.#_سوپ_اسفناج
✍️طرزتهیه:
براي درست كردن اين سوپ ،كه بسيار سريع و راحت آماده ميشه ، يه دونه پيازو تفت ميديم و دوتا ساقه كرفس جوون رو ريز خرد مي كنيم و بهش اضافه ميكنيم يه دونه سيب زميني كوچك رو هم به همون ترتيب قبل خرد و اضافه ميكنيم (اگر دوست داريد كمي پودر سير و فلفل سياه تو اين مرحله اضافه كنيد )، استاك مرغ يا گوشت رو ميريزيم روي اين مواد و ميزاريم ده دقيقه بپزه ،سيب زميني ها كه نرم شدن ، نيم كيلو اسفناج خرد شده رو اضافه ميكنيم و ميزاريم ده دقيقه ديگه بپزه و در آخر با گوشتكوب برقي مواد رو يكدست ميكنيم ، ميتونيد از خامه ،ماست غليظ موقع سرو روي سوپ بريزيد و ميل كنيد .
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