#ته_چین_مرغ

#کدبانوی_خانه آموزش تهیه #ته_چین_مرغ مواد لازم : برنج ۳ پیمانه مرغ ۲ تکه زرده تخم مرغ ۱ عدد زعفران آب کرده به مقدار لازم ماست ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه طرز تهیه ته چین مرغ: برای تهیه ته چین مرغ ابتدا برنج را خیس کنید و مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی زعفران بپزید. بعد از پخت مرغ آن‌ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید، آب برنج را بگذارید تا جوش بیاید و برنج را در آن بریزید در این زمان زرده تخم مرغ و ماست را خوب هم بزنید و روغن مایع و زعفران و مقداری نمک و فلفل به آن بزنید اگر دوست داشتید مقدار کمی دارچین هم بزنید خوشمزه می‌شود. سپس برنج را آبکش کنید و نمک آن را بچشید مقداری از این مواد زعفرانی کنار بگذارید و بعد حدود ۲ سوم برنج را با این مخلوط قاطی کنید اگر زردی آن کم بود باز هم زعفران به آن بزنید. اگر از ماهیتابه‌های رژیمی استفاده می‌کنید مقدار زعفرانی بیشتر باشد، زیرا دو طرف ته چین تان سرخ شده است. اگر می‌خواهید از قابلمه استفاده کنید همان دو سوم کافی است. قابلمه تان را چرب کنید و اجازه بدهید روغن داغ شود و بعد برنج زعفرانی را بریزید و کامل کف قابلمه را بپوشانید و بعد روی آن مرغ ریش شده را بریزید سعی کنید به یک اندازه و همه جای برنج‌ بریزید. روی آن برنج ساده بریزید و با کفگیر فشار بدهید تا برنج تان بعد از پخت قالبی خارج شود؛ و مقداری از مایع زعفرانی را کنار گذاشته بودید با قاشق به آرامی به دور برنجتان بریزید تا لبه‌های آن هم طلایی و سرخ شود؛ و در آن دم کنی قرار بدهید مانند برنج وقتی بخار کرد زیر آن را کم کنید و اجازه بدهید برنجتان دم بکشد اگر می‌خواهید ته دیگتان سرخ شود نزدیک کشیدن غذا کمی زیر آن را زیاد کنید تا خشک و طلایی شود. بعد از تهیه ته چین مرغ را با احتیاط داخل ظرف برگردانید و برای تزیین از زرشک خلال پسته و بادام و یا حتی ماست چکیده استفاده کنید •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani

#یاد_خدا 🌸#بسم_الله_الرحمن_الرحیم🌸 آغاز سخن یاد خدا بايد کرد خود را به اميد او رها بايد کرد ای باتو شروع کارها زيباتر آغاز سخن تو را صدا بايد کرد الهی به امید تو سلام_صبحتون_بخیر •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani

#سلام_روز به رسم هر روز صبح🌤 ✨ پروردگارا زیارت میکنیم در روز #دوشنبه امام حسن و امام حسین علیهم السلام را و ثواب این زیارت را هدیه میکنیم به 💐 شیعیان💐 🍃✨🍃 ربنا تقبل منا 🍃✨🍃 💢اَلسَّلامُ عَلَیک یا بْنَ رَسُولِ رَبِّ الْعالَمینَ اَلسَّلامُ عَلَیک یا بْنَ اَمیرِ الْمُؤْمِنینَ اَلسَّلامُ عَلَیک یا بْنَ فاطِمَةَ الزَّهْراَّءِ اَلسَّلامُ عَلَیک یا اَبا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِی وَ رَحْمَةُ اللّهِ وَ بَرَکاتُهُ💢 💢السَّلامُ عَلَيْكَ يا اَبا عَبْدِاللهِ وَعَلَى الاَْرْواحِ الَّتي حَلَّتْ بِفِنائِكَ عَلَيْكَ مِنّي سَلامُ اللهِ اَبَداً ما بَقيتُ وَبَقِيَ اللَّيْلُ وَالنَّهارُ وَلا جَعَلَهُ اللهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّي لِزِيارَتِكُمْ، اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ وَعَلى عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ وَعَلى اَصْحابِ الْحُسَيْن💢 💢السلام علیڪ یابقیة الله یا اباصالح المهدۍ یاخلیفة الرحمن و یاشریڪ القرآن ایهاالامام الانس والجان "سیدی"و"مولاۍ" الامان الامان💢 •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani

🌷🌱#برنامه #عبادی اذکار _ روز#دوشنبه بیستم ذیحجه 🌼 ۷۰ استغفار به نیابت ازامام حسن علیه السلام برای توفیق انفاق خالصانه 🌱🌸 🌴 دعای یامن تحل دعای هفتم صحیفه به نیابت از امام زمان علیه السلام برای خلاصی ازویروس کرونا 🌴 ۱۰۰مرتبه سبحان الله والحمدلله ولااله الاالله والله اکبر به نیابت ازامام حسین علیه السلام ثوابش برای محبین اباعبدالله 🌴۱۰۰مرتبه صلوات به نیابت ازحضرت اباالفضل برای تعجیل درفرج وسلامتی حضرت وبرطرف شدن موانع ظهور ۱۰۰مرتبه یاحی ویاقیوم یامن لااله الاانت به نیابت ازحضرت زینب سلام الله علیها برای توفیق ازدیادعقل خودمون وحق دارانمون کانال معنوی طواف دل تلگرام🔻 https://t.me/tavafe_dell ایتا 🔻 http://eitaa.com/tavafe_dell ارتباط با ادمین @shamim_e_khanevade

#درسهایی_از_قرآن موضوع: سوره نوح آیه ۲۱ تا ۲۳ حجه الاسلام #قرائتی

﷽؛ ✍🏻 داستانک هایی از زندگی پیشوای هفتم 📝 از حج برمی گشتیم. محله اَبواء که رسیدیم... حُمیده مادر شده بود. ادامه مطلب را در لینک زیر ببینید: http://www.kh-asemani.com/آسمان-سه-راهنمایی/جوانه-های-فردا/1309/داستانک-هایی-از-زندگی-پیشوای-هفتم کاری از واحد سایت مؤسسه شمیم خانواده آسمانی

💐 فرا رسیدن میلاد هفتمین فخر عالم، باب‌الحوائج موسی بن جعفر(ع) بر شیعیان مبارک باد‌. ⚜ امام موسی کاظم (علیه‌السلام): کسی که هر روز خود را ارزیابی نکند، از ما نیست. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال های علمی موسسه ویژه خانواده @kh_asemani ویژه نوجوان و جوان @j_asemany

💠صلوات خاصه امام کاظم علیه السلام 🔹اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى الْأَمِينِ الْمُؤْتَمَنِ مُوسَى بْنِ جَعْفَرٍ الْبَرِّ الْوَفِيِّ الطَّاهِرِ الزَّكِيِ النُّورِ الْمُبِينِ (الْمُنِيرِ) الْمُجْتَهِدِ الْمُحْتَسِبِ الصَّابِرِ عَلَى الْأَذَى فِيكَ‏ اللَّهُمَّ وَ كَمَا بَلَّغَ عَنْ آبَائِهِ مَا اسْتُودِعَ مِنْ أَمْرِكَ وَ نَهْيِكَ وَ حَمَلَ عَلَى الْمَحَجَّةِ وَ كَابَدَ أَهْلَ الْعِزَّةِ وَ الشِّدَّةِ فِيمَا كَانَ يَلْقَى مِنْ جُهَّالِ قَوْمِهِ‏ رَبِّ فَصَلِّ عَلَيْهِ أَفْضَلَ وَ أَكْمَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِمَّنْ أَطَاعَكَ وَ نَصَحَ لِعِبَادِكَ إِنَّكَ غَفُورٌ رَحِيمٌ‏ 🔸پروردگارا درود فرست بر امام امين و معتمد خلق حضرت موسى بن جعفر كه نيكوكار و وفادار و پاك و مهذب است نور علمش مبين احكام الهى آنكس كه همه عمر با كمال كوشش و اجتهاد در انجام وظايف امامت بر آزار امت در راه رضاى تو صبور و شكيبا بود اى خدا چنانكه از پدران آن امام آنچه نزد او وديعه بود از امر و نهى دين تو همه را بخلق رسانيد و بار فرمان الهى را به راه شرع و طريق مستقيم برد و با اهل غرور و سختگيران و در آنچه از جهال قومش ميكشيد مقاومت كرد و رنج برد پس اى خدا تو بر آن بزرگوار درودى فرست بهتر و كاملتر از هر درود و رحمت كه بر احدى از بندگان مطيع خود و ناصحان بندگانت فرستى كه البته تو خداى آمرزنده گناه خلق و مهربان در حق بندگانى. کانال های علمی موسسه ویژه خانواده @kh_asemani ویژه نوجوان و جوان @j_asemany

