#غذای_ترکی
#خورشت_فاسولیه
رسپى:
لوبیا سفید دو پيمانه
گوشت خورشتی حدود۵۰۰ گرم
پیاز دوعدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ٢ق غ
نمك فلفل زرچوبه زعفران اويشن به مقدارلازم
ليمو عمانى يا ابغوره به ميزان لازم
طرز تهیه:
ابتداپیازرو نگینی خرد و توى روغن تفت بدید تا سبک بشه بعد گوشتها رو توش تفت بديدوبعد بهش ادویه جات دلخواه رو اضافه كنيد رب رو اصافه وتفت بديد وگوجه هاى خرد يا رنده شده رى اضافه كنيد من گوجه چرى ريختم.لوبيا هامون رو كه ازشب قبل خيسونديم هم اضافه و اب روش مى ريزيم تا بپزه وحسابى جا بيفته.زهفرون رو به دلخواه اخرسر اضافه مى كنيم.براى ترسى خورشمون هم مى تونيم هم ازغوره هم ازليمو عمانى استفاده كنيم من هردرو زدم.
وقتى كامل وپخت وجا افتاد با سيب زمينى سرخ كرده سرو كنيد.با يه پلوى زعفرونى ايرانى عالي ☺️ته ديگم ته ديگ تافتون
#غذای_ترکی
#خورشت_فاسولیه
رسپى:
لوبیا سفید دو پيمانه
گوشت خورشتی حدود۵۰۰ گرم
پیاز دوعدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ٢ق غ
نمك فلفل زرچوبه زعفران اويشن به مقدارلازم
ليمو عمانى يا ابغوره به ميزان لازم
طرز تهیه:
ابتداپیازرو نگینی خرد و توى روغن تفت بدید تا سبک بشه بعد گوشتها رو توش تفت بديدوبعد بهش ادویه جات دلخواه رو اضافه كنيد رب رو اصافه وتفت بديد وگوجه هاى خرد يا رنده شده رى اضافه كنيد من گوجه چرى ريختم.لوبيا هامون رو كه ازشب قبل خيسونديم هم اضافه و اب روش مى ريزيم تا بپزه وحسابى جا بيفته.زهفرون رو به دلخواه اخرسر اضافه مى كنيم.براى ترسى خورشمون هم مى تونيم هم ازغوره هم ازليمو عمانى استفاده كنيم من هردرو زدم.
وقتى كامل وپخت وجا افتاد با سيب زمينى سرخ كرده سرو كنيد.با يه پلوى زعفرونى ايرانى عالي ☺️ته ديگم ته ديگ تافتون