#پوره_گوجه🍅🍅🍅🍅
گوجه هارو که خورد کردم داخل قابلمه میریزم ومیزارم پخته بشن،بعدکه آبشون گرفته شد میکس میکنم وهمونطور داغ داغ داخل شیشه میریزم وکامل پُرمیکنم،دربطری رو میبندم وهمون لحظه بطری رو برمیگردونم،تایه روز به همون حالت باشه تا هوای داخلش گرفته بشه وبعد بزارید تویخچال یا جای خنک که کپک نزنه.برای املت،دم پخت گوجه وخیلی غذاهای دیگه استفاده میشه.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظافت
#خانه_داری
حوله های امروزی😀
آب-
پودر ماشین لباسشویی 1 قاشق غذاخوری
روغن نباتی-1 قاشق غذاخوری.
پودر را به آب گرم اضافه کنید ، دستمال را روی آن بگذارید ، روغن نباتی را اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه جوشانده شود. کاملا آبکشی کنید. اگر لکه ها قدیمی هستند ، می توانید یک قاشق دیگر پودر لباسشویی اضافه کنید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. دخترا سلام خوبین😍
من بااین روش و بااین وسیله در قابلمه هام رومیشورم و واقعا عالیه💕
قبلا هرجوری میشستم یکمی چربی کنار درزهااذیتم میکرد ولی چندوقتیه ازپلاسکو این فرچه (اخرفیلم هست عکسش) گرفتم و اول درهارو خیس میکنم بعد روشون سیف میزنم یک ربعی ک موند با فرچه کاملا پخش و تمیزش میکنم😍
ویکی ازبهترین مواد برای شستن در قابلمه ،سیف وپیشنهاد میکنم
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#فرمول_و_نکات_مهم_در_مورد_ترشی_و_شور
💥ترشی شور را تنها پس از ۲۴ ساعت داخل یخچال بودن می توانید استفاده کنید. با این حال هرچقدر مواد بیشتر در آب نمک بمانند، طعم بیشتری می گیرند و خوشمزه تر خواهند شد.
✅ادویه جات و طعم دهنده ها
💥ترشی های شور با انواع بسیاری از ادویه جات، دانه ها، و سبزیجات خشک شده طعم می گیرند. ترشی شور خود را می توانید با ادویه جات مخصوص ترشی که در فروشگاه ها عرضه می شود طعم دار کنید و یا می توانید خودتان در خانه یکی بسازید. دستور ثابتی برای درست کردن آب نمک طعم دار وجود ندارد. خود را محدود نکنید و از هرچه دوست دارید کمک بگیرید، سیر، علف لیمو، و حتی انواع مختلف نمک. ترکیباتی که می توانید با آنها طعم بسازید بی نهایت است.
#ترشجات #شوریجات
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
.
سلام دوستانِ جان🤗
براتون یه نکته آوردم
نکته_خانه_داری
نکته_آشپزی
#نگهداری_کاهو
.
اول از هر چیزی بهتون توصیه میکنم نه فقط کاهو بلکه هرچیزی رو کم و در حد نیاز هفته یا ماه تهیه کنید تا هم تازه نوش جان کنین و هم اینکه خراب نشن
.
برسیم به نکته
اول از هرکاری کاهو هارو تمیز بشورین
بذارین آبشون بره
(یا تو آبکش بذارین یا روی دستمال بذارین)
بعد کاهو هارو اونجوری که دوست دارین خورد کنین
به سه روش میتونین داخل یخچال کاهو هاتون رو نگهداری کنین👇🏻
❤️تویه کیسه های سبزی بذارین که درشون قشنگ بسته بشه و هوا داخلش نره( کیسه هایی که قسمت داخلشون پارچه ای هستن) 🧡میتونین از ظرف هایی که درشون سفت بسته میشه استفاده کنین( عکس دوم)
(به نظرمن این روش از هردو روش بهتره) 💛میتونین از ظرف های نگهداری سبزی استفاده کنین
.
