#نوشیدنی😍😋 🌸شیک موز و توت فرنگی برای دونفر: توت فرنگی یخ زده ۶-۸ عدد موز یخ زده ۱ عدد بستنی وانیلی نصف لیوان شیر ۱ لیوان 🌸موهیتو برای دونفر: نعنای تازه یه کاسه کوچک ماست خوری لیمو سنگی هسته گرفته و خرد شده ۱ عدد متوسط آبلیمو ۳ ق غ عسل ۲ ق غ یخ خرد شده ۲ فنجون آب گازدار ۱ لیوان 🌸نوشیدنی معجون برای دونفر: بستنی وانیلی نصف لیوان موز یخ زده ۱ عدد گردو خرد شده ۳ عدد کنجد ۲ ق غ عسل ۲ ق غ خرما خیس خرده هسته گرفته ۴ عدد شیر ۱ لیوان پودر دارچین نصف ق چای خوری پودر کاکائو ۱ ق مرباخوری 🌸نکته : به همه نوشیدنی های بالا میتونید در صورت تمایل عسل بیشتر یا شکر اضافه کنید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

فقط کاور مخملیه این دسر کافیه آدمو عاشق خودش کنه🤩از طعمش که نگم🤤 مواد لازم برای تهیه #ماقوت_بستنی 👇🏻 1️⃣شیر ۲/۵پیمانه 2️⃣ شکر نصف پیمانه 3️⃣نشاسته ذرت ۳ ق غ 4️⃣ژلاتین۴ ق غ 5️⃣آبرسرد نصف پیمانه 6️⃣بستنی وانیلی ۳پیمانه 7️⃣خامه صبحانه ۳ ق غ 8️⃣گلاب ۳ق غ 9️⃣زعفران دم کرده۳ ق غ 1️⃣0️⃣بیسکویت پتی بود ساده یک چهارم بسته . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#لازانیا_رولی😍😋 #پارت۲ . .( پارت ۱ در پستهای بالاتر). . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#یخ_تزیینی_میوه_ای . . . . . • #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کباب😍😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ذرت_خوشمزه😍😋 مواد لازم : ۲ عدد بلال ۱ قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) کمی نمک فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر ۱ قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده شده برای سس : ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق چایخوری سس تند نصف قاشق چایخوری پودر سیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_کیک_لیمو😍😍 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

💕💕 #ناگت_مرغ مواد لازم سینه مرغ 500گرم پیاز متوسط 1عدد سیر 3حبه تخم مرغ 2عدد آرد معمولی 1/2پیمانه آرد سوخاری 1/2پیمانه پنیر پیتزا 1پیمانه سرخالی پودر سوخاری نارنجی روغن سرخ کردنی سس خردل 1تا2قاشق نمک وفلفل وپودر پاپریکا مرغ ها رو کمی تیکه کرده وداخل غذاساز ریخته ،پیاز رو هم خرد کرده به همراه سیر اضافه کرده ومواد رو خوب میکس کرده ودر نهایت ادویه ها وسس اضافه کرده ومخلوط میکنیم ودر آخر پنیر را هم به موادمون افزوده ومخلوط میکنیم من با دست به موادم شکل دادم کمی از مواد حدود35گرم برداشتم و کمی آرد معمولی زدم وتوی دست فرم دادم داخل سینی چیدم وبعد از اینکه همه ی ناگت ها آماده شد سه تا ظرف برداشتم ،توی یکی اردسوخاری،یکی دیگه تخم مرغ زده شده ودر آخر پودر سوخاری نارنجی تابه را روی حرارت گذاشته وروغن اضافه کرده وناگت ها را اول داخل سوخاری بعد تخم مرغ ودر آخر داخل پودر سوخاری نارنجی میزنیم وداخل تابه با حرارت ملایم میپزیم چند بار ناگت ها رو پست ورو میکنیم تا دوطرف طلایی بشه از مخلوط سینه وران مرغ هم میتونید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ترفند_آشپزی برای تزیین برنج به غیر از زعفرون رنگ های دیگه ای هم وجود داره یه نصفه کلم بنفش و‌یه