دوره آموزشی آنلاین کشوری: ✔️صفر تا صد سامانه های غذا ودارو و ثبت منبع ✔️جهت یادگیری مسئولین فنی در کشور حضور #رایگان و هزینه حضور و صدور گواهینامه ۱۷۵.٠٠٠ تومان می باشد. ✔️لینک کلاس روز قبل از ثبت نام بصورت خودکار پیامک میگردد. مدرس: دکتر مسعود حبیبی دکترای تخصصی صنایع غذایی رئیس نظارت بر صادرات و واردات غذا و دارو استان یزد سی ام فروردین ماه ساعت ۱۵ دارای #پنج امتیاز غذا ودارو جهت ثبت نام کلیک کنید

#خبر_علمی مضرات غذای  فوق فرآوری شده براساس نتایج منتشر شده این تحقیق در مجله تخصصی «BMJ» بروز برخی از بیماری‌ها با افزایش مصرف جهانی غذاهای فوق فرآوری شده مانند غلات، میله‌های پروتئینی، نوشیدنی‌های گازدار، غذاهای آماده و فست فود ارتباط دارد و رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده، می‌تواند بسیار خطرناک باشد. محققان از دانشکده بهداشت عمومی جانز هاپکینز در ایالات متحده، دانشگاه سیدنی و دانشگاه سوربن در فرانسه در این مطالعه، نوع تغذیه حدود ۱۰ میلیون نفر را بررسی و تاکید کردند که لازم است که در سطح دنیا اقداماتی برای کاهش غذاهای فوق فرآوری شده انجام شود. آنها می‌گویند: «ارتباط مستقیمی بین قرار گرفتن در معرض غذاهای فوق فرآوری شده و ۳۲ پارامتر سلامتی که شامل مرگ و میر، سرطان، و پیامدهای سلامت روانی، تنفسی، قلبی عروقی، گوارشی و متابولیک، یافت شده است». غذاهای فوق فرآوری شده، شامل کنسرو‌ها، تنقلات، نوشابه‌های گازدار، غلات شیرین و غذاهای آماده یا نیمه آماده که تحت فرآیندهای صنعتی متعددی قرار می‌گیرند و اغلب حاوی رنگ‌‌های خوراکی، امولسیفایرها، طعم دهنده‌ها و سایر افزودنی‌ها هستند. این محصولات معمولا دارای قند، چربی یا نمک زیاد هستند و ویتامین و فیبر کمی دارند.   براساس این مطالعه مصرف بالا غذاهای فوق فرآوری شده با ۵۰ درصد افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، ۴۸ تا ۵۳ درصد بیشتر خطر اضطراب و اختلالات روانی رایج و ۱۲ درصد بیشتر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است. همچنین شواهدی مبنی بر ارتباط بین این محصولات با بیماری آسم، سلامت دستگاه گوارش، برخی سرطان‌ها و عوامل خطرساز متابولیک قلبی، مانند چربی خون بالا وجود دارد. این محصولات خوراکی معمولا به گونه‌ای تبلیغ و به بازار عرضه می‌شوند که مصرف مازاد را افزایش می‌دهد. به گفته متخصصان محصولات فوق فرآوری شده معمولا در جوامع محروم بیشتر به فروش می‌رسند. محققانی از برزیل در یک مقاله مرتبط می‌گویند که غذاهای فوق فرآوری شده «اغلب مواد ارزان قیمتی هستند که با دخالت مواد شیمیایی دستکاری می‌شوند» و «با استفاده از ترکیبی از طعم‌ها، رنگ‌ها، امولسیفایرها و سایر افزودنی‌ها خوش طعم و جذاب می‌شوند». آنها همچنین در این مقاله تاکید کردند: «اکنون زمان آن فرا رسیده است که سازمان ملل، به همراه کشورهای عضو، در قالب یک کنوانسیون، مشابه چارچوبی که در خصوص دخانیات ایجاد، مقرراتی نیز در مورد غذاهای فوق فرآوری شده وضع کنند». در همین حال، یک مطالعه جداگانه که در مجله سلامت عمومی  منتشر شده است نشان می‌دهد که اگر همه رستوران‌ها، فست‌فودها، کافه‌ها، میخانه‌ها و غذاخوری‌ها میزان کالری را در منوی غذایی خود قرار دهند، {با کنترل آگاهانه کالری توسط مصرف کننده} می‌توان از  بیش از ۹ هزار مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی در دو دهه آینده در انگلیس جلوگیری کرد. #نظر ... یعنی کالری باعث جلوگیری از بیماری قلبی می‌شه؟ #پاسخ خیر. برعکس. افزایش مصرف کالری باعث افزایش احتمال حمله قلبی می‌شود.

