💗هیچ دعائی بالاتراز این نیست ✨که خدا ما را از خودش دور نکند ✨خداوندا... 💗دریاب بنده ای را که ✨در میان شادی و خنده اش 💗 گفت خدایا شکرت ✨و در اوج غم ها گفت 💗خدا بزرگ است. ✨خدایا... 💗آرامش بده ✨به دلهایی که چشم امیدشون 💗فقط خودتی و بس...آمین ✨شبتون در پناه خدا #رمضان ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

#خمیر_پیتزا😍😋 آرد ۲ لیوان سرپر ((نسبت به آبخور آردهاممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه)) خمیر مایه ۱قاشق غ شیر یا آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۲قاشق غ نمک ۱ قاشق چ شکر ۱قاشق م آب یا شیر ولرم رو با شکر وخمیر مایع داخل ظرف ریخته یه کم مخلوط کرده ودرشو میزاریم تا عمل بیاد۱۰دقیقه بعد نمک وروغن رو ریخته و بعد آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم آرد تا حدی اضافه بشه که خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبنده باشه طبیعیه اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل یه کاسه و چرب کنین و بزارین و روشو سلفون وپارچه بکشین و در محیط که کمی هم بهتره گرم باشه ۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

مرغ دوغی😍😋 . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#بستنی_میوه_ای 😍😋 فقط سه تا ماده اولیه میخواد: ( میتونید مواد رو نصف کنید.) خامه قنادی فرم گرفته ۳۵۰ گرم شیر عسلی ۱۰۰ گرم ( هم شرکتی هم خونگی میشه) میوه محبوبتون ۲۵۰ گرم من انبه زدم از میوه های ابکی هم استفاده نکنید چون بافت بستنی یخی میشه. شلیل، توت فرنگی ، هلو ، انبه و... خوبن. راستی شیر عسلی هم خودتون میتونید درست کنید به صرفه تره ولی حوصله میخواد یکم: دولیوان شیر یک لیوان شکر با هم توی ماهیتابه ترجیحا استیل بریزید و با شعله کم هم بزنید تا غلیظ بشه و شیر عسلی اماده شه. ۳۰ گرم کره هم در صورت دلخواه اخرش میتونید اضافه کنید. . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کیک‌_مرغ 🥪 😋😍 ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️آرد گندم ۱ لیوان ▫️روغن یک سوم لیوان ▫️بکینگ پودر یک ق غ سرپر ▫️ماست چکیده نصف لیوان ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم و ادویه های دلخواه به مقدار لازم یکم مواد مرغی(مرغ ریش ریش شده پخته شده رو با یکم رب و یا کوجه و پیاز داغ و ادویه کافی تفت بدین) 🔸تخم مرغ و نمک و فلفل رو اونقد بزنین تا کف کنه بعد روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنین و بعدش آرد و بکینگ پودر رو با هم قاطی و توش الک کنین و هم بزنین ، صفحه ساندویچ ساز رو حسابی چرب کنین و بعد یه لایه مواد بریزین و وسطش مواد مرغ بریزین و روش دوباره مواد بریزین تا روشو بپوشونه،بعد ۵الی ۷ دقیقه بزارین بپزه این زمان بستگی به مدل ساندویچ سازتون داره . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#خاگینه_قاشقی😍😋 برای شهد خاگینه نصف لیوان__ شکر نصف لیوان— آب یه ق غ_ گلاب یه ق غ زعفران دم کرده عرق هل_ یک ق غ آب و شکر رو مخلوط کنید و بزارین رو ی حرارت وقتی شکر حل شد گلاب زعفرون و هل رو اضافه کنید بزارین کمی غلیظ بشه بعد بزارین کنار تا از دما بیوفته مواد خاگینه یک عدد تخم مرغ دوق غ ارد دو ق غ ارد برنج ( خاگینه رو ترد میکنه) وانیل نوک ق چ بکینگ پودر__ دو ق مربا ۴ ق غ __ماست شیرین تخم مرغ و وانیل و هم برنید تا از لختگی در بیاد بعد ماست و اضافه کنید هم بزنید بعد ارد بکینگ پودر و ارد برنج و اضافه کنید ودر آخر دوق غ زعفران دم کرده اضافه کنید حالا روغن رو بریزین توی ماهی تابه تا داغ بشه بعد یک ق از مایع بریزین توی ماهی تابه بعد زود زود از روغن داغ بریزین روش حتما بت شعله کم سرخ کنید بعد بچینین روی کاغذ روغنی تا روغنش گرفته بشه بعد بزارین داخل شهد دوسه دقیقه بردارین بعد تزیین کنید . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#لقمه_گوشت😍😋 مواد لازم : نان لواش ۶ عدد برشته نباشه گوشت چرخکرده گوساله ۴۰۰ گرم پیاز متوسط ۳ عدد کدوحلوایی چهارصد گرم ماست محلی سه قاشق سوپ خوری خامه_ترش ۱۰۰ گرم سس گوجه ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم دستور پخت : ابتدا پیاز له شده با مخلوط کن و کدوحلوایی رنده شده و گوشت را با نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم طبق فیلم با نان ها و مخلوط بالا رول های گوشت را درست کرده و با برش لقمه ها را می سازیم کف ظرف فر را با روغن چرب کرده لقمه ها را چیده و برای سس ماست و سس گوجه و پنیرپیتزا و نمک و فلفل و به دلخواه پودسیر را با هم مخلوط کرده روی لقمه ها ریخته و با دمای دویست درجه پنجاه دقیقه داخل فر می پزیم پ.ن : در صورت نداشتن ماست خانگی از دوغ کفیر استفاده کنید . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #اشترودل_گوشت_و_قارچ 🌯 😋👆 #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

