#شام 5 بادمجان را در مکعب های کوچک خرد کرده و آنها را سرخ کنیم 1 قاشق غذاخوری روغن و 1 پیاز خرد شده خرد شده را در قابلمه ریخته. 300 400 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. به بادمجان سرخ شده اضافه کرده و پخت و پز را روی حرارت کم ادامه دهیم ، در آخر نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، را اضافه کرده و بپزید .4 خمیر یوفکا برای خیس کردن خمیر: 1 فنجان آب نصف لیوان روغن 1-2 قاشق غذاخوری سرکه خمیر را روی یک سطح صاف پهن کنیم و آن را با آب روغنی مرطوب کنیم ... خمیر دیگر را روی آن بگذارید و همه جا را با آب روغنی خیس کنید. . سس بشامل: 1 قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید ، 1.5 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و به مدت 1 الی2 دقیقه در حرارت کم سرخ کنید. در صورت وجود می توانید جوز هندی بسیار کمی رندهو اضافه کنید. در آخر ،1.5 فنجان شیر اضافه کرده و هم بزنید.در فر با حرارت 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزید ، آن را از فر خارج کنید ، پنیر رنده شده را اضافه کنید و مجدداً به مدت 2 یا 3 دقیقه در فر بپزید. از غذای خود لذت ببرید نوش جان😘 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

. #برای_نظافت_قاشق_و_چنگال ها 🍴علاوه بر شستن نیاز به ضد عفونے ڪردن دارن ،که فڪر میڪنم ماهے یه بار این ڪار ڪافے باشه. 🌸اول مقدارے آب ریختم داخل ڪاسه روش جوش شیرین ریختم و بعد مقدارے سرڪه ،بعد از نیم ساعت میتونید خوب بشورید و بزارید خشک بشه😍حالا ڪاملا ضد عفونے شدن و براق ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

. خیار شور ترد مواد لازم :👇 دو کیلو خیار تر و تازه بهتره گلخانه ای نباشه دو لیتر آب+ دو تا سه قاشق نمک نیم کیلو ترخون و شوید سیر و فلفل تازه به میزانی که دوس دارین نخود سفید خشک زر خوراکی همون زاج سفید که همه عطاری ها دارن اندازه دو تا قاشق چایخوری یه دبه پلاستیکی یا شیشه ای (بشرطی که نشکن باشه) و به شرطی که درش خوب محکم بسته بشه داخلشو با مواد اولیه ترشی پر کنین آب و نمک و زاج رو بجوشونین و داغ داغ بریزین روی خیارها بعد سریع درشو ببندین . . . و بزارین کنار تا چند روز آینده قابل خوردنه و تا ۶ ماه ماندگاری داره حتما آب جوش باشه بریزین روی خیارها من به هیچ وجه خیارها رو سوراخ نمیکنم اگه در دبه محکم نباشه خیارشور له و لزج میشه برعکس گذاشتم تا احتمال هواکشی ظرف کم بشه زر یا زاج سفید یه چیزی شبیه سنگ نمک هستش ولی مزه ی گس و نمکی داره عطاری دارن . . . اگه زاج نمیخوایین بزنین به ازای هر لیوان آب پنج قاشق سرکه بزنین شما #خیارشور #خیار #ترشی #ترفند_خانه_داری #ترفند_آشپزی #خیارشور_خونگی #خیار_شور_ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩 خوب طرز تهیه و نگهداری سیر رنده شده: سیر پوست کنده(برای بار اول زیاد درست نکنید فقط امتحانی اگه خوشتون اومد دوباره درست کنید) سه تا چهار عدد فندق برای خوش طعم و عطر شدن روغن سرخ کردنی ، سیرها را شسته و کاملا خشک کرده و رنده کنید فقط نباید پوره باشه رنده درشت بشه.فندق هارو هم در مخلوط کن ریخته سپس به سیرها اضافه کنید.درون بطری شیشه ای تمیز و کاملا خشک بریزید و روغن سرخ کردنی اضافه کنید هم بزنید و دربش رو محکم ببندین و در یخچال نگهداری کنید سه روز بعد باز کنید و استفاده کنید تا یک ماه درون یخچال قابل مصرفه. #سیر #حریره_سیر #مصرف #اشپزی . ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

جوجه‌کباب زعفرونی ایرانی تقدیم به همه شما —— مرغ رو اگه خودتون خورد نمی‌کنید، به صورت خورد شده از قصابی بگیرید. مرغ (سینه یا رون): ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم برای هر نفر پیاز و فلفل‌دلمه : ۱ عدد بزرگ(از هر کدام) برای ۱ کیلو مرغ زعفران دم شده: نیم گرم برای ۱ کیلو مرغ (کمتر هم میشه، من نیم گرم میزنم)، زعفرون رو بکوبید و با یخ و آبجوش بزارید تا دم بکشه. فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ الی ۱/۵ قاشق چای‌خوری (تست کنید که خوش نمک باشه) آب لیمو تازه: نصف فنجون (حدود ۲ تا لیمو) روغن گیاهی مایع(من زیتون زدم): ۶ قاشق غذا‌خوری گوجه و فلفل کبابی هم، کبابتون رو کامل میکنه. کره: ۱۰۰ گرم ——- مرغ، پیاز و فلفل‌دلمه، به مدت ۱ ساعت توی یخچال استراحت کنه، بعد که ادویه و سایر موارد رو زدید، باز هم حداقل ۱ ساعت استراحت کنه. اگه خواستید بیشتر بمونه، پیاز و فلفل دلمه رو خارج کنید. هر طرف جوجه روی ذغال، ۷ الی ۱۰ دقیقه. اگه آبدار دوست دارید ۷ دقیقه کافیه. گوجه هم حدود ۷ دقیقه برای هر طرف، فلفل کبابی، ۲ دقیقه هر طرف کره رو روی بخار آب کنید و با زعفرون مخلوط کنید، بعد از کباب کردن، تا جوجه داغه، روی اون کره زعفرون بزنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀

#چیدمان_کابینت سلام شب تون بخیر من امروز فرصت کردم یدونه از کابینت ها رو بچینم موقعی که میخواستم جهیزیه بخرم اینقدر تنوع نبود, الان واقعا جهزیه خریدن کیف میده 😍😍 شما هم مثل من وقتی کابینت یا کمد رو مرتب میکنید هی درو شو باز میکنید میبینید؟؟؟😊😊 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

یک ترفند برا اینکه حبوبات سریع نرم بشن و زمان زیادی صرف پختن نکنید 😍 حبوبات مورد نظر رو داخل ظرف مناسبی بریزین یک یا دو قاشق غذاخوری نمک اضافه کنین و تا جایی که روی حبوبات رو آب بگیره ، آب جوش بریزین درشو ببندین و یک ساعت زمان بدین اینطوری حبوبات نرم میشن و حالت نیم پز پیدا میکنن این روش عالی رو امتحان کنید و برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن🌺 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 @khanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تزیین #ایده #خلاقیت🔝🔝🔝 🎞 🎥 #هنری ✅ #ڪلیپ_آموزشی 🎀🎀🎀🎀🎀🎀 💫 با دورریختنی ها #جانمکدون بسازید😍😍👇👇 ❤️ ڪانالی متفاوت برای خانوم های #به_روز 👸🏻👇👇 😍😍👇👇 ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝 #سلام عزیزان این مدلی #صبحونه خوردین؟؟ این صبحونه مخصوص بچه های که صبحونه نمی خوردن خیلی خیلی مناسب #مواد_لازم 📝 موز شیر تخم مرغ شکر بیکینگ پودر آرد روغن ابتدا موزتون پوست ش دربیارید درون کاسه ای دو عدد تخم مرغ شکر شیر بیکینگ پودر. ارد کم کم به موادتون اضافه کنید و موزتون ریز خرد کرده و به مواد تون اضافه کنید بعد درون تابه شکل بدید و با حرارت ملایم سرخ کنید به همین راحتی نوش جان😘🌷 .._._._._._._._._._. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

ژله بستنی انار با توجه به سايز قالب، ٢ بسته ژله ى انار با يك و نيم ليوان آب جوش به روش بن مارى حل كردم كه كاملاً شفاف شه، نصف ليوان آب سرد بهش اضافه كردم.بعد از اينكه خنك شد، مقدارى از اون رو در قالب ريختم و گذاشتم فريزر نيم بند شه.مرحله ى دوم، مقدارى از ژله ى انار رو با چند قاشق بستنى وانيلى كه كاملاً آب شده مخلوط كردم و بعنوان لايه ى دوم ريختم، بعد از اينكه اين لايه هم نيم بند شد، لايه ى سوم تركيب ژله ى آلوئه ورا با بستنى رو ريختم. لايه بعد تركيب ژله ى انار با بستنى و لايه ى آخر ژله ى ساده . اينكه هر لايه چقدر ژله ريختم و يا چند قاشق بستنى ريختم، تو فيلم ميبينيد كه براى يك اندازه بودن لايه هام از پيمانه ى مدرج استفاده كردم. تقريباً ١/٤ پيمانه با دو قاشق غذاخورى بستنى آب شده. ضخامت لايه ها و ترتيب قرار گرفتن لايه ها كاملاً سليقه اى هست. نكات مهم كه در درست كردن ژله كه بايد رعايت بشه:👇 اولاً مايع ژله بايد كاملاً خنك باشه و بعد تو قالب بريزيد، لايه ها بايد نيم بند بشن و سپس لايه ى بعدى ريخته بشه. ميزان آب سردى كه به ژله اضافه ميكنيد هرچقدر كمتر باشه، ژله قالبى تر در مياد. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN

#هفت‌سین ‌رزینی آموزش هفت سین گذاشتم باقلواااا! جزو کارهای رزینی آسون و پرطرفداره که مبتدی هم باشی از پسش برمیای، شاید یه روز همت کردی سمتش بری😍 این سبک برا هر ظرف، تابلو، زیورآلات رزینی و هر چیزی می‌تونه استفاده بشه. مواد کمی میخواد شامل رزین و کلا دو رنگ شامل خمیری سفید و پودری طلایی، ظرف به دلخواه. به این طرح میگن طرح مرمر که مثه سنگ طلایی سفید مرمری میمونه😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

#دسر_خرمالو #دسر_دورنگ_خرمالو . اول از همه سه قاشق غ ژلاتین بنماری کنید حالا دوپیمانه شیرو با یه پیمانه شکر بذارید رو شعله تا شکر حل شه شعله رو‌خاموش کنید و یه بسته خامه بهش اضافه کنید یذره وانیل هم اضافه کنید و قشنگ هم بزنید تا یکدست بشه نصف ژلاتین بنماری شده رو هم اضافه کنید قاطی کنید و تو ظرفای مورد نظر بریزید(نصف ظرف) پنج تا دونه خرمالوی بدون پوست +دوقاشق شکر +یه پیمانه شیررو روی گاز تا نقطه جوشیدن قاطی کنید با میکسر یکدستش کنید ژلاتین باقی مونده رو اضافه کنید و هم بزنید بریزید رو دسر خنک شده و گرفتتون(هر لایه یه ساعت باید بمونه یخچال تا خوب خودشو بگیره) حتما تا خرمالو هست درستش کنید و حالشو ببرید😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @khanedari1