آموزش#اسلایس_عسلی_نات_قهوه 😋😍 این اسلایس یکی از خوشمزه تریناست🤌🏻💗 اسلایس عسلی نات قهوه☕️ مواد لازم برای کراست: آرد سه صفر……..۲۰۰ گرم بکینگ پودر…….۱/۴ ق چ کره به دمای محیط رسیده……..۹۰ گرم پودر قند……..۷۰ گرم تخم مرغ به دمای محیط رسیده……..۱ عدد وانیل…….۱/۴ ق چ خامه صبحانه……….۲۵ گرم طرز تهیه کراست: ۱)ابتدا آرد را به همراه بکینگ پودر ترکیب و سه دور الک میکنیم. ۲)کره به دمای محیط رسیده را به همراه پودر قند ترکیب و با همزن میزنیم تا کاملا سبک و حجیم شود. ۳)سپس تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه و با همزن یکدست میکنیم. ۴)خامه صبحانه را هم اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم. ۵)و در آخر مخلوط آرد را هم اضافه و به خورد خمیر میدهیم. ۶)خمیر تشکیل شده را داخل قالب ۲۰ در ۳۰ که کف آن کاغذ روغنی انداختیم و اطراف ان را چرب کردیم،پهن میکنیم. ۷)در فر ۱۵۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا جایی که خلال دندان تمیز از داخل خمیر خارج شود. . مواد لازم برای فراستینگ: شکر قهوه ای………۷۰ گرم کره حیوانی………۴۰ گرم خامه صبحانه………۲۵ گرم عسل………۱۰۰ گرم قهوه فوری……….۱/۵ ق چ آبجوش………۱ ق غ گردو نگینی ریز……..۱۳۰ گرم . طرز تهیه فراستینگ: ۱)ابتدا قهوه فوری را با آبجوش ترکیب میکنیم تا یکدست شود. ۲)داخل قابلمه شکر قهوه ای،کره ،خامه صبحانه و عسل را ترکیب و روی حرارت هم میزنیم تا ترکیب شود و شکر داخل مواد حل شود. ۳)سپس اجازه میدهیم این مخلوط ترکیب شده ۳ دقیقه بجوشد. ۴)و بعد گردو را به همراه قهوه حل شده اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود. ۵)و اجازه میدهیم ۲ دقیقه دیگر این مخلوط بجوشد. ۶)مواد فراستینگ ما آمادست. ادامه مطلب👇

ادامه آموزش اسلایس عسلی نات قهوه 😋👇 . پخت نهایی: کراست پخته شده را از فر خارج کرده و بلافاصله فراستینگ گرم را روی آن میریزیم و پهن میکنیم؛ سپس مجدد داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد. بعد از فر خارج میکنیم و بعد خنک شدن به مدت ۳ ساعت داخل یخچال استراحت میدیم #شیرینی #عید آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

چند ایده جالب برای تهیه شیرینی 😍👍😋 #ایده #تزیین #خمیر #شیرینی آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

آموزش #شیرینی_گردویی 😍😋 مواد لازم: _کیک اسفنجی شکلاتی: ۲۴۰ گرم (اگر کیک اسفنجی ساده بود _میتونید دو قاشق مربا خوری پودر کاکائو به مواد اضافه کنید) _سفیده تخم مرغ : ۱۸۰ گرم _مغز گردو : ۲۰۰ گرم _روغن مایع : ۱۰۰ گرم _پودر قند : ۴۰۰ گرم _وانیل : نصف قاشق چای خوری _بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری _سرکه سفید یا ( انگور ) : ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا به کیک , نصف سفیده تخم مرغ ، گردو (و پودر کاکائو اگر کیک کاکائویی نیست) اضافه میکنیم و با غذا ساز یا یک دو سه بزنید یا حدود سه بار از چرخ گوشت ردش کنید و بعد باقی سفیده تخم مرغ ،پودر قند, روغن مایع ، وانیل و رو اضافه ترکیب کنید حالا مواد تو قابلمه بریزید و با شعله کم مدام هم میزنیم تا مواد داغ بخوره حدودا ۷ دقیقه طول می‌کشه, زمانی که به مواد انگشت بزنید بتونید تا چند ثانیه نگه دارید حرارت رو خاموش کنید. بذارید کنار تا سرد سرد بشه مواد و سفت بشه. در اخر سرکه و بیکینگ پودر رو اضافه و هم بزنید. کف سینی کاغذ روغنی بذارید و چربش کنید کاغذ رو. مواد رو تو قیف بریزید و رو کاغذ پایپ کنید. حالا در فر ۱۸۰ درجه از قبل کرد شده حدودا ۲۰ دقیقه بذارید بپزه. به غلظت مواد توجه کنید اگر شل بود میتونید یک ق غ آرد برنج اضافه کنید اگه مواد خیلی سفت بود میتونید کمی سفیده تخم مرغ اضافه کنید. اما اگر با ترازو دقیق وزن کنید اصولا مشکلی پیش نمیاد. در ظرف در بسته ازش نگهداری کنید😍 با تشکر از همکار محترممون شیما رسولزاده🌹 #عید آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