#راز_دلبران #سخن_بزرگان 🍀 زن و مرد باغبان اند 🍀 💠 آیت الله #بهجت رحمه الله علیه •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani

#تربیت_طلایی از 1تا 3 سالگی با توجه کودک به خود و آرام آرام به توانایی خود، "اعتماد به نفس" شکل می گیرد. اریکسون معتقد است که مرحله ی دوم خودباوری در مقابل شک است؛ من کی هستم؟ این شکل و شمایل منه شبیه اونا هستم ولی هنوز ضعیفم، آخه اونا از من گنده ترن منم مثل اونا دست و پا دارم حالا می تونم کارهای اونارو بکنم؟ می تونم مثل اونا باشم یا نه؟ مرحله ی کنترل توانایی.  بیشترین پیام تأیید را کودک باید در این سن بگیرد و متأسفانه در فرهنگ آموزش و پرورش ما بیشترین پیام عدم تأیید را در این مرحله به کودک می دهیم. چه قدر به بچه ها می گیم که نکن عزیزم، دست نزن، ببین تو نمی تونی! آب می خوای خودم بهت می دم.و این عدم تأیید را خیلی وقت ها در کمال مهربانی و بدون خشونت انجام می دهیم. می ریزی، کثیف می کنی، جیز میشی، چه قدر به بچه ها میگیم که نکن، نمی تونی، می ریزی و اصلاً امکان نداره که به بچه ها این فرصت را بدهیم که تجربه کند و بگوییم که تو می تونی. (ادامه دارد) #شخصیت {قسمت25} [مباحث کودک متعادل ] •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani

#راهنمای_حقیقت 🎥 فرق دین با شریعت چیست؟ #اعتقادی -------------------------- رسانه باشید و نشردهید📢 •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani

#کدبانوی_حقیقت #باقلا_فسنجان سینه مرغ: یک عدد لوبیا چشم‌ بلبلی: یک دوم پیمانه بادمجان: ۲ عدد مغز گردو: یک پیمانه پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق سوپ‌خوری رب انار: ۲ قاشق سوپ‌خوری نمک و زردچوبه: به دلخواه طرزتهیه: ۱٫ پیاز را رنده کنید و با سینه مرغ و نصف پیمانه آب بگذارید بپزد. ۲٫ در یک قابلمه لوبیا چشم بلبلی را هم جداگانه بپزید. ۳٫ بادمجان‌ها را روی حرارت کم تفت دهید و بعد به لوبیای پخته اضافه کنید. ۴٫ گردوی چرخ شده را به لوبیا و بادمجان اضافه کنید و هم بزنید. ۵٫ حالا رب گوجه، رب انار، نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید. ۶٫ سینه مرغ پخته شده را هم به بقیه مواد اضافه کنید و بگذارید برای ۲۰ دقیقه روی حرارت کم جا بیفتد. نکته: قدیمی‌های لاهیجان این خورش را بدون مرغ و فقط با لوبیا و بادمجان درست می‌کردند. اگر گوشت‌خور نیستید می‌توانید مثل قدیمی‌ها خورش‌تان را بپزید. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• کانال #خانواده آسمانی @kh_asemani