اینجوری کاهو هاتون هربار که بردارین تازه هستن
⭐️نوش جونتون⭐️
.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودرپاپریکا💕
سلام سلام من اومدم با یه ادویه خوش عطر و بو که خیلی هم کاربرد داره
برای تهیه پودر پاپریکا احتیاج داریم به فلفل دلمه ای قرمز خوشگرنگ مثل فلفلای من که وقتی تو مغازه چشمم بهشون خورد فکر کردم مصنوعین اینقدر که خوشگل بودن اینقدر دلبری کردن تا خریدمشون این ادویه برای مرغ ناگت مرغ انواع خورشت ها انواع سالاد ها سس ها ماکارونی انواع کو کو ها و کتلت استفاده میشه و خیلی خوشمزش میکنه تو فروشگاه ها میشه امادش رو هم پیدا کرد ولی چیزی که خوده ادم ادرست کنه یه چیز دیگست امیدوارم که شما هم درست کنید و خوشتون بیاد فقط دوسه روز طول میکشه که خشک بشه و بعد از خشک شدن باید سریع اسیاب بشه چون تو محیط بمونه دوباره نرم میشه بعد از اینکه پودر شد هم یک روز بمونه تا کامل خشک بشه بعد تو هر شیشه ای که دارید میتونید نگه داری کنید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_سیر_خانگی
من هرسال پودر سیرروخودم درست میکنم
سیرها حدودا یک ساعت تو آب میذارم خیس بخوره تا راحت تر سیره پوست بشه .
بعد از اتمام کار پوست کردن سیرها اونارو میشورم بهش زمان میدم خشک بشه.
باغذا ساز اونهارو چیبسی خورد میکنم
سینی چرب کرده سیرها پهن میکنم میذارم توهوای آزاد تا خشک بشن بسته به دمای محیط داره که چندروز زمان میره
بعد ازخشک شدن آسیاب میکنم
ودرظرف درب دار نگهداری میکنم
نکته.
اگر غذاسازنداشتید وحوصله خورد کردن هم نداشتید میتونید با نخ وسوزن به صورت گردنبند
دربیارید واویزان کنید درهوای ازاد
واینکه میتونید نصف سیرها آسیاب نکنید وواسه غذاهای که سیر میخواد مثل گوشت بادمجان مرغ غیره استفاده کنید
میتونید واسه خشک کردن هم از پنکه استفاده کنید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
#حلواى هويج
مواد لازم :
هویج پخته شده و پوره شده ۱کیلو
شکر ۸۰۰ گرم
گلاب ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰گرم
کره ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده غليظ ۵ قاشق غذاخورى
طرز تهيه :
ابتدا آرد را تفت میدهيم تا بوى خامی آرد گرفته شود ولى نباید رنگش تغییر کند .
روغن وکره آب شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله هاى آرد باز شود .
بعد شکر مخلوط با گلاب و زعفران را خوب هم ميزنيم تا شكر آب شود سپس به مواد اضافه میکنیم ، در آخر هویج پوره شده را اضافه ميكنيم و مرتب هم میزنیم تا وقتی حلوا وسط ظرف جمع شود . حلواى شما براى سرو كردن آمادست.
شما ميتونيد اين حلوا رو به صورت هاى مختلف سرو كنيد .
من بوسیله ماسوره شکوفه درشت در قیفهای کوچک نان بستنی ریختم و تزیین کردم .
نوش جان 🌺
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
#دسر_زعفرونی 🧈 😋
شير 3ليوان
شكر 1ليوان
خامه صبحانه 1 بسته صورتی
پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري
آبسرد نصف ليوان
زعفرون دمكرده به مقدار نياز
گلاب 2 ق غذاخوري
🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن
.بعد به مايه شير اضافه كنيد.