🔴 وقتی نان و برنج خودسرانه از رژیم حذف شود، چه مشکلی برای بدن ایجاد میشود؟ 🔹وقتی غلات ، نان و برنج از رژیم حذف شود، بدن برای سوخت و ساز از چربی‌ها استفاده می‌کند و چون نمی‌تواند همه را مصرف کند، مقداری کتون بادی در بدن ایجاد می‌شود. در نتیجه بدن دچار حالت اسیدیته می‌شود. 🔹این حالت را تقریبا همه وقتی ساعتها گرسنه مانده باشیم تجربه کرده‌ ایم که همان استشمام بوی کتون یا استون از دهان است و به این فاز، فازکتونی گفته می‌شود که میزان اسیدیته بدن بالاست. در چنین شرایطی ریسک ابتلا به انواع بیماری‌ها در فرد بالا می‌رود. 🔹گرچه فرد در این حالت وزن کم می‌کند، اما چون ذخایر گلیکوژن در بدنش کاهش یافته به همان میزان آب از دست داده است. از دست دادن این مقدار آب بدن به جای حذف چربیها در کنار اینکه ترازو کاهش وزن را نشان می‌دهد، این تصور را برای ما ایجاد میکند که رژیم خوب و موفقی را اجرا میکنیم.

دوره آنلاین کشوری الزامات کلی و ایمنی در آزمایشگاه مواد غذایی برای آزمون های میکروبیولوژی سرفصلها طراحی آزمایشگاه وسایل و تجهیزات و نگهداری آنها آماده سازی و سترون سازی مخیط کشت ارزیابی نتایج آزمون ایمنی محل و کارکنان مدیریت پسماند بزودی..... دوستان خود را add نمایید تا جهت آموزش بصورت حضور رایگان بهره لازم ببرند.

‌  ‌ کمبود ویتامین D موجب افسردگی و چاقی می شود زنانی که سطوح پایینی از ویتامین دی دارند، در خطر بیشتری برای بروز علائم افسردگی هستند؛ محققان می‌گویند می‌توان با مصرف ویتامین دی به سلامت عمومی بدن کمک کرده و از افسردگی جلوگیری کرد.  ویتامین دی برای حفظ سلامت استخوان‌ها و عملکرد عضلات ضروری است که کمبود آن نیز با اختلال سیستم ایمنی بدن مرتبط است و می‌توان آن را با قرار گرفتن در معرض نور خورشید و یا مصرف موادی نظیر شیرهای غنی شده، زرده تخم مرغ، ماهی و سبزیجاتی نظیر جعفری و قارچ و اسفناج به دست آورد. مصرف قرص این ویتانین برای همه لازم است.

