✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری ⏰🔝🔝
👇🏻
💟 #نخودفرنگی و #باقالی را به صورت های مختلف فریز میکنند.
💠#فریز_کردن_باقالی👇
✅ابتدا غلاف اولشو جدا میکنم.بعد,غلاف دوم را هم در می آورم.بعد از وسط نصف میکنم.
✅برای باقالی هم عین نخود فرنگی همین مراحل را پیش میروم.منتها باقالی باید بجای 1 دقیقه,3 دقیقه جوش بخورد
#فریز_کردن_باقالی_غلاف_دار👇
✅اگر در تصویر به دقت مشاهده کنید,ی مدل باقالی ,پایین تصویر سمت راست گذاشتم که فقط غلاف اولش جدا شده.
✅برای سرو عصرونه در ایامی که فصل باقالی نیست,فریز میکنم.
✅این مدل را بعد جدا کردن غلاف اول و شستن و خشک شدن,بسته بندی میکنم.
بعد در ایام زمستان با مقداری آب میپزم(بازودپز,نیم ساعته میپزه و با قابلمه معمولی 3 ساعت پختش طول میکشه)
سپس داغ داغ سرو میکنم.
💟از نمک و سرکه قرمز وردا و پودر گلپر هم برای طعم دار کردنش(بعد پخت کامل)ستفاده میکنم.✔️
. _._._._._._._._._._.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