و در اخر خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_اینجوری_درست_کن
2 فنجان ارد سمولینا
1 لیوان روغن
100 گرم کره
1 لیوان فندق
شربت
2 لیوان شیر
1لیوان آب
شکر ۱لیوان
مواد شربت را داخل قابلمه می بریم ، شیر را می گذاریم تا شکر ذوب شود و بگذارید شربت را از روی اجاق گاز گرم کنیم ، سپس کره و روغن را داخل قابلمه اضافه می کنیم ، ارد سمولینارا اضافه می کنیم ، ، حلوا را با هم زدن دائم روی حرارت کم مخلوط می کنیم ، رنگ را روشن می کنیم ، قوام را روی حرارت کم می چرخانیم ، شربت را اضافه می کنیم تا شربت پخته شود. بیایید 5 دقیقه صبر کنیم تا بگذارید دم بکشد
،
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای عزیزم
اینم از حلوای شیک و خوشمزه شکلاتی که قولشو داده بودم
◀️در مورد اضافه کردن روغن با توجه به جنس آرد بین ۵۰ تا ۷۰ گرم مصرف میشه. اول ۵۰ گرم روغن رو به همراه کره بریزید اگه دیدید مواد خیلی حالت پودری داره بقیه شو کم کم بریزید تا مواد به اون شکلی که تو ویدئو میبینید دربیاد
اگه خواستید همشو کره بریزید از همون اول ۱۲۰ گرم کره بریزید ولی همشو نمیتونید از روغن نیمه جامد استفاده کنید چون حلوا ظاهرش رو حفظ نمیکنه
◀️به هیچ وجه با روغن مایع جایگزین نکنید
◀️منظور از آرد سفید همون آردی هست که برای کیک و شیرینی استفاده میشه از آرد نونوایی هم میتونید استفاده کنید ولی تو حلواهای بوتیکی ترجیحاً از آرد قنادی استفاده کنید
◀️بجای دارچین میتونید از هل استفاده کنید یا هر دو تاشو بریزید
◀️شکلات تلخ یا شیری هر کدوم که دوست دارید
◀️حلوا حدود یکساعت تو یخچال بمونه خودش رو میگیره اگه عجله دارید یک ربع بزارید فریزر
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝
🎬 #فیلم_پوست_پرتغال_دور_نریزین 🍊🍊 دسری معروف درست کنین
✍ کامل با تمام نکات
😋👆🍴 🍴
نوش جان😋😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_نارگیل ساخته شده در منزل
نارنگی 1 کیلویی
3.5 فنجان شکر دانه ریز
1 لیوان آب پرتقال
آب نصف لیمو
1 قاشق چای خوری کره.
#طرز_تهیه:
الیاف سفید نارنگی تمیز شده و پوست کنده می شود. به صورت برش برش داده می شود. داخل ظرف گذاشته می شود. پودر قند روی آن ریخته می شود. 1 لیوان آب نارنگی فشرده شده به آن اضافه می شود. ظرف را به اجاق بزارید. می ماند تا روی حرارت کم بپزد. وقتی جوش آمد ، کف ها را گرفته می شود. آب نصف لیمو فشرده شده است. کره اضافه می شود. بخشی از مربا را در یک کاسه گرفته و قوام آن هنگام سرد شدن بررسی می شود. اگهخوب شد خاموشش کنید بعد ار دوساعت با شعله نلایمتستش کنید
مربا در شیشه پرکنید و برعکس کنید تا دوساعت به این ترتیب مربا برای مدت طولانی خراب نخواهد شد.
....
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استکیر
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی تابستون شاد 🍉🍓🍋🍹
ترکیب #پاستیل_ترش_و_هندوانه و ... به به 😋🤩
مواد لازم برای ۳ لیوان
هندوانه ۴ پیمانه
شاتوت ۱ پیمانه
توتفرنگی ۵ عدد
لیمو ترش نصفه با پوست
پاستیل ترش میزان دلخواه
.
این نوشیدنی هم ترشه هم شیرینه و هم بسیار نشاطآوره و حسابی از گرمای تابستون دورتون میکنه.
.
یادتون باشه حتما موادش رو از قبل بزارید حسابی خنک بشه حتی پاستیل 🤩🥰
.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ملانژان
پیش غذای ایتالیایی
مواد لازم :👇
برای درست کردن این غذا، اول 3 یا 4 عدد سيب زمینی رو آب پز کنید و اونو با چنگال یا هر وسیله ای که دارید له کنید بهش کره و نمک و فلفل و یک عدد هویج رنده شده مخلوط کنید، و داخل یک ظرف بریزید و روی اونو صاف کنید.
.
حدود 250 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و 3 عدد سیر رنده شده و یک قاشق آرد مخلوط کنید و ورز بدید و نیم ساعتی داخل یخچال بگذارید تا کمی سفت بشه، بادمجانها رو پوست بکنید و داخل آب و نمک بگذارید تا تلخی اون گرفته بشه، بعد مثل فیلم اونو برش بدید، تا نصفهای بادمجان، داخل اون گوشت چرخ کرده رو قرار بدید و داخل روغن دو طرف اونو سرخ کنید.
.
بعد سرخ شدن اونو روی سیب زمینی ها بچینید و اطرافش گوجه و فلفل دلمه ای بگذارید، میتونید روی ظرف فویل بکشید من اینکار و نکردم، اگه دوست داشتید پنیر هم میتونید روی اون بریزید.
.
