#کوکوی_باقلا_و_نخود_سبز مواد لازم🍛🍛🍛 ▢300 گرم باقلای تازه و سبز پوست کنده مازندرانی ▢3 عدد تخم مرغ ▢200 گرم نخود فرنگی سبز تازه ▢150 گرم تره پاک شده ▢75 گرم شوید پاک شده ▢75 گرم جعفری پاک شده ▢3 حبه سیر ▢نمک ▢فلفل ▢زردچوبه ▢روغن ▢2 قاشق غذاخوری سبوس گندم ▢2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 🔘دستور تهیه🔘 پوست باقلا و نخود سبزها رو بکنید. سبزی ها رو بشورید و بذارید آبشون بره. باقلا، نخود، سبزی ها و سیر رو داخل چرخ گوشت بریزید تا بافتش نرم بشه. نمک، فلفل، زردچوبه، سبوس گندم، بکینگ پودر و تخم مرغ رو اضافه و خوب مخلوط کنید. توی ماهیتابه، روغن رو داغ کنید و مواد کوکو رو داخلش بریزید. در تابه رو بذارید و اجازه بدید کوکو حدود 20 دقیقه با حرارت کم بپزه. یک طرفش که سرخ شد و رنگ گرفت، برش میگردونیم تا طرف دیگش هم پخته بشه. #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه    🍓🍃🍓همراه  ما  باشید🍓🍃🍓 @ketabchaashpazi