#کافه_گلاسه😋
۱ ل شیر جوشیده شده داغ رو با ۴ ق غ نسکافه
و ۴ ق غ شکر هم میزنیم تا کامل حل بشن بعد با ۳ ل شیر جوشیده سرد مخلوط میکنیم
میذاریم تو یخچال تا کاملا سرد شه
من برا خوشگل شدنشون گاناش آماده کردم و رو لبه های لیوانا ریختم
بعد اینکه گاناش خودش رو گرفت از مخلوط نسکافه ریختم تو لیوانا و ۳ اسکوپ بستنی تو هر لیوان اضافه کردم
یخورده از شیر داغ کردم ریختم تو فرنج پرس ۲ ۳ دیقه زدم
تا کامل کف کنه بعد از کف خامه ای شیر ریختم رو کافه گلاسه م و روش پودر کاکائو الک کردم.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @kanoonpormehr
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کافه_گلاسه
به ازای هر نفر یک فنجان شیر
یک قاشق چایخوری پر قهوه
مخلوط کنید وبزارید رو گاز با شعله کم هم بزنید تا خوب مخلوط بشن به مرحله جوش که رسید واز کناره ها بالا اومد گاز رو خاموش کنید وبزارید یخچال تا سرد سرد بشه
تو لیوان نوشیدنی چند اسکوپ بستنی شکلاتی یا وانیلی بریزید وشیر قهوه سرد بریزید روش هر کدوم یک قاشق خامه قنادی وکمی پودر کاکائو ویا سس شکلات روش بپاشید ونووووش جان کنید
شیر قهوه باید بدون شکر باشه
شیر قهوه سرد سرد باشه گرم باشه بستنی زود آب میشه
خامه اختیاریه بریزید خیلی خوشمزه تره
اگه در این وضعیت قهوه ندارید از کافی میکس ویا نسکافه استفاده کنید .
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@kanoonpormehr
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
4.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کافه_گلاسه 😍😋
این شما و کافه گلاسه سه سوته😚👌
مراحل توی فیلم کامل توضیح داده شده
◀برای هر لیوان کافه گلاسه به یک پیمانه شیر و دو قاشق مرباخوری نسکافه و 3 تا 4 اسکوپ بستنی وانیلی نیاز داریم
◀لیوانهای فیلم بزرگ هستن و برای هر لیوان بیشتر از یک پیمانه مخلوط شیر نسکافه استفاده شد
ولی نسبت مواد همونه که توی فیلم توضیح داده شده
فقط مقدار بستنی و مقدار شیرنسکافه ای که داخل لیوانها میریزید بستگی به اندازه لیوانتون داره
اینجا داخل هر لیوان حدود 1 و نیم پیمانه مخلوط شیرنسکافه و 4 اسکوپ بستنی انداخت