داخل فر به مدت 1 ساعت بپزید، فوقالعاده خوشمزه بود دوستان، پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید👌
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نگهداری_طولانی_مدت_رب
#کلیپ
سلام عزیزان، من رب گوجه فرنگی زیاد مصرف ندارم، بیشتر مواقع کپک میزد، همه روشهایی که میگفتن امتحان کردم، روغن میریختم روی ظرف و فایده نداشت، روی ظرف هم همیشه می پوشاندم اما متاسفانه کپک میزد.
برای همین در فریزر گذاشتن را امتحان کردم، قبلا در قالب یخ می ریختم اما الان این روش را امتحان کردم چون دقیقا میدونم که مقدار هر کدام از این رب ها یک قاشق پر رب گوجه هست و هم درب داره ظرفم و لازم نیست مثل وقتی که در قالب یخ میریختم بعد از یخ زدن دربیارم و در کیسه بریزیم.
پ.ن. دوستان از این ظرفها برای فریزری کردن همه مواد استفاده کنید، یکبار هزینه کنید و برای همیشه پلاستیک های یکبار مصرف را کنار بگذارید.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝
🎬 #فیلم_پاستیل_خونگی
✍ کامل با تمام نکات
😋👆🍴 🍴
نوش جان😋😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_نرم_شدن_حبوبات بدون حرارت
مواد لازم
نمک🤩
..
.
ابتدا نمک رو یک تا دوقاشق غذاخوری به حبوباتتون مثل عدس نخود و لوبیا و ... اضافه کنید و اب داغ بریزید یا اب معمولی ولی نمک بیشتری بریزید بزارید یک ساعت استراحت کنه سپس حبوبات شما نرم میشه و حالت نیم پخته پیدا میشه هزینه زیادی هم بابت اینکه بزارید رو گاز و وقت زیادی صرف بشه نمیخواد
نوش جان
با صدا کامل براتون توضیح دادم اگه سوالی داشتید کامنت بزارید🙏🏻🙏🏻
.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤🌈
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
🙋♀️ سلااااام سلام خوب خوب بریم که داشته باشیم یه ادویه عالی و خوش عطر و بو که برای تهیه پاکورا و سمبوسه استفاده میشه. آخ که چقد دوستون میدارم 😍❤️
.
💥ادویه پاکورا و سمبوسه💥
🔸این ادویه بیشتر در استان سیستان و بلوچستان و کشورهای پاکستان و هندوستان استفاده میشود
.
👩🍳مواد لازم :
تخم گشنیز نیم کوب شده ۱۰۰ گرم
زیره سبز نیم کوب شده ۵۰ گرم
فلفل قرمز خشک ۵۰ گرم
زردچوبه ۱۰۰ گرم
انار دانه خشک ۱۰۰ گرم
👩🍳طرز تهیه :
۱- انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۲- فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود.
۳- کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید.
🔻🔻سایر نکات
حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. برای سمبوسه بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
🙋♀️ سلااااام سلام خوب خوب بریم که داشته باشیم یه ادویه عالی و خوش عطر و بو که برای تهیه پاکورا و سمبوسه استفاده میشه. آخ که چقد دوستون میدارم 😍❤️
.
💥ادویه پاکورا و سمبوسه💥
🔸این ادویه بیشتر در استان سیستان و بلوچستان و کشورهای پاکستان و هندوستان استفاده میشود
.
👩🍳مواد لازم :
تخم گشنیز نیم کوب شده ۱۰۰ گرم
زیره سبز نیم کوب شده ۵۰ گرم
فلفل قرمز خشک ۵۰ گرم
زردچوبه ۱۰۰ گرم
انار دانه خشک ۱۰۰ گرم
👩🍳طرز تهیه :
۱- انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۲- فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود.
۳- کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید.
🔻🔻سایر نکات
حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. برای سمبوسه بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
🔰 #ترفند ازبین بردن بوی بد لباس در لباسشویی و سفید تر شدن لباسا درهنگام شستن🌀✨
من همیشه ازین ترفند استفاده میکنم عالیه👌
سلام سلام مهربونا امیدوارم حالتون خوب باشه🙏😍
اومدم با یک پست اموزشی جذاب دیگه 👌
۱- #لباسهای_سفیدتر✨
جوش شیرین را با مایع لباسشویی مخلوط کنید تا لباسهایتان سفیدتر قبل شده و رنگ طبیعی لباسهای رنگ شده هم حفظ شوند. کافی است نصف پیمانه جوش شیرین به مایع لباسشویی اضافه کنید و لباسها را بشوئید
۲- از بین بردن #بوی_بد_لباسها🤧
شستشوی لباسها با جوش شیرین باعث می شود تا بوی بد سیگار یا عرق یا دود به راحتی از بین برود.