پیراشکی کرم دار😍😋 . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

پای سیب😍😋 . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#سمبوسه_متفاوت😋😍 سس داخل سمبوسه: عدس: ۱ لیوان (۱ ساعت داخل آب بمونه) پیاز: ۱ عدد (خلال کنید) پیاز رو به خوبی سرخ کنید و عدس‌های خیس شده رو بعد از آبکش کردن به پیاز اضافه کنید و موارد زیر رو اضافه کنید(حرارت زیاد): -فلفل‌قرمز: نصف قاشق چای‌خوری (اگه دوست دارید سمبوسه ها تند باشند) -نمک -فلفل‌سیاه خوب مخلوط کنید و روی اون آبجوش بریزید تا بپزه. (حدود ۹۰ دقیقه) داخل یک قابلمه دیگه، یک عدد سیب‌زمینی رو با آب و نمک بپزید و پوره کنید. بعد از اینکه عدس پخت، پوره سیب‌زمینی و جعفری رو اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست بشه. در نهایت نون لواش رو مثل من بُرش بدید، سمبوسه‌هارو بپیچید و داخل روغن داغ (روی حرارت کم) سرخ کنید و نوش جون کنید. . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

لیموعمانی هم خودت درست کن 😍😋 ابتدا لیمو ها رو شسته و خشک کنید بعد روش نمک بپاشید و به مدت یک روز کناری بزارید این کار برای اینه که پوست لیمو ها نازک بشه. بعد از یک روز لیمو ها رو بشورید و داخل قابلمه ایی که اب و سرکه رو جوش اوردین بریزین و اجازه بدین یک دقیقه بجوشه بعد هم داخل ابکش بریزید امادیگه روش اصلا اب نگیرید بعد از خنک شدن لیمو ها رو با خلال دندون چند تا سوراخ ریز بکنید که لیمو های من داخل عکس این سوراخ ها کاملا مشخصه این کار هم برای اینه که داخل لیمو ها هوا بره و زود خشک بشه و کپک نزنه و بعد هم روی پارچه ایی در افتاب پهن کنید بستگی به درجه هوا داره ولی (حدودا پانزده روز برای هوای این روز های تهران کافیه) بعد از این زمان لیمو ها را داخل سبد بریزید و در سایه قرار بدین تا کاملا خشک بشه . بعد هم میتونید مقداری از اون رو خرد کنید و هسته هاش رو در بیارید و پودر کنید. . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