فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه خوشمزه😋
موادلازم🔻
پیاز:۲ عدد بزرگ
لپه:۱ پیمانه
گوشت:۳۰۰ گرم«بهتره با استخوان و چربی باشه»
رب گوجه فرنگ:3 ق غ
نمک فلفل سیاه زردچوبه و دارچین:به مقدارلازم
گلاب :۳ تا۴ قطره
سیبزمینی سرخ شده
لیموعمانی:۲ عدد پرک شده«پوست و هسته ش جدا بشه»
نکات مهم🔻
هل داخل قیمه خیلی خوشمزه ش میکنه من نمیریزم،اما اگر دوست دارید حتما عرق هل یا پودر هل بهش اضافه کنید،عالی میشه.
من کلا داخل قیمه هیچ وقت زعفران نمیریزم چون قیمه م خوشرنگ میشه،واسه همین نیازی نیست که بریزم،شما اگر دوست دارید زعفران بریزید.
فقط نمک و آخر کار باید اضافه کنید.
حواستون باشه گلاب بیشتر از سه چهار قطره نریزید.
من همیشه لیموعمانی رو پرک میکنم و میریزم شما اگر دوست دارید خود لیمو عمانی رو چندتا سوراخ کنید با چاقو بعد بزارید داخل خورشت.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ جو😋
مواد لازم برای ۵ نفر🔻
کره: ۵۰ گرم
گوجه: ۱ کیلو
ربگوجه: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری (یا بیشتر)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی: نصف ۱ عدد(یا یک سوم قاشق چایخوری)
پیازچه: ۸ تا ۱۰ عدد
کرفس (اختیاری): ۲ شاخه (انداز فیلم)
جو پرک: ۲ لیوان
آب (یا آب مرغ): ۸ لیوان (۵ لیوان مرحله اول، ۳ لیوان مرحله دوم)
آبغوره: نصف فنجان (حتی بیشتر)
جعفری برای تزیین .
جایگزین کرفس: نخود فرنگی، کلمبروکلی
طرز تهیه🔻
گوجه به مدت ۱۰ دقیقه در کره تفت داده بشه، ادویه ها و پیازچه و کرفس رو بریزید، آب مرحله اول و جو پرک رو بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از ۱۵ دقیقه آب مرحله دوم رو اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دوباره بپزید،
بعد از اون آبغوره رو اضافه کنید (تست نمک رو بگیرید) و ۱۰ دقیقه که آبغوره بجوشه، سوپ آماده هست.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای اسفناج😋
مواد لازم🔻
اسفناج ۱ کیلو
پنیر ۱۲۰ گرم (۱ پیمانه)
نمک و فلفل سیاه
فلفل چیلی نوک قاشق چای خوری
خمیر یوفکا ۱۲ ورقه
کنجد سیاه وسفید برای تزیین
کره اب شده ۲۰ گرم
ابتدا اسفناج رو بپزید و بزارین خنک شه،با پنیر و نمک و فلفل سیاه وچیلی مخلوطش کنید ،ورقه های یوفکا رو بزارین تو دمای محیط تا یخشون باز بشه ،بعد مثل فیلم قالب و پر کنید ،۲۰ دقیقه از پایین با دمای ۱۹۰ بپزید،۱۰ دقیقه هم از بالا.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فواید کشمش برای خانوم ها
خانمها از خوردن کشمش غافل نشوند، مخصوصا خانمهایی که موهای خود را رنگ میکنند چون کشمش :
ریشه مو را قوی میکند و از سفید شدن آنها جلوگیری میکند
عوارض رنگهای شیمیایی را کاهش میدهد
از پوسیدگی و سیاه شدن دندانها جلوگیری میکند
از ابتلا به MS و آلزایمر در بزرگسالی پیشگیری میکند
فشار خون را کنترل کرده و خونساز میباشد.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 👇
🪡دیبا کوک ؛ دنیای سرویسِ آشپزخانه 🧵
سرویس آشپزخونت رو با تعداد ، رنگ و سایزِ دلخواهت سفارش بده 🦋
و با کیفیت عالی و قیمت منصفانه تحویل بگیر ✅
به کانالمون بیا و قلب خونه ت رو زیبا کن 😍
🔸انواع دمکنی 🔹 کاور قابلمه
🔸کیسه سبزی میوه نان
🔹نمگیر ظروف 🔸انواع دستگیره
🔹پیشبند 🔸دستمال آشپزخانه
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/623182354C4c1505abd7
https://eitaa.com/joinchat/623182354C4c1505abd7
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️وقتی شب میشه یه دنیـــا خاطره⭐️
⭐️و یه دنیا خیـال میاد تــــو دل آدم⭐️
⭐️من آرزو میکنم امشب دلتون آروم⭐️
⭐️و رویـــاهـــاتــون شــیـریـن بـاشـه⭐️
⭐️شبتـ🌙ـون آرام دوستان مهربــان⭐️
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مغزدار خوشمزه😋
مواد لازم🔻
🍕 شیر -300 میلی لیتر
🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری
🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری
🍕 پودر مخمر -11 گرم
🍕 آرد - 500+/- گرم
🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری
🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید .
طرز تهیه🔻
شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد.
سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلتر هود و مثل روز اولش تمیز و براق کن❌
فقط با ۱ لیوان تاید و ۱ لیوان سرکه و چند قاشق جوش شیرین و آب مثل روز اولش تمیز میشه👌
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