سلام صبحتون شکلاتی 😍 فکر کن تخت خواب این شکلی باشه من که خوابم نمیبره فقط گشنم میشه😆 سلیقه‌ی ما قنادا تو دکوراسیون 😋😃😂✌️ آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

هر چی شیرینی عید تا حالا دیدی بذار کنار اینو تا آخر ببین🤩 #شیرینی_کبربتی مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر بادام ۴۰ گرم کمی اسانس وانیل آرد ۲۸۰ گرم نمک ۱ پینچ از کانال ashpaz_koochooloo #شیرینی #عید #پذیرایی آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#ایده #دیزاین #هفت‌سین 𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒𓂃˒ آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

آموزش #شیرینی_گل_قهوه 😋😍 سیوش کن توی لیست شیرینی های عیدت تا مهمونات باورشون نشه خودت این شیرینی ها رو ساختی😎😍👌 . مواد لازم برای شیرینی گل قهوه : . کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم پودر قند ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد قنادی حدود ۱۵۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم آرد برنج ۵۰ گرم (قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری+۱قاشق چایخوری آب جوش) ❌ نسکافه گلد , یه مارکی از قهوه ی فوری هست و میتونید استفاده کنید . فقط مهم اینه که خالص باشه و کافی میکس نباشه . از قهوه ی دم کرده هم میتونین استفاده کنین . . 👈تمام مواد همدمای محیط باشن . آرد برنج و نشاسته ذرت کامل استفاده میشه اما آرد قنادی رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبه . . ❌ به هیچ عنوان خمیر رو با دست ورز ندین . . 👈 این مقدار مواد با کاتر من ،۲۹ عدد شیرینی داد با حدود وزن ۴۵۰ گرم . . ✅ خمیر ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می‌کنه و بعد کاتر می‌زنیم و توی فر از قبل گرم شده به مدت حدودی ۱۵ دقیقه قرار می‌دیم تا زمانی که به راحتی از سینی تکون بخوره و جدا بشه . . ✅ فر گازی ۱۸۰ درجه سانتیگراد ✅فر برقی ۱۶۵ درجه سانتیگراد ✅توستر و سولاردوم و ماکروفر کانوکشن دار ۱۵۵ درجه سانتیگراد ✅در فر دستساز هم میشه #شیرینی #عید #پذیرایی #قهوه آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

تنها کتابی که دوسش دارم باز کنم😁😁😁 از کانال hamazeha #تزیین_غذا آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#کرپ_بقچه‌ای😍 #فینگر_فود #فست_فود جذاب مواد کرپ : آب ١ لیوان روغن ۴ ق غ تخم مرغ ٢ عدد آرد ۲.۵ استکان شیر ١ لیوان مواد میانی : سیر ٢-٣ حبه سینه مرغ ١ عدد پیاز متوسط ١ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز رب گوجه ١ ق غ قارچ ٣٠٠ گرم نمک، فلفل آویشن سس بشامل : شیر ٢ استکان کره ٢ ق غ آرد ٢ ق غ نمک فلفل #لقمه از کانال ashpaz_koochooloo #شام #پیش_غذا آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

