#سیب_زمینی_پنیری با قارچ فوق العاده خوشمزه درست کنید بچه هاتون عاشقش میشن سیب زمینی رو پوست بکنید وبه صورت ضخیم و قطور برش بزنید. مقداری آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد نمک بزنید وقتی که جوش آومد سیب زمینی رو بریزید اینجا باید دقت کنید اولین جوش که زد بعد از اولین جوش سه دقیقه بپزه بیشتر بپزه بعدا سیب زمینی موقع سرخ کردن له میشه. بعد از سه دقیقه آبکش کنید وبزارید کاملا سرد بشه باید حتما سرد بشه گرم باشه و سرخ کنید له میشه من حدود دو ساعتی گذاشتم فریزیر سپس روغن گذاشتم تا گرم بشه (لازم نیست روغن داغ باشه) گرم که شد سیب زمینها رو بریزید. و بزارید سرخ بشن تا کمی خودشو بگیره کم قاشق بزنید. این نوع سیب زمینی بیرون تردوداخلش نرم پوک. سیب زمینی رو از ماهی تابه خارج کرده روغن ماهی تابه رو خالی کنید سیب زمینی رو دوباره برگردونید داخل ماهی تابه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#تن_ماهي_با_كاري 📝 طرز تهيه كته : ابتدابرنج روباچوب دارچين وهل بصورت كته ميپزيم وموقع سروازبرنج درمياريم يااگر دوست نداريدميتونيد همون كته ساده درست كنيد. 👈 قبل ازدرست كردن غذاحتماًقوطي كنسرو رودرآب به مدت نيم ساعت بجوشانيد( من سه تاكنسروتن گذاشتم). 📝 ابتدايك عددپيازرونگيني كرده وبامقداري روغن تفت ميدهيم وقتي پيازسبك شد گسير رنده شده( يك حبه ) و زنجيل تازه رنده شده يك ق چ رو اضافه ميكنيم و تفت مي دهيم مقداري زردچوبه اضافه ميكنيم و بعد يكعدد گوجه فرنگي نگيني رو اضافه ميكنيم به همراه فلفل دلمه اي رنگي نگيني شده ( به اندازه نصف استكان ) وتفت ميدهيم وزماني كه گوجه نرم شديك ق غ رب گوجه فرنگي اضافه ميكنيم براي اينكه رب گوجه ازهم باز بشه نصف استكان آب ميريزيم تارب ازهم بازبشه . سپس ادويه كاري مخصوص ماهي و پودر فلفل قرمز و پودر زيره سياه ، پودر پاپريكا استفاده ميكنيم وبعد درب تن ماهي رو باز كرده وروغنش رو خالي ميكنيم و بعد به مواد اضافه ميكنيم تامواد به خورد ماهي بره و طعم بگيره ،براي تزيين ازگشينز تازه خرد شده استفاده ميكنيم . 👈 اين غذاكمي تندهست ميتونيد شما از تندي اين غذاكم كنيد . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#آموزش شربت کهکشانی😍😍 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🌀خوشمزه 😋 پای سیب🍎🍏 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#آموزش سوپ بورش روسی😍😍 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_توت_فرنگى_و_تخم_شربتى 🍧 😋 لايه صورتى👇🏻 ▫️ژله توت فرنگى يك بسته ▫️تخم شربتى سه قاشق ▫️دنت توت فرنگى دو عدد ▫️توت فرنگى چند عدد لايه سفيد👇🏻 ▫️ژله آلوورا يك بسته ▫️بستنى وانيلى يك بسته ▫️خامه دو قاشق 🔸ابتدا تخم شربتى را در آب جوش حل ميكنيم. ژله توت فرنگى رو در يك ليوان آبجوش حل كرده و خوب مخلوط ميكنيم تا ذرات ژله حل شود و كمى خنك شودو دنت ها و توت فرنگى پوره شده رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.بعد مواد رو نصف ميكنيم ،بع نصف آن تخم شربتى كه از قبل خيس كرديم اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و داخل ظرف ميريزيم تا يك لايه ببندد و بعد لايه بعدى رو اضافه ميكنيم. براى لايه سفيد هم يك بسته ژله آلوورا را با يك ليوان آب جوش حل ميكنيم تا ذرات ژله خوب حل شود. وقتى كمى خنك شد يك ليوان بستنى وانيلى و دو قاشق خامه اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و روى لايه بعدى بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببنند. براى تزيين هم ميتونيد از توت فرنگى استفاده كنيد . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کیک های عجیب و جالب🎂🍰 . . . . . . . #آشپزی #کیک_دسر #شیرینی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🧑‍🍳#سیب‌زمینی_قارچ_باسس_مخصوص👩‍🍳 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#باقلوا_شعریه🧑‍🍳 رشته شعریه ۱ بسته شیرعسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی کره ۵۰ گرم پودر هل ۱ ق چ زعفران غلیظ ۱ ق غ مغزیجات دلخواه به مقدار لازم . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

لقمه‌ی صبحانه، تخم مرغ و پنیر😋 مواد لازم🔻 ۲ عدد تخم‌مرغ، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱۰ گرم کره، ۱ عدد نان گرد (تافتون، لواش، پیتا و ...)، ۲ ورقه ژامبون بوقلمون ۹۰ درصد مقدار دلخواهی از پنیر موزارلا. طرز تهیه🔻 1. داخل ظرف تخم‌مرغ‌ها رو با نمک و فلفل حسابی هم بزن. 2. کره رو درون تابه روی حرارت بذار تا ذوب بشه و بعد مایه‌ی تخم‌مرغ رو بریز. 3. وقتی که تخم‌مرغ کمی خودش رو گرفت، نان رو روش قرار بده، دستت رو روی نان بذار و همراه با تخم‌مرغ برش گردون. 4. یک طرف تخم‌مرغ رو با ژامبون‌ و پنیر موزارلا بپوشون. 5. حالا سمت خالی نون و تخم‌مرغ رو برگردون. یکم نگهش دار تا پنیر آب بشه و دو طرف نون به هم بچسبه. 6. دیگه آمادست! میتونی با گوجه و سبزی سِرو کنی. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#غذای_شاه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

ماست مجلسی قالبی شیک . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