#فیله_سوخاری اينم از ويدئو فيله سوخاريِ پولكي ترد . . فيله هاي مرغ رو باپودر فلفل قرمز،سفيد،سياه،نمك وآب مزه داركنين.. حداقل سه ساعت زمان بدين... ميتونين پودر سير،پودر پياز يا پاپريكا هم اضافه كنين... فيله هاي من تازه بود وبنظرم كافي بود. . داخل يك ظرف بزرگ مقدار زيادي آردالك شده بريزين وبا پودر سير،پودر زنجبيل،نمك وقرص عصاره مرغ(پودر شده) مزه دار كنيد وخوب مخلوط كنيد، يك ظرف آب سرد هم بزارين كنار دستتون، فيله ها رو اول به آرد آغشته كنيد وبعد حتماً با يه انبر داخل آب سرد بزنيد وسريع خارج كنيد(حتماً از انبر استفاده كنيد كه دستتون خميري نشه) بعد دوباره آرد،دوباره آب سرد وبراي سومين بار كه ميندازين داخل آرد فيله رو كاملاً به آرد آغشته كنيد، وفيله رو درحالي كه مقدار زيادي آرد اطراف فيلس و داخل دستاتونِ، با حركت دورانيه دودست پولكي كنيد، دستتون خلاف جهت هم دور فيله بچرخه(تقريباً مثل حالتي كه دارين كوفته يا قلقلي درست ميكنين) وبعد داخل روغن داغ وغوطه ور سرخ كنيد، سسش هم: سس مايونز،خيار شوروپيازچه خورد شده،نمك،فلفل وآبليمو هست. . پ ن:آرد باقيمونده رو ميتونين الك كنيد و براي دفعات بعد استفاده كنيد، #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•فیله سوخاری🍗• ترکیب گوشت مرغ، ژامبون و پنیر و یه لایه سوخاری چه شود🤤 ‌‌ #فیله_سوخاری #سوخاری ‌ #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