#ماست_و_موسیر_خونگی
👇👇 مواد لازم 👇👇
- نیم لیتر ماست (پرچرب)
- 1/2 پیمانه موسیر (خشک)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری فلفل
👇👇 طرز تهیه 👇👇
شب قبل موسیرها رو توی آب خیس می کنیم و می ذاریم تا روز بعد نرم بشه. روز بعد آب اون رو تخلیه می کنیم و قسمتهای زائد موسیرها رو جدا می کنیم و دور می کنیم و باقی رو با کارد خوب ریز می کنیم.
ماست رو با اون مخلوط می کنیم، نمک و فلفل می زنیم. بهتر اینه که ماست موسیر یک روز دیگه توی یخچال بمونه.
#به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه
🍓🍃🍓همراه ما باشید🍓🍃🍓
@ketabchaashpazi