📚 آنزیم های کاربردی برای آرد و نان

🔴روغن های جامد و نیمه جامد برای بدن مضر می باشند 🔹مصرف روغن های جامد تهدیدی جدی برای سلامتی هستند. این روغن‌ها علاوه بر چاقی موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند. روغن‌های نیمه جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند. 🔹متخصصان مصرف متعادل روغن‌های گیاهی را برای حفظ سلامت قلب و عروق ضروری دانستند. انواع روغن‌های گیاهی حاوی اسیدهای چرب ضروری هستند و جایگزین کردن آنها با روغن‌های جامد و نیمه جامد برای پیشگیری از سرطان‌ها و بیماری‌های غیرواگیر مفید می باشند. ولی نباید فراموش کرد که مصرف بیش از حد مجاز روغن‌های گیاهی نیز به علت کالری بالا مجاز نیست. 🔹دیابت و پرفشاری خون در ارتباط مستقیم با دریافت روغن و چربی می باشند. افزایش کلسترول مهمترین عامل ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیماری قلب و عروق است. 🔹برای مصرف کمتر چربی‌ها بهتر است غذاها به صورت آب پز، بخارپز و یا تنوری مصرف شوند.

این دوره هم شنبه فعال می شود

آمار ثبت نامی دوره الزامات کلی و ایمنی در آزمایشگاه مواد غذایی برای آزمونهای میکروبیولوژی جهت ثبت نام لینک زیر را کلیک کنید https://formafzar.com/form/qh3s6

🔴 چرا مصرف میان‌وعده برای همه ضروری است؟ 🔹مصرف میان‌وعده‌ها یک اقدام پیشگیرانه است که باعث می‌شود وعده غذایی بعدی را با کنترل بخورید. اگر بعد از صبحانه و در ساعات 10 تا 11 یک میان‌وعده میل کنید، قند خونتان در حوالی ناهار افت پیدا نمی‌کند و می‌توانید روی مقدار و نوع غذایی که می‌خورید، کنترل داشته باشید. 🔹اما در روزهایی که بعد از صرف صبحانه تا ظهر و یا از ناهار تا هنگام شام هیچ میان‌وعده‌ای میل نمی کنید، آن ‌قدر گرسنه‌ خواهید شد که به قصد سیر شدن به سوی غذا کشیده می‌شوید. 🔹اگر یک فرد چاق که نیاز به انرژی بیشتری دارد، به موقع غذا نخورد، به سرعت متابولیسم‌ بدنش افت می‌کند، اما در صورت عادت داشتن به مصرف میان‌وعده‌ می‌تواند به کاهش وزن مطمئن‌تری امیدوار باشد. 🔹بهترین میان‌وعده‌ میوه‌جات و سبزیجات هستند. این خوراکی‌ها بسیار انرژی بخش می باشند و به حفظ سلامتی‌ کمک می کنند.

دوره آنلاین کشوری الزامات کلی و ایمنی در آزمایشگاه مواد غذایی برای آزمون های میکروبیولوژی سرفصلها شرح در پوستر ✔️جهت یادگیری مسئولین فنی در کشور حضور رایگان و هزینه صدور گواهی ۱۶۵٠٠٠ تومان می باشد. ✔️لینک کلاس روز قبل از کلاس، بصورت خودکار پیامک میگردد. ✔️کلاس ضبط خواهد شد و فیلم کلاس و فایل آموزشی دوره برای همکارانی که هزینه پرداخت کرده اند ارسال خواهد شد. مدرس: خانم مهندس پیاب مسئول بخش میکروبیولوژی مرکز تحقیقاتی سیما پرتو ویستا زیست زمان: ۱۲ اردیبهشت ماه ساعت ۱۵ الی ۱۹ دارای #پنج امتیاز غذا ودارو جهت ثبت نام روی لینک زیر کلیک کنید. https://formafzar.com/form/qh3s6

دوره آنلاین کشوری مروری بر آزمون های شیمیایی و میکروبی انواع فراورده های کنجدی و آردی(کیک، کلوچه، بیسکویت و...) سرفصلها شرح در پوستر ✔️جهت یادگیری مسئولین فنی در کشور حضور رایگان و هزینه صدور گواهی ۱۸۴٠٠٠ تومان می باشد. ✔️لینک کلاس روز قبل از کلاس، بصورت خودکار پیامک میگردد. ✔️کلاس ضبط خواهد شد و فیلم کلاس و فایل آموزشی دوره برای همکارانی که هزینه پرداخت کرده اند ارسال خواهد شد. مدرسین: ۱.خانم مهندس پیاب(میکروبی) مسئول بخش میکروبیولوژی مرکز تحقیقاتی سیما پرتو ویستا زیست ۲.خانم مهندس جعفری(شیمیایی) دانشجوی دکتری مدرس مورد تایید غذا ودارو زمان: ۱۹ اردیبهشت ماه ساعت ۱۴ الی ۱۸ دارای #پنج امتیاز غذا ودارو جهت ثبت نام روی لینک زیر کلیک کنید. https://formafzar.com/form/pjwzh