🌹#کيك_شربتی(باقلوا ) آرد سفید 2 لیوان شکر 1 لیوان ماست 1 لیوان روغن 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد هل یک چهارم ق چ بیکینگ پودر 2 ق چ @keykkhanegi برای شربت: آب 1 لیوان شکر 1 لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران 1 ق چ (باید هزینه کنید تا کیکتون خوشمزه بشه خوب!) هل مرغوب یک چهارم ق.چ برای تزئین: پودر نارگیل و پودر پسته فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید @keykkhanegi طرز تهیه: تخم مرغهارو با شکر که بهتره آسیابش کنید با همزن چهار دقیقه بزنید تا حجیم بشه،پودر هل و اضافه کنید،بعد حین هم زدن روغن و کم کم بریزید تا خوب به خورد تخم مرغها بره،بعد ماست شیرین(ترش باشه میبره و کیک بعد پخت پودر میشه)و بهش اضافه کنید و سی ثانیه با همزن بزنید، بعد آرد و بیکینگ پودر و سه بار الک کنید و تو سه مرحله اضافه کنید و با قاشق چوبی یا همزنهای دستی سیلیکونی، هم بزنید تا گلوله آردی نبینید چون بعد از پخت ، زیر دندون میاد و مزه اش تلخ میشه)✅ @keykkhanegi قالب من مستطیلی سایز۲۰*۲۵ بود و کف اونو چرب کردم و کاغذ روغنی انداختم ،دیواره هارو هم چرب کردم هم آردپاشی، اگر قالب بزرگتر باشه ضخامت کیک کمتر خواهد بود و اگر قالب کوچکتر باشه ضخامت یا ارتفاع کیک بیشتر میشه. پس ارتفاع کیک  رو میتونید با تغییر سایز قالب تنظیم کنید مواد را توی قالب بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که رنگش طلایی بشه در فر قرار دهید،درجه فرها متفاوته ممکن زمان بیشتر یا کمتری ببره،اگر دیدید کاملا کیک پخته ولی روش طلایی نشده،گریل بگیرید. وقتی کیک کمی سردشدباسلیقه خودت کیک برش بزن @keykkhanegi حالا باید شربت رو آماده کنید. لازم نیست که غلیظ باشه. آب و شکر و زعفران رو 10 دقیقه بذارید بجوشه و بعد هل رو اضافه کنید و در آخر هم گلاب. بریزروی کیک نوش جان🌹 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

سلام دوستای گلم همراهای قدیمی وعزیزای جدیدی😁❤️🌹 شعر سرودم😐 امروز میخوام آموزش کیپور درست کردن برای کاور کیکاتونو بزارم آموزش یه بیسکوییت نارگیلی خوشمزه و چندتا اموزش دیگه فقط قبلش یکبار دیگه اندازه گیری قالبها رو براتون میزارم همینطور تعداد تخم مرغ برای هرقالب چون سوال خیلیاتون هست👇

#اندازه گیری قالب مستطیل و مربع برای تعداد تخم مرغ ✅ بچه ها این پست رو سیو کنید تعداد تخم مرغی ک برای هر قالب #مربع یا #مستطیل نیاز دارین👇 @keykkhanegi قالب مربع ۲۰ سانتی متر.......۵ تخم مرغ قالب ۳۰ در۲۰ سانتی متر......۶ تخم مرغ قالب۳۵ در ۲۵ سانتی متر.....۷ الی ۸ تخم مرغ قالب ۳۰ در ۴۰ سانتی متر......۸ الی ۹ تخم مرغ @keykkhanegi خب حالا بریم سراغ قالب های #دایره ای با ارتفاع ۹ سانت👇 قالب قطر ۱۵ سانتی متر......۳ عدد تخم مرغ قالب قطر ۱۸ سانتی متر.....۴ عدد تخم مرغ قالب قطر ۲۰سانتی متر......۵ عدد تخم مرغ قالب قطر ۲۳ سانتی متر.....۶ عدد تخم مرغ قالب قطر ۲۵ سانتی متر.....۸ عدد تخم مرغ قالب قطر ۲۷ سانتی متر.....۱۰ عدد تخم مرغ قالب قطر ۳۰ سانتی متر.....۱۲ عدد تخم مرغ @keykkhanegi #نکته: دوستان یادتون باشه برای کیک یک کیلویی سه عدد تخم مرغ نیاز دارین پس برای کیک دو کیلویی ۶ عدد تخم مرغ نیازتون هست✅ با همین فرمول راحت میتونید وزن کیک و تعداد تخم مرغ هاتون رو در بیارین اگه براتون مفید بود کانال منو ب دوستاتون معرفی کنید❤️ 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

#گیپور_خوراکی طرز تهیه ی گیپور خوراکی بااین روش میتونید کیکاتون رو خیلی زیبا و شیک دیزاین کنید🍃 @keykkhanegi پودر گیپور خوراکی را از لوازم قنادی تهیه کنید✅ 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

