eitaa logo
💖نکات ریز خانه داری و اشپزی💖
16.1هزار دنبال‌کننده
15.4هزار عکس
17.8هزار ویدیو
58 فایل
تعرفه تبلیغات👇 . http://eitaa.com/joinchat/3996975115C329e14a947 . . . . . . . . . . . . . . #leave_channel
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
__ به راحتی کافی شاپ روبیارتوخونه🤭 دیگه چی بهتر از این 👌👌😊😊سه سوته و راحت ❌فقط در مورد قهوه ترک دقت کنین برای اینکه قهوه تون تلخ نشه همین که کفش بالا اومد خاموشش کنین و برای اینکه قهوه ی بهتری داشته باشین حتما از آب سرد استفاده کنین بزارین تا کاملا سرد بشه و بعد وقتی تو گلاسه هاتون می ریزین ته نشین شده باشه و زیرش رو نریزین که تلخ نشه به همین راحتی 💥مواد لازم : دو قاشق غذاخوری قهوه نصف لیوان آب بستنی شکلاتی نیم لیتر نصف بسته ی یک لیتری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری شکلات تکه شده شیرین یا تلخ مقداری من از شیرین استفاده کردم شیر سرد یک لیوان برای تزیین من از ۱۰۰گرم خامه فرم گرفته استفاده کردم قابل حذفه و می تونین با بستنی یا هیچ کدوم از اینا سرو کنین امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅بلانچ‌کردن قارچ یه روشی هست که به ما کمک میکنه قارچ ها رو‌بدون اینکه سیاه بشه بتونیم مدت زمان بیشتری نگه داری کنیم ✳️حالا اگه میخواین حالت کنسروی بشه همون آبی که قارچ ها رو جوشوندین بزارین خنک بشه و قارچ ها رو بریزین داخلش ❇️ولی خوبی بلانچ کردن اینکه به مدت طولانی تر میشه نگه داری کردن ✅چون اگه قارچ ها رو همین طوری بزاریم تو فریزر بعد از اینکه بخوایم استفاده کنیم آب میندازه و سیاه میشه امیدوارم این پست خونه داری براتون مفید باشه 😍 ____________________________ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
هدایت شده از گسترده مارال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚫️اگه همیشه برا پیدا کردن مشکل داری ☹️ ⚫️بیا این کانالو ببین👇😌 http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047 همه مدل لباس برا همه ی سلیقه ها😍 ⚫️کالکشن های مشکیش حرف نداره😙👌 محاله اینجا مدل مد نظرتو با پیدا نکنی😎 http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047
هدایت شده از تیپ تاپ🎤
❌حراج ویژه 🔴مدل های تابستانه🔴❌ از تا 😍‌ ۳۶تا۷۰ 😍‌😍‌ فقط اینجا👇‌👇‌ http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047 زودبیا تا مانتو های #۹۰تومنی تموم نشده👆‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترد بودن خیارشور تو اسلاید دوم مشخصه😍 من تو خیارشور ادعا دارم 😄 بچه که بودیم هفته ای چند تُن خیارشور میزاشتیم (بابام توزیع کننده بود) اگه نکات رو کاملا رعایت کنید خیارشوراتون حتی تا سالگرد هم ترد و سفت میمونه❤ آب نمک خیار شور تاثیر خیلی زیادی رو طعم و ترد بودن و همچنین ماندگاری بالا خیارشور داره. نسبت دقیق آب و نمک و سرکه باید به اینصورت باشه👇 آب ۱۷ پیمانه + نمک ۱ پیمانه + سرکه ۲ پیمانه میتونید آب رو ۱۸ پیمانه و سرکه رو ۱ پیمانه کنید اما مقدار سرکه از ۱ پیمانه کمتر نشه. سرکه به هیچ وجه حذف نشه چون باعث نرم شدن خیارشور میشه. سرکه سفید یا قرمز فرقی نمیکنه. پارت اول ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترد بودن خیارشور تو اسلاید چهارم مشخصه😍 من تو خیارشور ادعا دارم 😄 بچه که بودیم هفته ای چند تُن خیارشور میزاشتیم (بابام توزیع کننده بود) اگه نکات رو کاملا رعایت کنید خیارشوراتون حتی تا سالگرد هم ترد و سفت میمونه❤ آب نمک خیار شور تاثیر خیلی زیادی رو طعم و ترد بودن و همچنین ماندگاری بالا خیارشور داره. نسبت دقیق آب و نمک و سرکه باید به اینصورت باشه👇 آب ۱۷ پیمانه + نمک ۱ پیمانه + سرکه ۲ پیمانه میتونید آب رو ۱۸ پیمانه و سرکه رو ۱ پیمانه کنید اما مقدار سرکه از ۱ پیمانه کمتر نشه. سرکه به هیچ وجه حذف نشه چون باعث نرم شدن خیارشور میشه. سرکه سفید یا قرمز فرقی نمیکنه. پارت 2⃣ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
🥒سیر باعث خوش عطر و طعم شدن خیارشور میشه پس کم اضافه نکنید. 🥒حدود ۱۵-۲۰ عدد نخود برای ترد بودن خیارشور میتونید اضافه کنید (من سالهای قبل نخود نمیریختم و خیارشورام تا سالگرد ترد میموندن)امسال امتحانی اضافه کردم. 🥒حتما حتما از خیار بوته ای استفاده کنید (خیار درختی مناسب خیارشور نیستن) 🥒خیار هر چی قلمی تر باشه آب داخلش جذب نمیشه 🥒ظرفی که برای خیارشور انتخاب میکنید اگه پلاستیکی هست دقت کنید هیچ سوراخی نداشته باشه،حتی یه سوراخ اندازه سر سوزن باعث میشه خیارشور کپک بزنه 🥒اگه ظرف شیشه ای انتخاب میکنید حتما از کیپ بودن درب ظرف مطمئن بشین که هوا نکشه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒خیارشور رو میتونید تا ۱ سال در جای خنک و تاریک نگهدارید اما به محض اینکه درب خیارشور باز بشه باید به یخچال منتقل کنید 🥒اگه برگ مو دارید حتما چند برگ روی خیاراتون بزارید 🥒خیارشور را ۱ هفته در محیط آشپزخانه و بعد در یخچال نگهدارید،بعد از ۲ هفته آمادس پارت 4⃣ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ نحوه از بین بردن زردی لیوان بدون مواد شیمیایی زردی لیوان را به روشی ساده از بین ببرید بهتر است لیوان ها را برای پیشگیری از رنگ گرفتن آنها، بلافاصله پس از خالی شدن نوشیدنی بشویید. اگر لیوان رنگ گرفته است، به هیچ وجه از مواد سفیدکننده یا جرم گیر برای تمیز کردن آن استفاده نکنید .زردی لیوان مواد اسیدی و قوی می توانند یک لایه از سطح داخلی و بیرونی لیوان ها را به مرور زمان از بین ببرند و باعث شوند که در فواصل کوتاه تری رنگ بگیرد. شستن لیوان های رنگ گرفته با هر جنس و رنگی، یک ظرف پر از آب ولرم و پودر ماشین لباسشویی تهیه کنید و آنها را 12 ساعت داخل این محلول بگذارید سپس با مایع ظرفشویی و آب گرم آنها را بشویید ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 🥘 براى اینکه از سس مایونز کم تری استفاده کنید مقدار سس مایونز را نصف کنید و بجای آن ماست اضافه کنید. با این ترفند هم سالاد الویه رژیمی شده، هم خوشمزه تر می شود😊 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ نحوه از بین بردن زردی لیوان بدون مواد شیمیایی زردی لیوان را به روشی ساده از بین ببرید بهتر است لیوان ها را برای پیشگیری از رنگ گرفتن آنها، بلافاصله پس از خالی شدن نوشیدنی بشویید. اگر لیوان رنگ گرفته است، به هیچ وجه از مواد سفیدکننده یا جرم گیر برای تمیز کردن آن استفاده نکنید .زردی لیوان مواد اسیدی و قوی می توانند یک لایه از سطح داخلی و بیرونی لیوان ها را به مرور زمان از بین ببرند و باعث شوند که در فواصل کوتاه تری رنگ بگیرد. شستن لیوان های رنگ گرفته با هر جنس و رنگی، یک ظرف پر از آب ولرم و پودر ماشین لباسشویی تهیه کنید و آنها را 12 ساعت داخل این محلول بگذارید سپس با مایع ظرفشویی و آب گرم آنها را بشویید ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 💢شیرآلات داخل حمام و دستشویی بر روی خود جرم دارند. برای برق انداختن آیینه‌ها و شیر‌آلات دستشویی و حمام، از یک اسفنج و مقداری سرکه و آب استفاده کنید تا به راحتی آنها را تمیز کنید. ❇️ اسفنج خیس شده را در مقداری سرکه گرم فرو ببرید و به مدت 15دقیقه (هر پنج دقیقه یکبار) روی سطح آیینه و شیر آب به صورت ضربه‌ای بزنید اسید متوسط موجود در سرکه باعث تمیز شدن مکان مورد نظر می‌شود. 💟سپس می‌توانید آنها را با کف صابون یا کف مایع تمیز کننده‌ای بشویید و در نهایت با پارچه‌ای تمیز آن را خشک کنید و سپس تمیزی را مشاهده کنید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍀🍇🍀🍇🍀🍇🍀🍇 😍👆 🧕✨ ✍خانوم خوشگلا اینم آموزش بستن روسری قواره کوچیک ابریشمی ، این مدل برای مانتو و چادر ،مناسبه.😉 برای بستن این مدل به یه گیره احتیاج دارید. ✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 🍇🍀🍇🍀🍇🍀🍇🍀
🧚‍♀🧚‍♀ 🌸 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 🍆 🌀چیکار کنید که براى سرخ كردن بادمجون کمتر روغن مصرف بشه👇🏻 اول بادمجونها رو پوست میگیرم و میشورمشون بعدش برش میزنم و پهنشون میکنم روی یه پارچه تمیز که آب اضافه ایشون گرفته بشه بعدش توی روغن داغی که کمی نمک بهش زدیم با حرارت ملایم سرخشون میکنیم ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧚‍♀🧚‍♀ 💢آموزش بستن روسری حریر ❇️ درست کن و بدرخش✨😍😍 🎀✨🎀 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 💢شیرآلات داخل حمام و دستشویی بر روی خود جرم دارند. برای برق انداختن آیینه‌ها و شیر‌آلات دستشویی و حمام، از یک اسفنج و مقداری سرکه و آب استفاده کنید تا به راحتی آنها را تمیز کنید. ❇️ اسفنج خیس شده را در مقداری سرکه گرم فرو ببرید و به مدت 15دقیقه (هر پنج دقیقه یکبار) روی سطح آیینه و شیر آب به صورت ضربه‌ای بزنید اسید متوسط موجود در سرکه باعث تمیز شدن مکان مورد نظر می‌شود. 💟سپس می‌توانید آنها را با کف صابون یا کف مایع تمیز کننده‌ای بشویید و در نهایت با پارچه‌ای تمیز آن را خشک کنید و سپس تمیزی را مشاهده کنید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿ 🍀✿ ✿ 🔰زنگ ⏰🔝🔝 👇🏻 ____ 🎥 😍😍 😍 😘 ❤❤❤❤❤❤❤ 💢✍ کامل با تمام نکات 👌👌 ❤️ کانالی متفاوت برای خانوم های 👸🏻👇👇 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿
✿🍀✿ 🍀✿ ✿ 🔰زنگ ⏰🔝🔝 🥐🥐🥐🥐🥐 💟 👇 🥐 رو ابتدا نمک میزنم که شورمزه بشه بعد در پودر نشاسته سپس در تخم مرغ و بعد درآرد سوخاری می غلتونم و درروغن داغ و زیاد سرخ میکنم اگر ظرف سرخ کردن کوچکتر وبا ارتفاع باشه میگو بهتر سرخ میشه . ✅من اگر پودر سوخاری آماده بگیریم و سفید باشه یک کم زردچوبه فلفل سیاه بهش اضافه میکنم . .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿
🧚‍♀🧚‍♀ 💢خيليهاتون مثل من روي بو حساسين يا اينكه دوست دارين خونه بوي خوب بده. من اومدم با يه راهكار ديگه🤗.عطري كه دوست دارين رو به پنبه يا پد بزنين و اونو داخل كيسه ي جاروبرقي بزارين.وقتي كه جاروبرقي رو روشن كنين ميبينين كه خيلي آروم داره بوي عطر توي خونه ميپيچه😍 كيا ميخوان امتحان كنن؟😎 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 🌸 🌸 🌸هرروز1ق چ خمیردندان+1 ق غ سرکه سیب + 1ق چ پودر زنجبیل تازه راترکیب و 30دقیقه روی بینی بگذاریدو باپنبه آغشته به سرکه سیب پاک کنید تارسیدن به نتیجه تکرار کنید ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ حذف غذاهای خشک شده در فر 🎈برای تمیز کردن غذاهای خشک شده، ابتدا با آبپاش سطح مورد نظر را آب💧 پاشیده و روی آن مقدار کمی جوش شیرین بریزید، سپس چند قطره سرکه سفید🍾 به آن اضافه کنید. محلول بدست آمده کف خواهد کرد. 🎈حدود یک دقیقه زمان دهید 🤔حباب‌های کف روی سطح فر باقی بمانند👈 تکه‌های غذایی را که به راحتی از فر جدا می‌شوند به کمک اسفنج تمیز کرده و با دستمال خشک ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
🧚‍♀🧚‍♀ 💢خيليهاتون مثل من روي بو حساسين يا اينكه دوست دارين خونه بوي خوب بده. من اومدم با يه راهكار ديگه🤗.عطري كه دوست دارين رو به پنبه يا پد بزنين و اونو داخل كيسه ي جاروبرقي بزارين.وقتي كه جاروبرقي رو روشن كنين ميبينين كه خيلي آروم داره بوي عطر توي خونه ميپيچه😍 كيا ميخوان امتحان كنن؟😎 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿ 🍀✿ ✿ 🔰زنگ ⏰🔝🔝 👇🏻 ____ 🎥سلام به روی ماهتون😍😍😍 این پست رو فعلا از من داشته باشید بفرستید برا مامانا 😍😍😍 برا همه کسایی که کیفیت کار خونگی براشون مهم تر از ارزونی جنس بیرونه✌✌✌✌ با برنج نیم دون هم میتونین درستش کنین 😍 😘 ❤❤❤❤❤❤❤ 💢✍ کامل با تمام نکات 👌👌 ❤️ کانالی متفاوت برای خانوم های 👸🏻👇👇 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 🍀✿ ✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تعویض برچسب کاشی پشت گاز 🔝🎥 ‌کل مراحل داخل ویدئو براتون گذاشتم، حتما اول روی برچسب هارو با سشوار گرم کنید و بعد برچسب بکنید،، زیر برچسب ها رو با اسکاج و مایع کامل تمیز کنید و با دستمال خشک کنید که چرب نباشه و برچسب جدید کامل بچسبه،،، نکته ،، اول برچسب را اندازه بزنید،، از سمت بالا و از یطرف برچسب و بزنید و از سمت بالا دست تون به سمت پایین بکشید تا هوای زیر برچسب گرفته بشه .. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
ح✿🍀✿ 🍀✿ ✿ 🔰زنگ ⏰🔝🔝 👇🏻 ____ ✅ آلو هایی که زیاد نرم نیستن و انتخاب کردم. بعد سر و ته آلو رو یه کوچولو زدم. هر آلو رو 3قسمت کردم و هستش و در آوردم. داخل سینی پارچه توری پهن کردم و آلو ها رو چیدم روش. بعد گذاشتم تو تراس. 😍 تراس جایی بزارین که روزی 1ساعت آفتاب بگیره و بقیه ساعت ها سایه باشه. چون زیادآفتاب بزنه رنگشون تیره میشه. روزی 1بار آلو هارو پشت و رو میکنم تا زمانیکه خشک بشن.البته نمیزارم خیلی خشک بشن چون سفت و بد رنگ میشن. نرمتر برمیدارم.😍😍 راستی هر میوه ای که دوس دارین و میتونین دقیقا همینجوری خشک کنین و میل کنین. سیب و زرد آلو و بسیاری از این میوه ها خیلی خوشمزه میشه. حتما امتحان کنین!!! 💞💞💞 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿
✿🍀✿ 🍀✿ ✿ 🔰زنگ ⏰🔝🔝 💟روش خشک کردن 🌿 ✅من به شکل بسته ای نعنارو میخرم و با بسته وبدون اینکه برگهارو از ساقه جدا کنم داخل آب میذارم و میشورم ،میشه این کار رو با جدا کردن برگها از ساقه هم انجام داد ،بعد از شستشو بسته هارو داخل سبد میذارم تا آبشون کامل بره ،سپس بسته ها رو داخل حیاط یا تراس آویزوون میکنم تا خشک بشن یا روی پارچه میشه پهنشون کرد و زیر باد پنکه گذاشت در صورتی که عجله ندارید میتونید بدون پنکه داخل محیط خونه هم پهن کنید تا خشک بشه ودر هر صورت باید سبزیها توی سایه قرار بگیرند اگر آفتاب مستقیم بهشون بخوره زرد میشن ،بعد از خشک شدن اگر دوست داشتید میتونید برگهارو جدا کنید و نگهداری کنید اما اگر مثل من از ریزشده ی نعنا استفاده می کنید برگهارو داخل آبکش ریخته وبا چنگ خُردشون کنید ،اگر داخل آسیاب بریزید زیادی پودر میشه وجالب نمیشه ، میشه از بخاری شوفاژ یا مایکروفر هم برای خشک کردن سبزیجات استفاده کرد . .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️گوجه شور 🌸 مواد لازم: 📍 گوجه فرنگی 1 ک 📍 فلفل تند 2 عدد 📍 سیر 5 حبه 📍 نمک 4 ق غ 📍 سرکه سفید 1 استکان 📍 اب 4 لیوان 📍 سبزی معطر (شوید. ترخون) به میزان لازم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1
ایده تابستونی خنک 😇🍹 برای تولدا و مهمونیا میتونید توی شربت آبلیمو تون یکم رنگ غذا بریزید که فانتزی تر بشه با چند تا حلقه لیمو و یا حتی واسه قشنگی چند تا تیکه از میوه های دیگه و حتی اگه آب گازدار ام بریزید جذاب میشه 🍓🥝 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1
هدایت شده از تیپ تاپ🎤
⚫️🔵 بزرگ‌ترین معدن مانتو و لباس 🔵⚫️ شوکه میشین 🤩🤩 💯💯 ارسالشونم کد رهگیری میدن😳😍 👗انقدر قیمتاشون مناسبه و لباساشون شیکه که میتونی راحت یه عالمههه خرید کنی 🤗‌ ❤️مفتکده واقعی👇👇شیک و ارزان😊 http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047 http://eitaa.com/joinchat/4027056145C2facc06047
به طرق مختلف تهیه میشه، یا با مایه پنیر که در داروخانه ها هست، یا با سرکه ، یا با ماست، یا با مخلوط سرکه و ماست. من چهار پاکت شیر یک لیتر ی را میذارم جوش بیاد، پنج قاشق ماست را با دو یا سه قاشق سرکه سفید و یک قاشق نمک و مقداری زیره سیاه مخلوط میکنم، به محض جوش آمدن شیر مخلوط ماست و سرکه را اضافه میکنم و از روی حرارت برمیدارم، کمی شیر را هم میزنم، شیر حالت بریده بریده میشه، وقتی کمی از حرارت افتاد، میریزم داخل یه پارچه نخی یا تنظیف که بصورت کیسه باشه، از آبچکان ظرفشویی آویزان میکنم مقداری آب پنیر خارج شد، کیسه روی سبد یا توری گذاشته و یه جسم سنگین مثل قابلمه پر از آب را میذارم روش بمدت حداقل سه ساعت، سپس به همان آب پنیر که از کیسه خارج شده بود دو سه قاشق نمک اضافه میکنم و پنیر را قطعه قطعه کرده داخل آب نمک میریزم. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1