#کدبانوی_خانه
#پاچینی_مرغ👇👇با #سیب_زمینی_فست_فودی
برای تهیه این پاچینی های هوس انگیز؛
با استفاده از چاقو، گوشت کتف مرغ رو از بالای استخوان جدا کرده و به سمت پایین میکشیم و برمیگردونیم و تو دست گرد میکنیم و چند ساعت در مواد(پیاز.نمک.فلفل. زعفرون)واگه دوست داشتین کمی ابلیمو مزه دار میکنیم.
بعد از مواد جدا کرده و به ترتیب در سه ظرف آرد سفید، تخم مرغ و زعفرون ، آرد سوخاری غلطانده و در روغن شناور با شعله ملایم سرخ میکنیم تا هم بپزه هم سرخ بشه.
#سیب_زمینی_فست_فودی 👇👇
سیب زمینیهارا پوست کنده و خلال درشت زده و شسته....سپس داخل قابلمه ای اب ونمک ریخته وروی حرارت گذاشته تا بجوش بیاد بعد از جوشیدن اب سیب زمینی ها را داخل قابلمه ریخته و حدود سه تا چهار دقیقه اجازه دهید تاسیب زمینیها در آب بجوشد و سریع ابکش کنید وبعداب سرد روی سیب زمینی ها ریخته و اجازه دهید تا کامل آبش کشیده شود و بعد سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ کنید
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
کانال #خانواده آسمانی
@kh_asemani