آموزش #قیمه_لاپلو 😋 این قیمه لاپلو واسه موقعهایی که دلتون یه خورشت قیمه جانانه میخواد ولی وقت ندارید حسابی به کارتون میاد فوق العاده خوشمزه ست و سریع هم آماده میشه🤤 مواد لازم👇 برنج: ۳پیمونه لپه: ۱پیمونه سرخالی گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم پیاز: ۲تا متوسط پوره ۲تا گوجه فرنگی رب گوجه: ۱ق.غ سرپر ادویه های داخل گوشت(نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.پودر لیموعمانی) زعفرون آب ۱ استکان ادویه برای لا به لای برنج(پودر دارچین.هل و گل محمدی) سیب زمینی ۲تا اول از همه لپه رو چند ساعت خیس میکنیم بعد میذاریم با آب کامل بپزه.حتما کف روشو بگیرید اگر دوست داشتید یه تیکه چوب دارچینم توش بندازین. پیازمونم خیلی ریز خورد میکنیمو کامل سرخش میکنیم👌(تو طعم غذامون تاثیر داره) مقدارشم اصلا کم نباشه بعد گوشتو اضافه میکنیمو تفت میدیم وقتی رنگش تغییر کرد ادویه هارو همراه ربو پوره گوجه فرنگی.پودر لیموعمانی و زعفرون اضافه میکنیمو دو دقیقه باهم تفتشون میدیم.در آخرم لپه هارو اضافه میکنیم همراه یه استکان آب میذاریم ده دقیقه بپزه تا هم مایمون کاملا یکدست بشه و هم آبش کشیده بشه. مایمون که آماده شد برنجمونم یکم زنده تر آبکش میکنیم بعد از گذوشتن ته دیگ دلخواه اول یه لایه برنج میریزیم روش زعفرون میدیم بعد از مایمون روی برنج میریزیم برای خوش عطر شدنشم پودر دارچینو با پودر هل و گل قاطی میکنیمو لا به لای پلومون میدیم و تا انتها این مراحلو تکرار میکنیم با حرارت کم ۴۵دقیقه دمش میکنیم.تو این فاصله سیب زمینی هم برای کنارش سرخ میکنیم👌 #افطار #شام #مجلسی #پلو آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#ایده #تزیین #سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن🤩🤩 از کانال تزیین غذا آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

سلام علیکم صبح بخیر در چه حالی ؟ پروژه خونه تکونی با موفقیت به پایان رسید ؟ زولبیا بامیه واسه شب درین کردی؟ افطار و چکار میکنی؟ شیرینی واسه مهمونا چی؟ هفت سین چیدی؟ اینجا فقط ساعت برنارد جوابه 😆 وضعیت #عید امسال 😂 #فان #طنز آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#شیرینی_شکلاتی و زعفرانی مواد لازم: آرد 🥡۲۰۰ گرم پودرقند🍚 ۷۰ گرم کره🧈 ۵۵ گرم روغن قنادی🥃 ۵۵ گرم روغن مایع🥃 ۳۰ گرم تخم مرغ🥚 ۱ عدد (زرده و سفیده جدا شود) وانیل🌸 ۱ دوم قاشق چای خوری پودرکاکائو 🍫۴ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری سرخالی زعفران دم شده غلیظ💛 ۱ قاشق غذاخوری گردو و‌ فندق خرد شده🌰 شکلات صبحانه و مربا🍫 دمای فر ۱۷۰ درجه تایم پخت ۱۵ إلی ۲۰ دقیقه نکته ها : ۱_کره و تخم مرغ هم دمای محیط باشند. ۲_برای این شیرینی میتوانید تماما از کره استفاده کنید. ۳_برای کاور شیرینی از هر مغزیجاتی میتوانید استفاده کنید. ۴_این شیرینی را بدون مغزیجات و با کاتر هم میتوانید درست کنید. ۵_برای پخت فر را از ۱۰ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود. ۶_بعد از پخت اجازه دهید شیرینیها خنک شوند بعد از سینی فر جدا کنید. ۷_از هر مربایی میشه استفاده کرد که من از مربای شاهتوت استفاده کردم. از کانال ashpaz_koochooloo #شیرینی #عید #پذیرایی #شیرینی_زعفرانی آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#ایده #ژله_تنگ_ماهی🐟 #هفت_سین از کانال تزیین غذا آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