۳- #جذب_لکه_های_چربی🍜
اگر روی لباسهایتان لکه چربی می بینید، به سراغ جوش شیرین بروید. شاید جوش شیرین به طور کامل لکه را از بین نبرد، ولی بخش عمده ای از این چربی را جذب خود می کند و کار را برای تمیز کردن این لکه ها توسط مایع لباسشویی آسان تر می کند.
امیدوارم براتون مفید بوده باشه❤️
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
هدایت شده از تیپ تاپ🎤
به قیمتِ خودِ تولیدی #لـــــــباس بخر 😍👇
۵۰ طرح آستین بلندِ نامزدی ۷۰ تومان😳😍
شومیزِ مجلسی ۵۰ تومان☺️
پیراهن ۹۹ تومان😍
بلوز شلوار سِت مجلسی ۱۵۰ تومان😍
خانمها بدلیل تعطیلی بازار فروشمون به قیمت تولیدی و باسودِ کم میباشد بفرمایید😊😍👇
http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047
#ضمامت_تعویض✔️
#ارسال_رایگان✅
هدایت شده از تیپ تاپ🎤
📣حراج پاییزه شروع شد، قیمتا از40تومن😍😳😧⁉️
#مانتو40
#مجلسی50ت
ازارزانی قیمتاتعجب نکنیدارسال
مستقیم ازتولیدیه‼
اگه باورنداری بزن رولینکوببین👇
http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047
#ترفند
چند راه تفت دادن #زرشك:
🚮دو عدد پياز متوسط را ريز رنده كنيد و در روغن سرخكردني بريزيد و بگذاريد طلايي شود. پس از طلايي شدن، زرشكهاي شسته را به پيازها اضافه كنيد و كمي تفت دهيد و زير آن را خاموش كنيد.
2️⃣زرشك را در روغن ريخته و به نسبت زرشك يك يا دو عدد هويج را رنده ريز كرده و همراه با زرشكها تفت دهيد.
3️⃣زرشك را درون روغن ميريزيد و اندازه يك قاشق غذاخوري آب سرد به آن اضافه ميكنيد و مقداري شكر و زعفران هم روي زرشكها ميريزيد و ميگذاريد تا يك ربع بماند بعد آن را كمي تفت ميدهيد. در هر صورت يادتان باشد زرشك نياز به سرخشدن زياد ندارد. همين كه زرشك كمي پف كرد آماده شده است.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
سلام مهربونا شبتون بخیر🌻🌻
امروز اومدم با یه نکته خونه داری😍
ذرت پخته
شما میتونید با این روش ذرتهارو بپزید دون کنید و در فریزر نگه داری کنید
میتونید این ذرت پخته شده رو تو انواع سالاد و حتی برای ذرت مکزیکی استفاده کنید، خوبیش اینه که کنسروی نیست و مواد نگهدارنده نداره و قطعا برای سلامتی بهتره😊😊
حدودا پنج تا ذرت رو با دو لیوان آب رو گاز گذاشتم و به مدت دو ساعت با حرارت کم پختم، آبش که خشک شد گاز رو خاموش کردم و اجازه دادم خنک شن، بعد با یه چاقوی تیز اونهارو دون کردم و تو ظرف دربدار گذاشتم فریزر
❌ذرت ها بهتره تازه و شیرین باشه❌
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گلهای_حلوا
طبق قولی که بهتون داده بودم کلیپ ماسوره زدن گلهای حلوا رو براتون فیلم گرفتم
این گلها رز رو با حلوای سه ارد ماسوره زدم که حلوا همراه کلیپ داخل پیج هست.
