🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝 🎬 #فیلم_پوست_پرتغال_دور_نریزین 🍊🍊 دسری معروف درست کنین ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#مربای_نارگیل ساخته شده در منزل نارنگی 1 کیلویی 3.5 فنجان شکر دانه ریز 1 لیوان آب پرتقال آب نصف لیمو 1 قاشق چای خوری کره. #طرز_تهیه: الیاف سفید نارنگی تمیز شده و پوست کنده می شود. به صورت برش برش داده می شود. داخل ظرف گذاشته می شود. پودر قند روی آن ریخته می شود. 1 لیوان آب نارنگی فشرده شده به آن اضافه می شود. ظرف را به اجاق بزارید. می ماند تا روی حرارت کم بپزد. وقتی جوش آمد ، کف ها را گرفته می شود. آب نصف لیمو فشرده شده است. کره اضافه می شود. بخشی از مربا را در یک کاسه گرفته و قوام آن هنگام سرد شدن بررسی می شود. اگه‌خوب شد خاموشش کنید بعد ار دوساعت با شعله نلایم‌تستش کنید مربا در شیشه پر‌کنید و برعکس کنید تا دوساعت به این ترتیب مربا برای مدت طولانی خراب نخواهد شد. .... بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استکیر امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

نوشیدنی تابستون شاد 🍉🍓🍋🍹 ترکیب #پاستیل_ترش_و_هندوانه و ... به به 😋🤩 مواد لازم برای ۳ لیوان هندوانه ۴ پیمانه شاتوت ۱ پیمانه توت‌فرنگی ۵ عدد لیمو ترش نصفه با پوست پاستیل ترش میزان دلخواه . این نوشیدنی هم ترشه هم شیرینه و هم بسیار نشاط‌آوره و حسابی از گرمای تابستون دورتون میکنه. . یادتون باشه حتما موادش رو از قبل بزارید حسابی خنک بشه حتی پاستیل 🤩🥰 . ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#ملانژان پیش غذای ایتالیایی مواد لازم :👇 برای درست کردن این غذا، اول 3 یا 4 عدد سيب زمینی رو آب پز کنید و اونو با چنگال یا هر وسیله ای که دارید له کنید بهش کره و نمک و فلفل و یک عدد هویج رنده شده مخلوط کنید، و داخل یک ظرف بریزید و روی اونو صاف کنید. . حدود 250 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و 3 عدد سیر رنده شده و یک قاشق آرد مخلوط کنید و ورز بدید و نیم ساعتی داخل یخچال بگذارید تا کمی سفت بشه، بادمجانها رو پوست بکنید و داخل آب و نمک بگذارید تا تلخی اون گرفته بشه، بعد مثل فیلم اونو برش بدید، تا نصفهای بادمجان، داخل اون گوشت چرخ کرده رو قرار بدید و داخل روغن دو طرف اونو سرخ کنید. . بعد سرخ شدن اونو روی سیب زمینی ها بچینید و اطرافش گوجه و فلفل دلمه ای بگذارید، میتونید روی ظرف فویل بکشید من اینکار و نکردم، اگه دوست داشتید پنیر هم میتونید روی اون بریزید. . داخل فر به مدت 1 ساعت بپزید، فوق‌العاده خوشمزه بود دوستان، پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید👌 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁

#نگهداری_طولانی_مدت_رب #کلیپ سلام عزیزان، من رب گوجه فرنگی زیاد مصرف ندارم، بیشتر مواقع کپک میزد، همه روشهایی که میگفتن امتحان کردم، روغن میریختم روی ظرف و فایده نداشت، روی ظرف هم همیشه می پوشاندم اما متاسفانه کپک میزد. برای همین در فریزر گذاشتن را امتحان کردم، قبلا در قالب یخ می ریختم اما الان این روش را امتحان کردم چون دقیقا میدونم که مقدار هر کدام از این رب ها یک قاشق پر رب گوجه هست و هم درب داره ظرفم و لازم نیست مثل وقتی که در قالب یخ میریختم بعد از یخ زدن دربیارم و در کیسه بریزیم. پ.ن. دوستان از این ظرفها برای فریزری کردن همه مواد استفاده کنید، یکبار هزینه کنید و برای همیشه پلاستیک های یکبار مصرف را کنار بگذارید. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝 🎬 #فیلم_پاستیل_خونگی ✍ کامل با تمام نکات 😋👆🍴 🍴 نوش جان😋😋 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#ترفند_نرم_شدن_حبوبات بدون حرارت مواد لازم نمک🤩 .. . ابتدا نمک رو یک تا دوقاشق غذاخوری به حبوباتتون مثل عدس نخود و لوبیا و ... اضافه کنید و اب داغ بریزید یا اب معمولی ولی نمک بیشتری بریزید بزارید یک ساعت استراحت کنه سپس حبوبات شما نرم میشه و حالت نیم پخته پیدا میشه هزینه زیادی هم بابت اینکه بزارید رو گاز و وقت زیادی صرف بشه نمیخواد نوش جان با صدا کامل براتون توضیح دادم اگه سوالی داشتید کامنت بزارید🙏🏻🙏🏻 . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد نوووش جاااان❤🌈 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

🙋‍♀️ سلااااام سلام خوب خوب بریم که داشته باشیم یه ادویه عالی و خوش عطر و بو که برای تهیه پاکورا و سمبوسه استفاده میشه. آخ که چقد دوستون میدارم 😍❤️ . 💥ادویه پاکورا و سمبوسه💥 🔸این ادویه بیشتر در استان سیستان و بلوچستان و کشورهای پاکستان و هندوستان استفاده میشود . 👩‍🍳مواد لازم : تخم گشنیز نیم کوب شده ۱۰۰ گرم زیره سبز نیم کوب شده ۵۰ گرم فلفل قرمز خشک ۵۰ گرم زردچوبه ۱۰۰ گرم انار دانه خشک ۱۰۰ گرم 👩‍🍳طرز تهیه : ۱- انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد. ۲- فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود. ۳- کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید. 🔻🔻سایر نکات حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. برای سمبوسه بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

🙋‍♀️ سلااااام سلام خوب خوب بریم که داشته باشیم یه ادویه عالی و خوش عطر و بو که برای تهیه پاکورا و سمبوسه استفاده میشه. آخ که چقد دوستون میدارم 😍❤️ . 💥ادویه پاکورا و سمبوسه💥 🔸این ادویه بیشتر در استان سیستان و بلوچستان و کشورهای پاکستان و هندوستان استفاده میشود . 👩‍🍳مواد لازم : تخم گشنیز نیم کوب شده ۱۰۰ گرم زیره سبز نیم کوب شده ۵۰ گرم فلفل قرمز خشک ۵۰ گرم زردچوبه ۱۰۰ گرم انار دانه خشک ۱۰۰ گرم 👩‍🍳طرز تهیه : ۱- انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد. ۲- فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود. ۳- کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید. 🔻🔻سایر نکات حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. برای سمبوسه بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

🔰 #ترفند ازبین بردن بوی بد لباس در لباسشویی و سفید تر شدن لباسا درهنگام شستن🌀✨ من همیشه ازین ترفند استفاده میکنم عالیه👌 سلام سلام مهربونا امیدوارم حالتون خوب باشه🙏😍 اومدم با یک پست اموزشی جذاب دیگه 👌 ۱- #لباسهای_سفیدتر✨ جوش شیرین را با مایع لباسشویی مخلوط کنید تا لباسهایتان سفیدتر قبل شده و رنگ طبیعی لباسهای رنگ شده هم حفظ شوند. کافی است نصف پیمانه جوش شیرین به مایع لباسشویی اضافه کنید و لباسها را بشوئید ۲- از بین بردن #بوی_بد_لباسها🤧 شستشوی لباسها با جوش شیرین باعث می شود تا بوی بد سیگار یا عرق یا دود به راحتی از بین برود. ۳- #جذب_لکه_های_چربی🍜 اگر روی لباسهایتان لکه چربی می بینید، به سراغ جوش شیرین بروید. شاید جوش شیرین به طور کامل لکه را از بین نبرد، ولی بخش عمده ای از این چربی را جذب خود می کند و کار را برای تمیز کردن این لکه ها توسط مایع لباسشویی آسان تر می کند. امیدوارم براتون مفید بوده باشه⁦❤️⁩ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#ترفند چند راه تفت دادن #زرشك: 🚮دو عدد پياز متوسط را ريز رنده كنيد و در روغن سرخ‌كردني بريزيد و بگذاريد طلايي شود. پس از طلايي شدن، زرشك‌هاي شسته را به پيازها اضافه كنيد و كمي تفت دهيد و زير آن را خاموش كنيد. 2️⃣زرشك را در روغن ريخته و به نسبت زرشك يك يا دو عدد هويج را رنده ريز كرده و همراه با زرشك‌ها تفت دهيد. 3️⃣زرشك را درون روغن مي‌ريزيد و اندازه يك قاشق غذاخوري آب سرد به آن اضافه مي‌كنيد و مقداري شكر و زعفران هم روي زرشك‌ها مي‌ريزيد و مي‌گذاريد تا يك ربع بماند بعد آن را كمي تفت مي‌دهيد. در هر صورت يادتان باشد زرشك نياز به سرخ‌شدن زياد ندارد. همين كه زرشك كمي پف كرد آماده شده است. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

سلام مهربونا شبتون بخیر🌻🌻 امروز اومدم با یه نکته خونه داری😍 ذرت پخته شما میتونید با این روش ذرتهارو بپزید دون کنید و در فریزر نگه داری کنید میتونید این ذرت پخته شده رو تو انواع سالاد و حتی برای ذرت مکزیکی استفاده کنید، خوبیش اینه که کنسروی نیست و مواد نگهدارنده نداره و قطعا برای سلامتی بهتره😊😊 حدودا پنج تا ذرت رو با دو لیوان آب رو گاز گذاشتم و به مدت دو ساعت با حرارت کم پختم، آبش که خشک شد گاز رو خاموش کردم و اجازه دادم خنک شن، بعد با یه چاقوی تیز اونهارو دون کردم و تو ظرف دربدار گذاشتم فریزر ❌ذرت ها بهتره تازه و شیرین باشه❌ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁 @khanedari1

#گلهای_حلوا طبق قولی که بهتون داده بودم کلیپ ماسوره زدن گلهای حلوا رو براتون فیلم گرفتم این گلها رز رو با حلوای سه ارد ماسوره زدم که حلوا همراه کلیپ داخل پیج هست. برای ماسوره زدن گلهای رز ، ابتدا یه کوچولو حلوا روی پایه گل بزارید و کاغذ روغنی را روش فیکس کنید بعد هم پایه گل رو بزنید و بعد گلبرگها را ، سه تا گلبرگ اول رو کوتاه و بسته بزنید و گلبرگهای بعدی رو مابین گلبرگهای قبلی کمی بزرگتر و بازتر ، به همین ترتیب ادامه بدین تا گل رز خوشگلی داشته باشین بعد هم برای اینکه بتونید گلها رو راحت جا به جا کنید بزارید داخل فریزر تا منحمد بشه و به راحتی گلها رو از کاغذ روغنی جدا کنید و روی حلوا تزئین کنید (شماره ماسوره من ۱۲۴) 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#قند_تزئینی دوستان برای درست کردن این قند ها ابتدا شکر رو آسیاب کنید بهتره بیش از حد نرم نشه و ی کوچولو زبری داشته باشه بعد به ازای هر دو قاشق غذا خوری شکر ، یک قاشق چایخوری گلاب لازم داریم که داخل شکر آسیاب شده میریزیم و‌ با قاشق حسابی مخلوط میکنیم بعد قالب های فشاری هر مدلی که دارین ، شکر رو داخلش بریزید و با پشت قاشق کاملا فشرده کنید بعد هم روی دستمال آشپزخونه گلها رو بزارید که رطوبت گلاب کرفته بشه حدود پنج شش ساعت در محیط اشپزخونه بزارید بمونه تا قند ها کاملا خشک بشه به همین راحتی قندهای تزیینی آماده س😍 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🔰سلام از این به بعد هویج ها تو ای طور فریز کن عالی میشه 👇👇👇 #هویج رو بشویید و پوست بگیرید حلقه اي برش زده و هويجها را داخل قابلمه پر از آب در حال جوش بريزيد.(به مدت ٣ دقيقه ) يك ظرف پر از آب به همراه يخ آماده كنيد.بعد از ٣ دقيقه سريع هويج را آبكش كرده و داخل آب يخ بريزيد.مجددا هويج ها را آبكش كرده و روي حوله تميزي بريزيد.بزاريد آب أضافه كامل از بين بره.هويج ها را داخل زيپ كيف ريخته و هواي اضافي كيسه را خارج كنيد. مي تونيد هويج ها را تا يك سال داخل فريزر نگهداري كنيد.بهتر كه تاريخ بسته بندي را روي كيسه هويج ها بزنید. 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

گرفتن تلخی بادمجان 🍆 برای گرفتن تلخی بادمجان آنرا درون آب نمک خیس کنید و بعد شسته و خشک و سرخ کنید . با اینکار در حین سرخ کردن هم روغن کمتری مصرف می کند . سرخ کردن بادمجان با ماست 🍆 بادمجان پوست گرفته را با قلم مو ماست مالی کنید و بعد سرخ کنید . هم روغن کمتر مصرف میکند و هم خوشرنگ تر میشود . بادمجان سرخ کرده و صرف روغن کمتر🍆 بادمجانها را در آب نمک خیس کنید و سپس شسته و خشک کنید بعد داخل سینی فر با اسپری روغن بپاشید .بادمجانها را چیده و روی آنها روغن اسپری کنید سپس در فر قرار دهید . پس از سرخ شدن یکطرف دیگر را برگردانید . حداقل روغن ممکن , مصرف میکند. 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

سلام به همگی🖐️، امیدوارم سالم و سلامت باشید در کنار خانواده و عزیزانتون😘 دیدید که چقدر این کنسرو های ذرت گرون شده😳، من همیشه خودم درست میکنم، کنسرو_ذرت_کدبانو_پز ذرت ها رو داخل قابلمه آب بذارید به همراه شکر تا بپزه(برای هر دونه بلال یا ذرت 2 تا ق غذاخوری سرخالی شکر بریزید)، حدود 1تا 1ساعت و نیم بذارید تا بپزه، بعد از پخت از داخل قابلمه خارج کنید و دونه کنید، اول یک ردیف رو دربیارید دیگه بقیه اش آسون میشه، بصورت ردیفی با چاقو ببرید، چاقوتون آره ای باشه بهتره، (اگه دونه ها بهم چسبیده با دست جداشون کنید) بعد از دون کردن دوباره داخل همون آبی که باهاش پختید بریزید و درش رو بذارید و با حرارت بالا بذارید 5دقیقه دیگه بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و همینطور داغ داخل شیشه بریزید و درش رو ببندید، بعد از سرد شدن دورش رو با چسب نواری پهن دورگیری کنید(دو دور بپیچید تا هوا نکشه)، میتونید هم به همین صورت داخل نایلون بریزید و داخل فریزر بذارید. 🌺بلال ها و ذرت هاتون حتما از نوع مکزیکی باشه، چون با شیر بلال خوب درنمیاد. 🌺نمک اصلا نزنید چون باعث سفت شدن بلال ها میشه. 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)

#نوشیدنی_رنگارنگ 🧡💜❤️ ‌‌نوشیدنی های جذاب، سالم و دوست داشتنی ‌ ‌‌🌸 بسیار مناسب بچه ها و مهدهای کودک 👶🏻🧒🏻👦🏼 ‌ ‌ 👨🏻‍🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید ‌‌ ❤️ اگه از این آموزش لذت بردید و اونو مفید دونستید لطفا این اموزشش رو با دوستان خود به اشتراک بذارید ‌ مواد لازم برای حداقل یه شیکمو 🤓😋 * تخم شربتی ۲ ق غ * آب ولرم ۱ لیتر * زعفرون ۱ ق چ * یخ ۳-۴ عدد * آب سرد ۱ پ * گل پنیرک ۲ ق غ * یخ ۳-۴ عدد * آب سر ۱ پ * چای ترش ۲ ق غ * آب جوش ۱ پ * عسل ۲ ق غ * آب سرد ۱ پ ‌نسبت مواد داخل نوشیدنی ها تقریبا سلیقه ایی اما بهتر که با نسبت مساوی از هر کدوم بریزید ‌ نوش جان 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#پودر_چغندر : رنگ دهنده طبیعی که برای رنگ کردن انواع دسر_شیرینی_نوشیدنی_سوپ و انواع خوراک استفاده کرد طرز تهیه: چغندر قرمزتازه راشسته وپوست گرفته وبه صورت حلقه های نازک برش میزنیم ودر هوای آزاد یا روی بخاری یا شوفاژ خشک میکنیم وبعد آسیاب میکنیم واز رنگ زیباش لذت میبریم 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#ترشی_فلفل🌶 مواد لازم: ۱و نیم کیلو فلفل ۱فنجان سرکه ۱فنجان روغن زیتون (به دلخواه) سیر نمک فلفلهای سالم و بدون زدگی رو دستچین کنید اگر مثل من ساقه اصافی فلفل رو میچینید دقت کنید جوری نچینید که سر فلفل سوراخ بشه و آب به داخل فلفل نباید نفوذ کنه وگرنه ترشی کپک میزنه دقت کنید برای گرفتن تلخی فلفل ها ،حجم زیادی از فلفل رو در آب نریزید وگرنه فلفل ها کامل تلخیشون گرفته نمیشه پس به فلفل ها جا بدید تا بتونن نفس بکشن و دلبر و بدون تلخی بشن😄😜 گاهی فلفل ها رو هم بزنید تا در این مدت زیر رو بشن حتما باید بعد از گرفتن تلخی فلفل ها رو دوباره با آب بشویید و پهن کنید تا کاملا خشک و بدون آب بشن وگرنه ترشی کپک میزنه ترشی معمولا دو هفته ای آماده ست😋هر چقدر ترشی بیشتر جا بیفته تندی اون کمتر میشه ...😇 از فلفلهایی که سبز و ریز و براق هستن استفاده نکنید چون خیییلی تندیشون زیاده...فلفلهای قلمی که درشت تر هستن و پوستشون مات هست یا فلفل کبابی که بزرگ تر هست مناسب این ترشی هستن.. اگه از فلفل کبابی استفاده میکنید ۷۲ ساعت خیس کنید تا تلخیش گرفته بشه بعد همه مواد رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و سرکه و نمک و سیر بریزید روش 😉🙃

#شکر_رنگی مقداری شکر( بهتره دانه درشت باشه ) بردارید داخلش یک قطره رنگ خوراکی ژله ای بریزید مقدار رنگ بستگی به میزان شکر داره بعد داخل کیسه فریزر ی بریزید و با دست حسابی ماساژ بدین تا همه ی شکر ها رنگی بشه بعد هم داخل سینی بریزید و برای دو سه ساعت در محیط قرار بدین تا شکر کاملا خشک بشه به همین راحتی🤗 از شکر رنگی برای تزئین شیرینی های خشک و انواع بیسکوئیت استفاده کنید. 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#قورمه_گوشت #نگهداری_گوشت_بیرون از فریزر اگه توی فریزتون جا ندارید برای نگهداری گوشت 🐮😜🤪 که البته با این اوضاع فریزرامون 🙃🙃 این روش مامانمه هر سال که قربونی میبرن مقداری گوشت رو سرخ میکنن😋😋😋 و کنسرو بی نهایت خوشمزه میشه دنبه گوسفند رو ریز خرد کنید و بریزید توی قابلمه و روی حرارت گوشت رو به اندازه های دلخواه خرد کنید و بریزید توش تا دنبه ها آب بشن هعی هم بزنید بعد که بوی گوشت در اومد خاموش کنید توی شیشه های مورد نظرتو بریزید و کامل پر کنید و سر و ته بزارید توی آب تا دماش بیفته حتما درب شیشه هاتون فلزی باشه ۶ماه با این روش میتونید از گوشت هاتون بیرون از فریزر نگهداری کنید 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#ترشی_لبو 💢به ازای هر ۵ لبو ۲ دونه سیب پوست گرفته و انار دون شده گلپر و سیاه دونه و نمک و شکر و سرکه قرمز لبو و سیب رو رنده میکنید لبوها رو میریزید تو قابلمه تا سر لبوها سرکه میریزید با شعله ملایم میزارید یه جوش بخوره بعد سیبا رو میریزید میزارید اونم یه جوش بخوره و نمک و شکر و گلپر و سیاه‌دونه رو اضافه میکنید یه جوش که خورد خاموش کنید بزارید خنک بشه بعد دون انار رو بهش اضافه کنید و بریزید تو ظرف بزارید جا بیوفته بعد نوش جان کنید البته باید بگم اگر دوست دارید ترش باشه کلا شکر رو حذف کنید 🍃❤️🍃 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#ترفندهای_خانه_داری #تمیز_کردن_صفحه_lcd موقع خرید lcd یا tv داخل جعبه دستمالی مخصوص داره که کافیه نم دارش کنین و با همون صفحه رو تمیز کنین. اگر اون دستمال رو گم کردین یا به هر دلیلی ندارین. میتونین از عینک فروشیا. دستمال مخصوص پاک کردن شیشه عینک بخرین و با همون تمیز کنین😍😍 آخرین راه حلم اینه که از دستمال مخصوص شیشه مارک ناژه استفاده کنین.‌که باز هم نم دار کنین و شیشه و قاب تی وی رو تمیز میکنین😍😍 🛑به هیچ عنوان از شیشه پاک کن استفاده نکنین‌ یا اسپری آب به صورت مستقیم روی صفحه اسپری نکنین🛑 ⭕️ تلویزیون خاموش باشه و خنک 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

👇👇👇 🍗 يك روش خوب براى طبخ #مرغ 🥘 مرغ را با چوب دارچین و پیاز وسیر میگذاریم بپزد بعد در روغن سرخ میکنیم برای سس هم پیاز نگینی سرخ شده را بهش ادویه وزرد چوبه وفلفل وزعفرون ورب گوجه فرنگی 🍅زده ودرروغن تفت میدهیم وآب مرغ اضافه کرده روی مرغ ها ریخته چند جوش بزند وبه روغن بیفتد 🍊 خلال پوست پرتقال را یکبار باآب جوشانده ودر روغن یاکره تفت میدهیم زرشک راهم شسته ودوقاشق شکر وروغن وکمی زعفرون زده تفت میدهیم برای تزیین و عطر غذا👌😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

سلام تابحال #ترشی_قارچ خوردین؟؟🍄🍄🍄🍄 درست کنید عاشقش میشی😍😍 ترشی_قارچ😋😋😋 قارچ،١/٤ پيمانه روغن زيتون،١/٤ پيمانه سركه سفيد،١/٤ پيمانه پياز قرمز خرد شده،٢ حبه سير رنده شده،١/٢ ق چ اورگانو،٢ ق چ شكر قهوه اي،١/٢ ق چ دانه هاي فلفل سياه،١/٤ پيمانه دانه فلفل قرمز،نمك و فلفل،٢ ق غ جعفري خرد شده در قابلمه قارچ ها را با آب و نمك بپزيد(٤ دقيقه)بعد از پخت خوب بزاريد آب قارچ ها خارج بشه.در ظرفي قارچ را با مابقي مواد مخلوط كنيد.داخل شيشه بريزيد و در يخچال قرار بديد.بعد از٨ ساعت نوش جان کنید. 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#ترفند_خانه_داری يه راه براي استفاده كمتر از كيسه فريزر ميخوام بهتون پيشنهاد بدم👌 با اين دستگاه پرس نايلون ميتونين تيكه هاي گوشت يا مرغ رو با سايز كوچيك و به تعداد بيشتر از يك عدد در يك كيسه فريزر جا بدين.. دوستان ما دو نفر هستيم و مقدار مصرفيمون خيلي كم هست ، به همين دليل اين روش رو استفاده ميكنم. براي استفاده هر تكه كه مورد نيازم باشه از قيچي استفاده ميكنم و چون نايلون پرس شده ، به قسمت هاي ديگه هوا نميره و جاي كمتري هم اشغال ميكنه نسبت به بسته هاي تكي😉" 🔝🔝 🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

قهوه ترک فوم دار حرفه ای☕ . حتما حتما جنس جذوه تون مسی باشه! نه استیل نه آلمینیوم که طعم قهوه تونو بد میکنه🚫 قطره دهانه جذوه نسبت به کفش کمتر باشه( یعنی دهانه ش تنگ باشه) که باعث میشه فوم خوبی بگیرین👍 قهوه ترک باید آسیابش مثل آرد باشه ، بافتش نرم و لطیف باشه! کاپ قهوه ترک ۸۰ تا ۱۰۰ سی سی باشه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1