آموزش #شیرینی_کاکائویی_راحت 😋😍 #شیرینی #عید #پذیرایی هر چقدر هم حال و‌حوصله شیرینی خونگی درست کردن نداشته باشین میتونین با این شیرینی عطر شیرین خونگی رو به خونه تون بیارین. لیوان مورد استفاده در این دستور با گنجایش ۲۵۰ میلی لیتر و استکان مورد استفاده در این دستور با گنجایش ۱۵۰ میلی لیتر میباشد کره یا مارگارین به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم پودر قند یک استکان روغن مایع نصف استکان تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق چایخوری پودر کاکائو دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سه و نیم لیوان طرز تهیه کره پودرقند روغن مایع و تخم مرغ رو با همزن دستی هم میزنیم و بهش وانیل و پودر قند رو اضافه میکنیم خوب هم میزنیم یکدست که شد آرد و پودر کاکائو رو داخل مواد الک میکنیم. با نوک انگشتهامون خمیر رو ورز میدیم تا جمع بشه نیاز نیست زیاد ورز بدید خمیر رو رول میکنیم و با چنگال روش طرح میندازیم و برش میدیم میچینیم داخل سینی فر که کاغذروغنی انداختیم و میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت پانزده تا بیست دقیقه برای تزیین هم کمی شکلات رو بن ماری میکنیم و وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد دو طرف شیرینی رو داخل شکلات سفید میزنیم و بعد داخل پودر نارگیل میزنیم و تمااام نوش جونتون... با تشکر از همکار محترممون سمیه بانو 🌹 آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#باسلوق_رنگی جذاب و خوشگل😍 اونم با رنگ طبیعی مواد لازم : کره ۱ ق غ شکر ½ پیمانه آب سرد ⅔ پیمانه نشاسته گل ½ پیمانه گلاب حدود ۲ ق غ پودر نارگیل مغز گردو . از کانال تزیین غذا #پذیرایی #عید #شیرینی آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#شیرینی_شاه_پسند😋😋😍😍😍 🌸سلام رفقا🙋‍♀️ . 🌈یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که مزه تقریبا شبیه نخودی دارد با این تفاوت که خیلی زود خرد نمی شود و بسیار خوشمزه و خوش بو می باشد.😍 #شیرینی #پذیرایی #عید 🌀مواد لازم : 📌آرد قنادی:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌آرد نخودچی:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌پودر قند:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌روغن جامد یانیمه جامد:۱۲۵گرم(یک پیمانه) 📌زرده تخم مرغ:یک عدد 📌زنجبیل:۱/۲ق چ 📌هل:۱/۲ق چ . ✅نکات طلایی🟡 ✅روغن را قبل ازدرست کردن حتما صاف کنیدکه میزان اندازه گیریتون به دلیل حباب های روغن درست دربیاد(ابتدا روغن جامد یانیمه جامد را داخله ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کامل ذوب شود وسپس درون یخچال ۲۴ساعت قرار دهیدوسپس به عنوان روغن صاف قنادی استفاده کنید🌸 ✅اگر پیمانه استاندارد ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید😍 ✅برای منسجم شدن خمیریا باهمزن بزنید و یا اینکه با دست خوب ورز دهید تا منسجم بشه واگر وقت وحوصله دارین از چرخگوشت سه بار رد کنید تا منسجم شود😍 ✅درجه حرارت فرگازی ۱۷۰درجه و فر برقی ۱۵۵درجه به مدت ۲۰دقیقه ✅مدت پخت روی گاز هم ۲۰دقیقه است😍 ✅استفاده از کاغذ روغنی اجباری نیست. ✅این مقدار مواد تقریبا ۳۰عدد شیرینی حدود نیم کیلو میشه😍 ✅زیر وروی شیرینی نباید تغییر رنگ بده. ✅بعد پخت اجازه بدید شیرینی هاکامل خنک بشن وبعد جابه جاکنید وتزیین کنید وگرنه پودر میشه آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz

#بامیه_عربی ترددد #قنادی_ملل بله دیگه #ماه_رمضون از رگ گردن به شما نزدیک تر است 🥨🥨🥨🥨 مواد لازم: 3 لیوان آرد سمولینا یک لیوان آردگندم شیر خشک 3 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری مخمر1ق.غ 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده) شربت یک ونیم لیوان شکر یک و نیم لیون آب دوعدد هل کمی آب لیمو همه مواد را میجوشانیم تاشکر حل شود و زمان می‌دهیم شربت خنک شود. از کانال nasim_crafts آدرس کانال https://eitaa.com/kadoomaz آیدی ادمین https://eitaa.com/kadoomaz_ahwaz