#فر_دست_ساز😃 خب برای دوستانی که فر ندارند کانال کیک خانگی اموزش فر دستساز و اورده که میتونید باهاش انواع کیک شیرینی و @keykkhanegi پیتزا درست کنید 😍 🔴زمان پخت در فر دستساز طولانی تره برای کیک ها از از یک ساعت بیشتره زمانبر و بسته به اندازه قالب و جنس قالب و جنس قابلمه و نوع کیک این زمان کاملا متغیره .برای شیرینی هم نسبت به فر تایم پخت طولانی تره پس تایم دقیق نمیشه گفت 🔴قابلمه هر نوع قابلمه ای میشه 🔴 داخل قابلمه هیچ آبی نیاز نیست که بریزید این روش کاملا مثل فر هستش. از قبل قابلمه رو روی حرارت میزاریم که گرم بشه 🔴حرارت باید با شعله کم باشه از یه رینگ یا سبد یا یا سه پایه یا الک استفاده کنید 🔴 برای کیک از رینگ استفاده میکنیم و برای شیرینی ،نان،پیتزا ،کاپ کیک از پایه بلند مثل سه پایه استفاده کنید. 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

آموزش #کیک_فنجانی_شکلاتی @keykkhanegi یه عصرونه ی خوشمزه با کیک فنجونیه شکلاتی خودتونو مهمون کنید😋 خیلی راحته و سریع اماده میشه کلیپ‌ کامل هست ✅ بااین کیک فنجونی زرنگای کانال چندتا ایده میگیرن ک بدردشون میخوره✅ 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

سلام دوستان حالتون چطوره؟ امروز میخوام بهتون مژده بدم که 😍 @keykkhanegi در حال اماده سازی آموزش شیرینی های عید هستیم که انشالله براتون بزارم و امسال عید با هنرتون خودنمایی کنید❤️ آموزش این شیرینی ها توی تمام پیج های کیک پزی و شیرینی پزی بصورت پکیج و باهزینه فروخته میشه @keykkhanegi ولی تو کانال کیک خانگی بصورت کاملا #رایگان در اختیارتون قرار میگیره #شیرینی هایی مثل ونیزی،نعلی،کرکی،مربایی،شاه پسند،بهشتی،برشتوک،نخودچی،نسکافه ای،اشکی، برنجی،دانمارکی،شکلات های کاکائویی طرحی، و کلی شیرینی جذاب دیگه😃 پس دوستانتون رو ب این دورهمی خوشمزه و شیرینمون دعوت کنید تا اونها هم استفاده کنند❤️ 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

طرز تهیه #خامه_قنادی_خونگی @keykkhanegi یه #جایگزین_خامه_قنادی عالی یاد گرفتن خامه قنادی خونگی که راحت فرم بگیره اونم با ساده ترین روش از واجباتِ👌 کلیپ طرز تهیه ی جایگزین خامه قنادی هست و متن زیر اماده کردن یه نوع دیگه از جایگزین خامه قنادی هست که میتونید با مواد زیر درستش کنید👇 این آموزشُ همه باید بلد باشن چون خیلی کاربردیه 🤩🤩 ✅مواد لازم : ۲ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید ✅ مواد روباهم مخلوط کنید رو حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه زیر گاز رو خاموش کنید ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید اضافه کنید، هم بزنید تا ذوب بشه توی ظرف دیگه بریزید و روشو بپوشونید ۲،۳ ساعت داخل یخچال بذارید کرم که خنک شد، ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای اضافه کنید و با همزن بزنید از این خامه میتونید برای فیلینگ کیک و ماسوره زدن استفاده کنید. 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

#کیک_دو_رنگ_خانگی @keykkhanegi مواد لازم👇 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه وانیل یک سوم ق چ شیر یک پیمانه روغن نصف پیمانه آرد دو پیمانه بگینگ پودر دوقاشق چایخوری @keykkhanegi طرز تهیه 👇 تخم مرغ+شکر+وانیل را در ظرفی بریزید و انقد هم بزنید تا کرمی و کشدار شود✅ شیر و روغن را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم✅ آرد و بگینک پودر رو سه بار الک میکنیم و کم کم ب مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم✅ حالا مواد رو توی دوتا ظرف بطور مساوی میریزیم توی یکی از ظرف ها دوقاشق غذا خوری آرد و به یکی از ظرفا دوقاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه میکنیم✅ قالب و کاغذ روغنی میندازیم✅ یه لایه مایع سفید و یه لایه مایع کاکائویی میریزیم و تا اخر تکرار میکنیم ک همه ی مواد رو تو قالب بریزیم✅ بمدت ۴۵ دقیقه توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه ✅ نوش جان 🍰کیک خانگی🍰 https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b

دوستان گروه رفع اشکال فردا تشکیل میشه کسایی ک تو طرح کانال شرکت کرده بودن به ایدی ادمین گروه رفع اشکال @banerlogo پیام بدن تا لینکو براشون بفرسته لطفا فقط اونایی ک تو طرح شرکت کرده بودن پیام بدن ممنون از همراهیتون❤️