#كيك_سيب_خوشمزه😋😋😋
مواد لازم برای روی کیک :
آرد الک شده 50 گرم یا یک سوم پیمانه
کره 50 سرد گرم
گردو یا فندوق خرد شده 20 گرم یا 4 پنج عدد
دارچین 1 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای یا سفید 40 گرم یا یک دوم پیمانه
مواد لازم برای کیک:
آرد سفید 130 گرم یا یک و یک چهارم پیمانه
شکر 100 گرم یا دو سوم پیمانه
شیر 100 گرم یا دو سوم پیمانه
کره 56 گرم به دمای محیط رسیده
تخم مرغ 1 عدد
بیکینک پودر 1 ق چ
وانیل 1 ق چ
سیب قرمز بزرگ 1 عدد
نمک 1 پنس
اول مواد روي كيك رو درست ميكنيم. آرد و دارچين رو الك ميكنيم بعد كره رنده شده رو بهش اضافه و فقط كمي مخلوط ميكنيم كه كره آب نشه. شكر و گردو رو هم اضافه كرده و كنار ميذاريم.
حالا ميريم سراغ مايه كيك. كره و شكر رو خووووب با همزن ميزنيم. تخم مرغ و وانيل رو اضافه و ميزنيم.آرد و ب پ و نمك رو هم با هم الك ميكنيم.
نصف شير رو اضافه و ميزنيم بعد نصف ارد و بعد باقي شير و دراخر هم باقي ارد رو. خمير رو داخل قالب ميريزيم و روش سيب خرد شده ميچينيم و روي اونم مواد رويي كيك رو ميريزيم و داخل فر صد و هشتاد تا بپزه.
فوروارد یادتون نره ❤️
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