آشنایی با مفهوم کنترل کیفیت

موفق بودن جرات میخواد جراتشو داری؟

🌺🌙🌺🌙🌺🌙🌺🌙🌺🌙 🌺پایان یک ماه بندگی 🎉یک ماه دلدادگی 🌺یک ماه نور و روشنایی 🎉بر همگان مبارک باد 🌺عید سعید فطر برشما مبارک🌺 🌺🌙🌺🌙🌺🌙🌺🌙🌺🌙

کبد چرب داری اینو ببین

📌ترفند بسیار ساده و کاربردی تبدیل فایلهای pdf به word توسط خود نرم افزار word

🔗 بهترین سرویس‌های #اصلاح_گرامر متون انگلیسی : اشکالات گرامری مقاله هایتان را قبل از ارسال به مجلات از روش های زیر چک کنید: 1️⃣ سرویس Paper rater چک کردن گرامر انگلیسی بعلاوه سنجش سبک نگارش انگلیسی شما 🌐 http://paperrater.com/free_paper_grader 2️⃣ پلاگین Grammarly چک کردن گرامر زبان انگلیسی (فایرفاکس و کروم) به همراه سرویس پیشنهاد جملات جایگزین و توضیح نکات گرامری + کنترل دیکته کلمات 🌐 https://www.grammarly.com 3️⃣ سرویس Ludwig Guru آیا جملاتی با ساختار گرامری مشابه جملات انگلیسی شما رایج است؟ جملات انگلیسی شما را با گرامر رایج در رسانه‌های انگلیسی زبان و سایت‌های خبری مقایسه می‌کند. 🌐 https://ludwig.guru 4️⃣ نرم افزار Ginger چک کردن گرامر زبان انگلیسی به همراه ارائه آلترناتیوها و جملات جایگزین +‌ کنترل دیکته کلمات 🌐 http://www.gingersoftware.com 5️⃣ نرم افزار After the deadline نرم افزار مستقل کنترل گرامر انگلیسی + پلاگین 🌐 http://www.afterthedeadline.com/download.slp

📚تقلبات در شیر

چطور بفهمیم به کدام ویتامین بیشتر احتیاج داریم؟ ویتامین A: مشکل بینایی، با شب کوری شروع می شود و کاهش عملکرد سیستم ایمنی. ویتامین C: بی حالی، درد عضلانی، این افراد به سادگی کبود می شوند و از لثه هایشان خون می آید. ویتامین D: می تواند سرعت ابتلا به نرمی استخوان را افزیش دهد (قوس برداشتن استخوانهای پا) همچنین کمبود ویتامین D می تواند باعث ضعیف شدن ساختار استخوان و شکنندگی آن شود (پوکی استخوان) ویتامین E: کم خونی و آسیب رسیدن به سلول های عصبی پتاسیم: گرفتگی عضلات، ضعف و آریتمی قلبی آهن: کم خونی و ریزش مو کلسیم: بی قراری، پریدن چشم و آریتمی سدیم: ضعف، گرفتگی، گیجی منتهی به کما

✍چند خط با همکاران گرامی ❇️مهم‌ترین رسالت و فعالیت آکادمی تخصصی کاویان صنعت ، آماده‌سازی و تسریع روند اشتغال با تربیت و آموزش نیروی جوان و ماهر خواهد بود. ❇️کمک به خود و دیگران برای ساختن حال خوب و فردایی بهتر به عنوان اصلی‌ترین هدف آموزشی، راه و رسم اصلی این آکادمی می باشد. ❇️لذا طبق تقویم پیشنهادی ارسالی در سایت و کانال آکادمی در سه حیطه عمومی، اختصاصی و تخصصی دوره های بسیار مفید و کارآمد که به کمک تیم برنامه ریزی آموزشی آکادمی ترتیب اثر داده شده، توسط اساتید مجرب دانشگاهی و کارشناسان محترم معاونت غذا ودارو تدریس خواهد شد. ❇️با توجه به اهمیت و جایگاه مسئولین فنی در جامعه که با امر خطیر، حساس و کلیدی سلامت مردم سروکار دارد دوره های مذکور در تقویم پیشنهادی جهت رشد و توسعه کمی و کیفی شما بزرگواران طبق ظرفیت کلاس در هر دوره، هفتاد درصد آن بصورت حضور رایگان و عدم صدور گواهینامه آموزشی و سی درصد آن با صدور گواهینامه آموزشی با دریافت هزینه صورت می پذیرد. ✅در صورت نیاز به دوره با گواهینامه آموزشی (جهت تمدید پروانه های واحد خود)و در صورت عدم توانایی پرداخت هزینه آن می توانید با مسئول آموزش آکادمی در کشور سرکار خانم دکتر جعفری(09113528537)بصورت اقساطی هماهنگی لازم بعمل آورید. ❇️شایان به ذکر است داوطلبان حضور بصورت رایگان می توانند از جزوه آموزشی نیز بهره ببرند. ✅بی گمان مسئول فنی زمانی خواهد توانست نقش الگویی و اثربخشی خود را به خوبی ایفا کند که میان رفتارها، هنجارها و نظام های ارزشی و آموزشی او و سایر هنجارهای جامعه، هماهنگی لازم به وجود آمده باشد... ❇️در پایان به تفسیری از امام صادق (ع) نسبت به آیه ۲۳سوره مائده اشاره میشود؛ اگر کسی بتواند یک نفر را بسازد و یک باسواد متعهد تحویل جامعه بدهد، مثل این است که جهان را زنده کرده است. با آرزوی موفقیت و سلامتی

