پيتزاكالزونه قارچ گوشت وپيتزاباسوسيس كالباس خونگي بسيارخوشمزه👇🏻 رسپي خميرعالي روهمينجاميذارم. ممنون ازهمراهي گرمتون🌹🌹 #پيتزاكالزونه #پیتزا #خميرپيتزا موادلازم : ارد،،،،٥٠٠ گرم🔴خميرمايه فوري،،،،١ ق چ اب،،،،،١ ليوان پر(٢٥٠ميلي ليتر) نمك،،،،١/٢ ق چ🔴شكر،،،،١ ق چ روغن مايع،،،،٢ق س طرزتهيه : موادخشك رومخلوط كنين،اب روكم كم اضافه كنين تاخميري درست بشه كه به دست نچسبه،روي ميزكارخميروحسابي ورزبدين تاصاف ونرم ولطيف بشه،خميرو٣ ساعت ،تايك روزدريخچال استراحت بدين. بعدازاستراحت خميروبذارين روي ميزكارتاهم دماي محيط بشه،سپس چونه كنين(٢٠٠گرم)اندازه ي يك پيتزاي معمولي ست،خميروبازكنين وبندازين توقالب روي خميروچنگال بزنين وروش كمي سس گوجه وياكچاپ بمالين،بعدكمي پنيرپيتزابريزين وبعدموادپيتزاروبريزين وروش روهم پنيربذارين،فرروي ٢٠٠ برقي (٢٢٠ گازي)روشن وبذارين ٢٠ دقيقه حسابي داغ بشه،روي پيتزارواب بپاشين وبذارين داخل فرداغ به مدت ٢٠ دقيقه تاروي پيتزا بشه. #سس_گوجه،،،چندعددگوجه روتوابجوش بذارين،پوستش رودربيارين،توميكسرله كنين ،باسه حبه سيررنده شده كمي تفت بدين وبراروي پيتزااستفاده كنين. اگرخميرمايه تون فوري نبودباكمي اب وشكرمخلوط وبذارين عمل بياد. ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ @khane_ashpazzi ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️