برای ماسوره زدن گلهای رز ، ابتدا یه کوچولو حلوا روی پایه گل بزارید و کاغذ روغنی را روش فیکس کنید بعد هم پایه گل رو بزنید و بعد گلبرگها را ، سه تا گلبرگ اول رو کوتاه و بسته بزنید و گلبرگهای بعدی رو مابین گلبرگهای قبلی کمی بزرگتر و بازتر ، به همین ترتیب ادامه بدین تا گل رز خوشگلی داشته باشین بعد هم برای اینکه بتونید گلها رو راحت جا به جا کنید بزارید داخل فریزر تا منحمد بشه و به راحتی گلها رو از کاغذ روغنی جدا کنید و روی حلوا تزئین کنید
(شماره ماسوره من ۱۲۴)
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_تزئینی
دوستان برای درست کردن این قند ها ابتدا شکر رو آسیاب کنید بهتره بیش از حد نرم نشه و ی کوچولو زبری داشته باشه بعد به ازای هر دو قاشق غذا خوری شکر ، یک قاشق چایخوری گلاب لازم داریم که داخل شکر آسیاب شده میریزیم و با قاشق حسابی مخلوط میکنیم بعد قالب های فشاری هر مدلی که دارین ، شکر رو داخلش بریزید و با پشت قاشق کاملا فشرده کنید بعد هم روی دستمال آشپزخونه گلها رو بزارید که رطوبت گلاب کرفته بشه حدود پنج شش ساعت در محیط اشپزخونه بزارید بمونه تا قند ها کاملا خشک بشه به همین راحتی قندهای تزیینی آماده س😍
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🔰سلام از این به بعد هویج ها تو ای طور فریز کن عالی میشه 👇👇👇
#هویج رو بشویید و پوست بگیرید حلقه اي برش زده و هويجها را داخل قابلمه پر از آب در حال جوش بريزيد.(به مدت ٣ دقيقه ) يك ظرف پر از آب به همراه يخ آماده كنيد.بعد از ٣ دقيقه سريع هويج را آبكش كرده و داخل آب يخ بريزيد.مجددا هويج ها را آبكش كرده و روي حوله تميزي بريزيد.بزاريد آب أضافه كامل از بين بره.هويج ها را داخل زيپ كيف ريخته و هواي اضافي كيسه را خارج كنيد.
مي تونيد هويج ها را تا يك سال داخل فريزر نگهداري كنيد.بهتر كه تاريخ بسته بندي را روي كيسه هويج ها بزنید.
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
گرفتن تلخی بادمجان 🍆
برای گرفتن تلخی بادمجان آنرا درون آب نمک خیس کنید و بعد شسته و خشک و سرخ کنید . با اینکار در حین سرخ کردن هم روغن کمتری مصرف می کند .
سرخ کردن بادمجان با ماست 🍆
بادمجان پوست گرفته را با قلم مو ماست مالی کنید و بعد سرخ کنید . هم روغن کمتر مصرف میکند و هم خوشرنگ تر میشود .
بادمجان سرخ کرده و صرف روغن کمتر🍆
بادمجانها را در آب نمک خیس کنید و سپس شسته و خشک کنید بعد داخل سینی فر با اسپری روغن بپاشید .بادمجانها را چیده و روی آنها روغن اسپری کنید سپس در فر قرار دهید . پس از سرخ شدن یکطرف دیگر را برگردانید . حداقل روغن ممکن , مصرف میکند.
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به همگی🖐️،
امیدوارم سالم و سلامت باشید در کنار خانواده و عزیزانتون😘
دیدید که چقدر این کنسرو های ذرت گرون شده😳، من همیشه خودم درست میکنم،
کنسرو_ذرت_کدبانو_پز
ذرت ها رو داخل قابلمه آب بذارید به همراه شکر تا بپزه(برای هر دونه بلال یا ذرت 2 تا ق غذاخوری سرخالی شکر بریزید)، حدود 1تا 1ساعت و نیم بذارید تا بپزه، بعد از پخت از داخل قابلمه خارج کنید و دونه کنید، اول یک ردیف رو دربیارید دیگه بقیه اش آسون میشه، بصورت ردیفی با چاقو ببرید، چاقوتون آره ای باشه بهتره، (اگه دونه ها بهم چسبیده با دست جداشون کنید) بعد از دون کردن دوباره داخل همون آبی که باهاش پختید بریزید و درش رو بذارید و با حرارت بالا بذارید 5دقیقه دیگه بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و همینطور داغ داخل شیشه بریزید و درش رو ببندید، بعد از سرد شدن دورش رو با چسب نواری پهن دورگیری کنید(دو دور بپیچید تا هوا نکشه)، میتونید هم به همین صورت داخل نایلون بریزید و داخل فریزر بذارید.
🌺بلال ها و ذرت هاتون حتما از نوع مکزیکی باشه، چون با شیر بلال خوب درنمیاد.
🌺نمک اصلا نزنید چون باعث سفت شدن بلال ها میشه.
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)