غذای خوشمزه سالم تر از فست فود . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

نان سیمیت خوش بافت و پنبه ای . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

آیس لاته بستنی . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

لقمه کباب . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

طرز تهیه اسموتی طالبی . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ایچلی_کوفته با صدا ببینید🔈 -بلغور جو که حسابی ریز شده باشه ۲/۵ لیوان -آرد سمولینا دو سوم یک لیوان -آب داغ ۱لیوان(اندازه لیوانها یکسان هست) -رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری -تخم مرغ ۱عدد🥚 -آرد سفید نصف لیوان -فلفل قرمز-نمک-فلفل سیاه-زیره سبز -گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم -فلفل دلمه،کاپی یا تُند ۱عدد -پیاز متوسط ۱عدد🧅 -جعفری ساطوری شده ۵۰گرم یا یک مُشت تقریبا -پاپریکا-زردچوبه-فلفل قرمز -نمک -حین فرم دادن ایچلی کوفته ها،حتما دستاتو‌ خیس نگه دار تا براحتی فُرم بدی.برای خیساندن بلغور و سمولینا،از آب زیادی استفاده نکن چون اگر خمیری شکل بشه،دیگه نمیتونی فُرم بدی و توی روغن وا میره.باید خمیری تقریبا خشک تر باشه.برای سرخ کردن،نزار روغن کامل داغ بشه،اینجوری سریع میسوزن،همینکه نصفه داغ شد،۳تایی باهم سرخ کن.تایم پختش هم ۵دقیقه ست.ترکها،روش خاص خودشونو دارن برای شکل ایچلی کوفته.من سعی کردم کمی رعایتش کنم مواد میانی نباید آبدار باشه پس تا جای ممکن بپزاگر خمیر خیلی خُشک بود،خیلی کم آبجوش حین چنگ زدن اضافه کن تا به بافت مورد نظرت برسی ❁┈••✦ . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

میگو پلو . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

دسر ساده و‌ خوشمزه . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

پنیر پیتزا خونگی . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کدو_سوخاری😍😋 .مواد لازم: 4 عدد کدو 2 عدد تخم مرغ 60 گرم پودر سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک 1 میخک سیر روغن 200 گرم سس مایونز آماده سازی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است ، برش هایی را با کدوها تهیه کنید. آنها را با کمی نمک در آب بپزید. سیر را برش دهید. سیر را به تخم مرغ های ضرب شده اضافه کنید و آنها را درون ارد سوخاری بریزید. آنها را در یک تابه با کمی روغن بپزید. کدو سبز را با سس مایونز سرو کنید میتونید با ماست شیرین هم سرو کنید . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کیک مرغ مجلسی😍😋 . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