قاشق مربا خوری جوش شیرین و یه قاشق آبلیمو یا یدونه لیمو تازه داشته باشیم رنگ بنفش ملایم ؛ آب کلم هست که پایه کل رنگ هامون هست بنفش کلم+آبلیمو :صورتی بنفش کلم+جوش شیرین:آبی آبی+ زرد زعفرون:سبز آبی +صورتی:بنفش پررنگ صورتی+زرد :نارنجی 👈 حتما بزارین این رنگ ها کامل به خورد برنج برن اولش کم رنگ هست رفته رفته رنگش عوض میشه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کیک_پاییزی😍😍 کدو حلوایی خرد شده 150 گرم هویج متوسط دو عدد آب پرتقال نصف لیوان شیر نصف لیوان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شکر 1 لیوان روغن یا کره آب شده نصف لیوان آرد 2.5 لیوان 3 بار الک شده کشمش و چیپس شکلاتی، رنده پوست پرتقال، یک قاشق غذاخوری باید تخم مرغ و حدود 5 دقیقه هم بزنید بعد شکر و اضافه کنید و 2 دقیقه هم بزنید، بعد به ترتیب روغن، شیر و آب پرتقال و اضافه کرده و کمی هم بزنید هویج و کدو حلوایی رو داخل دستگاه خرد کن ریخته و کامل خرد کرده، تا شبیه پوره بشن. بعد به مواد به همراه پوست پرتقال به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید، آرد و وانیل و بکینگ پودر رو 3 بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و در آخر کشمکش و چیپس شکلاتی رو اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید.فر و از قبل با دمای 200 درجه به مدت 10 دقیقه گرم کنید، قالب و چرب کرده، کمی آرد بپاشید و مواد و به داخل اون منتقل کنید، و به مدت حدودا یکساعت و پانزده دقیقه بپزید. حتما بعد یکساعت با خلال دندون یا کارد چک کنید که پخته باشه، دمای فرها متفاوتن. دمای فر هم باید روی 180 درجه باشه. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کوفته_بدون_گوشتی عناصر 1 قوطی ماهی تن 2 عدد سیب زمینی 1 پیاز 2 حبه سیر 1 تخم مرغ جعفری 20 گرم کره روغن نمک فلفل پودرهای سوخاری آماده سازی سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. آنها را در آب حدود 30 دقیقه بجوشانید. سیب زمینی ها را با کره له کنید. ماهی تن را با پیاز خرد شده ، جعفری ، سیر و تخم مرغ مخلوط کنید. سیب زمینی له شده را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. مقداری کوفته گوشت درست کنید و آنها را در روغن در حال جوش سرخ کنید نوش جان 💖 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ترشی_انار با صدا ببینید🔉 دانه انار ترش، نمک و روغن مایع: به مقدار لازم روی دانه های انار داخل قابلمه آب می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم، بعد جوش آمدن کف های بوجود آمده را می گیریم، بعد از حدود سه ساعت و پختن دانه ها از روی شعله برمی داریم و کنار می گذاریم تا کمی سرد شود، با دست دانه ها را چنگ می زنیم تا له شود و از صافی عبور می دهیم، آب گرفته شده را دوباره روی شعله قرار می دهیم بعد از غلیظ شدن ترشی، نمک و روغن اضافه می کنیم منظور از پختن دانه ها، له شدن راحت دانه ها با فشردن هست.می توان هم از میکسر یا دست برای له کردن دانه ها استفاده کردهر چه مقدار دانه ها بیشتر باشد ترشی شما تیره تر می شود.نمک باعث ترش شدن بهتر و روغن باعث خوشرنگ شدن و نچسبیدن ترشی به قابلمه میشه. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