جهت ثبت نام کلیک کنید. https://formafzar.com/form/k6ldk

جهت ثبت نام کلیک کنید https://formafzar.com/form/genop

🔴 اگر مشکل سوزش سر دل دارید نکات زیر را رعایت کنید: 🔹دوری از استرس: داشتن استرس ممکن است برگشت اسید معده را به همراه داشته باشد. 🔹خوابیدن به سمت چپ: خوابیدن به سمت راست علائم سوزش معده را بدتر می کند. 🔹سر خود را بالا نگه دارید: با بالا نگه داشتن سر از برگشت اسید معده به مری جلوگیری می شود. 🔹انتخاب لباس های راحت: لباس خیلی تنگ با افزایش فشار بر روی شکم سوزش معده را بدتر می کند. 🔹صرف نظر کردن از قهوه: تمام نوشیدنی های حاوی کافئین، نعناع، مرکبات و ... باید در هنگام شب، کنار گذاشته شوند. 🔹دقت در انتخاب زمان ورزش: ورزش بعد از غذا باعث برگشت اسید معده به مری می شود.

صبح بهاریتون بخیر و خوشی

چه روغنی مصرف کنیم؟ روغن هایی که در دسته اسیدهای چرب غیراشباع قرار دارن، شامل: روغن زیتون، کلزا، هسته انگور، آفتابگردان، کانولا و کنجد. در واقع این موارد جزو روغن های خوب هستن که باید به طور متناوب و چرخشی از اونا استفاده کنید تا تمام اسیدهای چرب مورد نیاز بدن مثل امگا ۳ و امگا ۶ و امکان تامین بشه. همچنین برای مصرف روغن ها به منظور سرخ کردن باید از انواع مخصوص سرخ کردنی که حاوی آنتی اکسیدان مقاوم به حرارت هستن استفاده کنید. روغن‌های معمولی اگر حرارت بالا ببینن با تشکیل مواد سمی روبرو میشن و برای سرخ کردن مناسب نیستن، اما برای پخت و پز میتونیم ازشون استفاده کنیم. توصیه می کنیم از روغن های نباتی جامد و روغن های حیوانی تا حد امکان استفاده نشه چون این روغن ها به دلیل هیدروژن شدن و وجود اسید چرب ترانس میتونن برای سلامتی افراد خطرساز باشن. یک فرد سالم می تونه از تمام روغن های گیاهی به صورت متعادل و چرخشی استفاده کنه و هیچ منع مصرفی برای افراد سالم وجود نداره. اما افرادی که دچار بیماری های قلبی_عروقی و چربی خون هستن باید مصرف تمامی روغن ها رو برای حفظ سلامتی تو رژیم غذاییشون کاهش بدن.