگیرید. بعد که کمی از داغی افتاد روشون پودر قند الک کنید 🌸 با تشکر از همکار محترممون شیما رسولزاده🌹 https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین جهت تبادل https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#شیرینی_پنجره_ای #نوستالژی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم نشاسته گل(گندم)🌾۵۰گرم(۱/۳ ‌ + نصف ق غ) آرد قنادی🥡 ۱۰۰گرم(۳/۴ ‌‌پ) تخم مرغ🥚۲ عدد وانیل🌸۱/۳ ق چ شیر🥛۲۰۰گرم(۱ پ) ✅اگه دوست داشتید میتونید گلاب هم اضافه کنید و به همون مقدار از شیر کم کنید. آرد برنج هم میتونید استفاده کنید ( مثلا حدود ۳۰ گرم ، و به همون میزان از آرد قنادی کم کنید) ⭕️برای هر شیرینی باید قالب داخل روغن داغ بشه وگرنه مواد به قالب میچسبه. ❌طی کار حتما مواد رو هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشه. #شیرینی_پنجره_ای از shiriniyeh کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#شیرینی_پنجره_ای متفاوت و بسیار عالی و خوشمزه برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون مواد لازم شیر دو پیمانه آرد دو پیمانه و نصفی شکر یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد روغن برای سرخ کردن ازmenoeslami آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین جهت تبادل https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz