فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه روز مرد چه برنامه ای داری؟؟ 😁😍
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چجوری اتو رفت پارچه رو بگیریم؟
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت با تنگ شیشه ای ماهی⚡🐟⚡🐟
⚡🌟خیلی شیک در عین حال راحت
درست کنین حالشوببرین⚡🌟
#تنگماهی #تنگ_ماهی #تزیینی #جاشمعی_توپی #خلاقیت_در_پنج_دقیقه #فالو_یادت_نره #سیو_پست
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده عالی برای دستمال کشی فرش🤩🤩
.
تا حالا این ترفند و امتحان کردین🥰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین سفره هفت سین 😍
ببین و ایده بگیر ✌️
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زمان کاشت سبزه واسه عید و بدونید که سین سبزه هفت سینتون خوشگلتر از همیشه باشه😍😍
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخجوون #بستنی🤩
به نظر من این بستنی طعم بستنی های ایتالیایی رو میده.
درست کن پشیمون نمیشی🙌
☘️میتونین مقدار مواد رو به ذائقه خودتون تغییر بدین، مثلا کاکائوشو بیشتر کنین، یا ماستشو کم کنین یا حذف کنین، ولی خامه و شیر عسلی رو اصلاا حذف نکنین.
پس قبل از گذاشتن توی قالب، مزشو تست کن، تا دستت بیاد😋😉
.
.
#بستنی_موکا #بستنی_شکلاتی
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلانچ کردن نخودفرنگی ✅🌸
پست رو سیو کنتا گم نکنی و برای دوستات بفرست 🍃🌸🍃
.
بلانچ کردن باعث میشه که یه سری آنزیمهایی که داخل سبزیجات هست بر اثر شوک حرارتی از بین بره و طعم و رنگ سبزیجات ثابت بمونه. حتی در مدت طولانی.
.
از نخودفرنگی برای ماکارونی، استانبولی، انواع سالاد، الویه، لازانیا، تزیین مرغ و بقیه غذاها، نخود پلو و....استفاده کرد.
.
چون حرارت زیادی نمیبینه پس مواد مغذیش از بین نمیره.
.
🍃نخودها رو میشوریم.
🍃 آب رو ب همراه نمک و کمی آبلیمو میذارم جوش بیاد.
🍃 نخودها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت 10 دقیقه میذاریم جوش بیاد.
🍃 آبکشی میکنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم.
🍃بعد از 5 دقیقه آبکشی میکنیم.
🍃 روی دستمال نمگیر پهن میکنیم و بستهبندی میکنیم .
🍃بهتره ک از زیپ کیپ استفاده بشه.
#بلانچ_نخودفرنگی
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝
🎬 #فیلم_مارمالاد_هویج🥕🥕
✍ کامل با تمام نکات
😋👆🍴 🍴
نوش جان😋😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰با این روش #قرص_های_ماشین_ظرفشویی دیرتر تموم میشه☺️❤️
✅همونجوري كه تو فيلم معلومه #قرص رو از وسط نصف ميكنيم و كمى اسپرى شيشه شور به داخل ماشين ظرفشويى اسپرى ميكنيم. به همين راحتى ❤️❤️
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
#سبزه_عید فوری🌱
اگه هنوز سبزه نکاشتین اصلا دیر نشده ها ارزن سه سوته سبز میشه کاشت سبزه تو پوست تخم مرغ روش جالبیه کافیه یکم خاک یا پنبه بزارین تو پوست تخم مرغی که از قبل تمیز شستینش بعد دونه های ارزن رو بریزین روش نیازی به خیسوندشم نیست 🍀🍀
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
#خانه_داری
امروز پشت قابلمه ها رو به قول معروف حسابی سابوندم 🤣🤣
من همیشه برا تمیز کردن پشت قابلمه از مخلوط جوش شیرین و سرکه استفاده میکنم و با مسواک خوب درزهارو تمیز میکنم 🥰🥰
چند نکته برا طولانی تر شدن عمر ظروف تفلون
⬅️ همیشه اول روغن در ظرف بریزید وبعد شعله را روشن کنید هرگز ظرف خالی را روی شعله نگذارید
⬅️ قابلمه های تفلون را با پودر لباسشویی تمیز نکنید چون ذرات پودر لباسشویی سخت هستند و باعث خط افتادن روی ظروف می شوند
⬅️ هرگز قابلمه کوچک را روی شعله بزرگ نگذارید باعث می شود اطراف ظرف خراب شود
⬅️ هرگز غذا را به مدت طولانی در ظرف تفلون نگه داری نکنید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بایک فوت کوزه گری ساده ،لبو بازاری خوشرنگ و خوشمزه درست کنید😋😋
همراه ما باشید🥰
لبو ها رو کاملا بشورید و هرکدومش ریز تر بود داخل قابلمه بچینید
لبوهای درشت رو پوست بگیرید و چهارقاچ کنید
پوستشون رو دور نریزید و حتما اضافه کنید
چون برای خوشرنگ شدنش خیلی تاثیر داره
دو لیوان آب بریزید و زمان بدین تا بپزن
از زودپز هم میشه استفاده کرد
میتونید مراحل آخر پخت درصورت تمایل کمی شکر اضافه کنید
حواستون باشه آب لبو کامل خشک نشه و موقع سرو ازش استفاده کنید که معرکس
و یک چیز خوشمزه تر بهتون بگم
لبو رو با رنده ی ریز رنده کنید و با ماست مخلوط کنید
در صورت تمایل عسل هم اضافه کنید که فوق العاده خوشمزه میشه
امیدوارم زندگیتون به زیبایی و شیرینی این لبوها باشه
نوش جان🌺❤
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#زیبایی
ماسک از بین بردن منافذ کوچک پوستی و لیفت پوست صورت🔝
.
۲ پیمانه تخم کتان خشک را درمخلوطکن بریزید و پودر کنید و با ۴ پیمانه کوچک آب مخلوط کنید و به هم بزنید
.
بگذارید تا ۲ دقیقه باقی بماند تا به هم بچسبند وترکیبی چسبنده به دست آید.
مخلوط را بر روی پوست خود اعمال کنید و آن را برای ۱۵ دقیقه رها کنید تا به پوست شما احساس کشیده شدن دست دهد.منافذ پوستی کاملا از بین رفته و پوست شما همانند استفاده از بوتاکس یا حراحی لیفتینگ کشیده میشود
.
.
⚠️ قبل از این مصرف ابتدا خمیر را روی بازوی خود که در آن پوست شما حساس تر است، آزمایش کنید تا اطمینان حاصل کنید که حساسیت ندارید
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧚♀🧚♀
#ترفند #زیبایی
#ماسک_زیربغل👆🎥
روشن کردن تیرگی زیر بغل
ممکنه تا الان به خیلی از درمان های خونگی روو آورده باشین و حتما تا حالا از لیمو ترش ، خیار و حتی سیب زمینی هم استفاده کردین .برای سفیدی زیربغل میتونین از ماسک های سفید کننده هم کمک بگیرین اما توصیه ی من به شما در مرحله ی اول کاهش مصرف دئودورانت ها و اصلاح صحیح زیربغل هست❤
کاهش مصرف دئودورانت ها و کاهش سیاهی زیربغل
لایه برداری به کمک جوش شیرین و آب
لایه بردارها یا اسکراب ها سلول های مرده بر روی سطح پوست رو از بین میبرن و به تنفس بهتر پوست کمک میکنن .جوش شیرین و آب یه لایه بردار طبیعی برای روشن کردن پوست زیر بغل هست
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یک صبحانه ساده
دمای سولاردوم ۱۷۰ درجه
دمای فر ۱۸۰ درجه
زمان هر دو ۳۰ دقیقه
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#فرنی_زعفرانی
بچه ها این برنی طعمششش عالیهههه عالی
بی شک هرکی بخوره خوشش میاد😍
مواد لازم :
شیر 4 لیوان
آرد گندم 6 ق غ
شکر 6 ق غ
وانیل نصف ق چ
هل خیلی کم
گلاب چند ق غ
طرز تهیه :
اول از همه نصف لیوان از مقدار شیرمون جدا میکنیم ، بقیه شیر رو داخل قابلمه رو اجاق میزاریم ، اون مقدارشیرمون رو با آرد حسابی قاطی میکنیم و بعد داخل شیر توی قابلمه میریزیم(این کار برای این هست که آرد گوله نشه)
بعد هم میزنیم با سرعت بالا که آرد گوله نشه(اگه گوشت کوب برقی داشتین باهاش هم بزنین اگه نه با همزن دستی)،بعد وانیل و هل و شکر رو اضافه کنین و هم برنین ، زعفران غلیظ هم بزنین (سلیقه ای هست بعضی ها بدون زعفران درست میکنن ، اما صد البته با زعفران عطر فوق العاده ای میگیره) و یک دقیقه آخر گلاب بزنین و یکم هم بزنین و از رو اجاق وردارین و داخل ظروف سرو بریزین و با پودر پسته و پودر دارچین و گل سرخ میل کنین😍
و در آخر نکته ی کلیدی این فرنی اضافه کردن وانیل بود که با ترکیب هل و زعفران و گلاب بی نظیرش میکنه.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝
🎬 #فیلم_دمنوش_ضدکرونا
✍ کامل با تمام نکات
😋👆🍴 🍴
نوش جان😋😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لکه های شیرآلات رو اینطوری تمیز کنید👌
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه جذاب تر از اینم داریم؟؟😍🤩 یه چیزی مثل کورن داگه ولی ورژن #شکلاتیش😎🍫به شدت پیشنهاد میشه امتحان کنید😍
◾مواد لازم
شکلات: ۴۰۰ گرم
خامه(ترجیحا پرچرب) : ۴۰۰ گرم
مواد خمیر:
شیر: یک پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
شکر: صد گرم( نصف پیمانه)
وانیل: نصف ق چ
بیکینگ پودر: ۳ ق چ
نمک: نوک ق چ
آرد: ۱۴۰ گرم( ۱.۱۲ پیمانه)
آرد ذرت: ۱۶۰ گرم( ۱.۳ پیمانه)
◾ #طرز_تهیه
شکلات را در مایکروویو یا روی بخار آب جوش ذوب کنید. خامه را اضافه کرده و هم بزنید. گاناش حاصل را درون قالب که کاغذ روغنی گذاشتید ریخته و به مدت دو ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از سفت شدن از قالب برگردونید و روی آن پودر با کاکائو بپاشید و با چاقو برش بزنید و سیخ چوبی داخل هر قسمت بزنید. همه مواد خمیر رو باهم مخلوط کنید. خمیر را به یک لیوان بلند منتقل کنید. هر سیخ را با شکلات درون خمیر فرو کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و در آخر روشون پودر قند بپاشید.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌠🥰♥سلام نازنینا🌠🥰❤
یه رسپی جذاب دیگه واسه تون آوردم که خیلی جدید و شیکه🤗
.
یه #شیرینی ساده با طعم دلپذیر❤😋
.
🛍مواد لازم:
560 گرم (½4 پیمانه) آرد (همه منظوره)
3 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
220 میلی لیتر (1 پیمانه) روغن
200 گرم (1 پیمانه) شکر
.
کرم فندق
پودر نارگیل
.
🥣طرز تهیه:
ابتدا همه مواد را به جز پودر کاکائو مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید.
سپس خمیر را به 2 قطعه تقسیم کنید.پودر کاکائو را به یکی از قطعات اضافه کنید و مجددا ورز دهید.
خمیر را به صورت نواری شکل دهید و آنها را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید به صورت یکی در میان قرار دهید.
و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.
شیرینی آماده شده را بصورت مربع برش بزنید. و هر کدام را با کرم فندق و پودر نارگیل تزئین کنید.
.
شیرینی دورنگ شما آماده ست 😋
.
نوش جان💚
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
طرز تهیه #میوه_خشک (چیپس میوه): برای تهیه چیپس میوه از هر میوه ای میتونید استفاده کنید...( بارها با میوه های مختلف داخل پیج گذاشتم)
خرمالو رو خوب بشویید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید تا اینجا برش ها آماده شدند حالا نوبت به خشک کردنشونه... برای خشک کردن و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما میتوانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آنها را انتخاب کرده و میوههای آماده شده را خشک کنید.
نحوه خشک کردن میوهها
۱.خشک کردن میوه روی بخاری یا شوفاژ
۲.استفاده از دستگاه میوه خشک کن
۳.خشک کردن در سایه
من از روش اول استفاده کردم و روی شوفاژ دستمال نخی تمیز پهن کردم و برش های خرمالو رو رو با فاصله کنار هم چیدم و اجازه دادم آب داخل میوه خشک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کردم.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
خانهداری
خانما اين عكس مربوط به #فريزر كردن فلافله (ازطرف يه كدبانو).
اول از هر چيز سعي كنيم كمتر از فريزر كردن اين موارد استفاده كنيم .
بعنوان مثال ،مثلا فردا مهمون دارم تصميم گرفتم #فلافل درس كنم ،چون فردا كلي كار دارم ،امروز فلافل رو اماده ميكنم ميزارم فريزر ،كه فردا فقط سرخش كنم .دقت كنيد كه فقط به مدت يك شب فلافل رو فريزر گذاشتم،البته خانماي ساغل يا بچه دار هم ميتونن هروقت فلافل درس كردن ،مايه مواد رو دو برابر كنن و يك قسمتش رو بزارن فريزر ،كه بعدا فقط سرخش كنن،البته بايد حداكثر تا سه روز بعدش مصرف بشه .
اينم توضيحات از زبان اين دوستمون :
(سلام من همیشه مایع فلافل رو به مقدار زیاد درست میکنم و اینجوری قالب میزنم و داخل فریزر میزارم کمی که خودشو گرفت جدا میکردم و به اندازه نیاز بسته بندی میکنم خیلی راحته کافیه کمی زودتر از فریزر در بیارید و قبل اینکه کامل یخش باز بشه سرخ کنید.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
♥️
💟 #تمیزکردن_میله_های_گاز 👇
✅درابتدا بهتر است هرشب بعد از اتمام کار آشپزخانه،اجاق گاز رو تمیز کنیم تا مجبور نباشیم خودمون رو برای چربی های مانده و سوخته به زحمت بیندازیم.
👈من هرشب میله های گاز رو دستمال میکشم و هفته ای یکبار با آب گرم مایع ظرفشویی و سیم میشورم .
👈روش اول :میتوانید چدنها را در آبجوش انداخته وبعد از چند ساعت با مایع ظرفشویی و سیم بشویید .
👈داخل ماشین ظرفشویی بگذارید .این روش احتمال آسیب رساندن به بعضی جنسهارو داره .
👈اگر چربیهای چسبیده به میله ها عمیق هستند یک لگن بزرگ را از آب داغ پرکنید میله هارا در آن گذاشته و مقدار زیادی سرکه سفید و جوش شیرین در آب بریزید و اجازه دهید یک شب تا صبح باقی بماند سپس میله ها را با سیم و مایع ظرفشویی بشویید .این روش فقط برای میله های چدنی است اگر از چدن بودن میله ها مطمئن نیستید این کار را انجام ندهید .
#ادامه👇👇
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
♥️
💟 #تمیزکردن_میله_های_گاز 👇
👈روش بعدی برای جدا شدن چربیهای عمیق استفاده از مایع لوله بازکن هست که باید درمحیط باز انجام بشه چون ممکنه گاز مایع لوله بازکن آزاردهنده باشد چدنها را داخل لگن گذاشته و مایع لوله باز کن را روی آنها ریخته یا اسپری کنید وبعداز چندساعت آنها را بشویید .
📛این روش هم فقط برای میله های چدنی است اگر از چدن بودن میله ها مطمئن نیستید این کار را انجام ندهید .❌
👈روش بعدی :میتوانید در ظرفی بزرگ آب بریزید وروی شعله بگذارید سپس به آب پودر لباس اضافه کنید وچدنها را در این ظرف بجوشانید تا جرمها و چربیها جدا شود .
⛔تمام روشهای بالا رو با احتیاط اول یک گوشه از چدنها امتحان کنید وبعد برای تمام چدنها انجام بدین هرکدام از روشهای بالا ممکنه به ابزار اجاق گاز شما صدمه بزنه چون نوع جنسها متفاوت هستند .
⛔در هر مورد استفاده از دستکش و ماسک فراموش نشود .
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#میوه_آرایی👩🍳
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شفاف کردن استکانهای کدر🔝🎥
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
#ترشی_قارچ🍄
ترشی قارچ😉 بس که خوشمزه و خوشخوراکه آدم دوس داره لپهاش رو پر کنه از این خوشمزه جون.
با چی درست کنم؟🤔
✔آب ۳ لیتر
✔سیر ۱۰ حبه
✔قارچ ۱ کیلوگرم
✔فلفل سبز ۴ عدد
✔سبزی معطر به میزان لازم
✔سرکه سفید ۱ لیوان
✔نمک ۱ قاشق غذاخوری
✔نعناع ۲ قاشق غذاخوری
چطوری درست کنم؟🤔
👈سعی کنید برای این ترشی از قارچ های دکمه ای با اندازه کوچک استفاده کنید چون کاملا قارچ ها را درسته استفاده می کنیم.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ادامه👇👇
#ترشی_قارچ🍄
.
👈قارچ ها را با یک دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکشی می کنیم و در آبکشی قرار میدهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود.
👈سپس در قابلمه ای آب و سرکه و نمک را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید.
👈تا جوش آمدن سرکه ، سیرها را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و می گذاریم تا کاملا خشک شوند و فلفل های سبز را نیز می شوییم و خشک می کنیم.
👈بعد از جوش زدن سرکه قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم تا سرد شود.
👈بعد در ظرف مورد نظر کمی از قارچ ها را می ریزیم و تعدادی از حبه سیرها و ۲ عدد از فلفل سبزها و مقداری از سبزی معطر روی قارچ ها می ریزیم و مجددا باقی قارچ ها و سیر ، فلفل سبز و را در ظرف می ریزیم تا پر شود.
👈باید به اندازه یک بند انگشت روی آن خالی بماند. در مرحله بعدی مخلوط سرکه ، نمک و آب جوشیده شده را که در مرحله اول کنار گذاشته بودیم تا سرد شود را روی مواد می ریزیم ، به صورتی که سرکه روی مواد ترشی را به طور کامل بگیرد.
👈در مرحله پایانی درب ظرف را محکم می بندیم تا هوا در آن نفوذ نکند. (می توانید ابتدا یک پلاستیک فریزر روی لبه درب ظرف قرار دهید و بعد درب را بگذارید) ظرف را به مدت ۲ هفته در جای خنک قرار می دهیم تا ترشی آماده مصرف شود
.
#ترشیجات_خانگی #ترشی #ترشی_مخلوط #ترشیجات #ترشی_قارچ #ترشی_خانگی
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#پودر_پیاز
💟 #طرز_تهیه:👇👇
✔️حدود نیم کیلو پیاز رو پوست گرفته وشسته و خشک کنید سپس خردش کنید،سعی کنید درشت خرد نکنید تا زودتر خشک بشه ،بعدبچینید داخل سینی فر
فر رو روی پایین ترین درجه ای که داره روشن کنید و بذارید داخل فر تا کاملا خشک بشن
وقتی که کاملا خشک شد از فر بیرون بیارید و بلا فاصله بعد از اینکه سرد شد آسیابش کنید
🔴 #فوت_کوزه_گری👌 👇:
✅ اگر پیاز های خشک شده رو بلافاصله بعد از خنک شدن ،سریع آسیاب نکنید ، رطوبت محیط رو جذب میکنه ونرم میشه و دیگه خوب آسیاب نمیشه
🔵_پودر پیاز رو در یک ظرف شیشه ای با درب محکم که رطوبت و هوا به داخلش نره بریزید ودر یخچال برای مدت طولانی نگهداری کنید
🔴 #نکته: بهتره که تو یخچال نگهداری کنید تا طعم و بوش مدت طولانی حفظ بشه.
🔵 #نکته:اگر موقع خشک کردن پیاز یا هر چیز دیگه ای فر داغ بشه باعث تیره شدن رنگ پودر پیاز میشه ،پس هر موقع دیدین فر زیاد داغ شده خاموشش کنید و دوباره چهل دقیقه بعد روشنش کنید و به کار ادامه بدین.
.._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─