#ماهیچه_رستورانی😍😋 ۲ عدد ماهیچه ۵ عدد پیاز خیلی بزرگ👀 ۵ حبه سیر نمک/فلفل سیاه/زرد چوبه لیمو عمانی کره زعفران روغن آب . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#بوی_مرغ_حساسی😍😋 آب قابلمه رو دور بریزین دوباره آب اضافه کنین یک عدد پیاز یک عدد فلفل دلمه ای نمک زرد چوبه بریزین و درشو ببندین یک ربع بجوشه داخل تابه مقداری کره و روغن بریزین یک عدد پیاز خلالی شده دو حبه سیر کمی زردچوبه یک قاشق غذاخوری رب گوجه دو پیمانه آب مرغ و دو تکه چوب دارچین وقتی به جوش اومد، کمی فلفل سیاه و پاپریکا بریزین مقداری عصاره زعفران آب نصف لیمو . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_طالبی😍😋 پودر ژله‌ی طالبی: ۱ بسته میوه‌ی طالبی: ۱ عدد بزرگ آب جوش: دو لیوان میوه طالبی رو با ابزار گردبر به شکل دایره برش بزنید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود. در این فاصله ۱ بسته پودر ژله‌ی طالبی را در ۴۰۰ میلی‌لیتر آب جوش حل کنید. طالبی ها را داخل قالب بریزید و مایع ژله را بعد از اینکه کاملا خنک شد به آرامی بر روی میوه بریزید و به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد. بعد از اینکه ژله کاملا بست دسر را از قالب خارج و سرو کنید. نوش جان 😋 ⭐️اگر دسر خود را به صورت لیوانی درست کنید، به دلیل مقدار کم‌، می‌تونید مدت زمان کمتری داخل یخچال قرار ‌بدید تا ببنده. . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#خوراک_مرغ😍😋 🔺چیا می خوایم : سینه مرغ سیب زمینی: ۳ تا متوسط پیاز: ۱ دونه بزرگ فلفل شیرین: ۲ تا سیر: ۵ حبه پنیر پارمژان: ۱/۴ پ روغن زیتون: ۴ ق غ 🔺ادویه ها: نمک فلفل سیاه . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

دسر شکلاتی😍😋 . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کیک مرمری بافت پنبه ای😍😋 . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#غذا_با_مرغ 😍😋 #مرغ_آلبالویی با طعم‌ ملس با عطری بی‌نظیر🍒⁣⁣ ⁣⁣ یک و نیم لیوان آلبالو بدون هسته رو داخل قابلمه‌ای بریزین، ۴ قاشق غذاخوری شکر و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و بذارین روی حرارت ملایم گاز تا نیم ساعت بپزه و قوام بیاد⁣⁣ ⁣⁣ مرغ رو با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه‌دار کنید و بعد داخل تابه سرخ کنید؛ وقتی طرف اول سرخ شد از زعفران دم کرده روی مرغ‌ها بریزین و بذارین طرف دیگرش هم سرخ شه⁣⁣ ⁣⁣ حالا تو همون تابه که مرغا سرخ شدن، ۲ تا پیاز خلالی رو به خوبی تفت و سرخ کنید و بعد هم مرغ‌ها رو بچینید، از آلبالو قوام اومده بریزین، چوب دارچین و ۱ لیوان آب جوش هم بریزید و بذارین ۱ ساعت با حرارت خیییییلی کم بپزه و مرغ مغزپخت بشه، سس غلیظ بشه⁣⁣ ⁣⁣ اواسط پخت ۱ ق غ رب آلبالو، ۱ ق غ رب نارنج محلی و ۱ ق غ کره محلی بریزید که محشر بشه😁⁣⁣ ⁣⁣ ❌به دلخواه شکر رو کم‌تر یا زیاد‌تر کنید با توجه به ذائقه‌تون.⁣⁣ . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#فینگرفود😍😋 . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

▪ خواص بامیه👆 • تقویت دستگاه ایمنی بدن • کاهش کلسترول • کمک به درمان آسم • جلوگیری از دیابت • کاهش گلوکز جذب شده از غذا • جلوگیری از بیماری های کلیوی . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#سیب_زمینی_خامه_ای😍😋 تعدادی سیب زمینی کوچک رو از وسط برش بزنین و داخل قابلمه ی آب بریزین تا بجوشه یک قاشق نمک ، بعد از اینکه نیم پز شد از روی حرارت بردارین داخل تابه روغن بریزین و یک عدد پیاز خرد شده رو تفت بدین وقتی طلایی شد دو حبه سیر خرد شده اضافه کنید پیاز ها رو از داخل تابه خارج کنین یک قاشق کره ، سیب زمینی ها رو از قابلمه به تابه منتقل کنید پودر سیر آویشن پاپریکا پولبیبر و لیمو فلفلی اضافه و حسابی تفت بدید 100 گرم قارچ خرد شده بعد از اینکه پخته شد، صد گرم خامه و پیاز داغ ها رو اضافه و یکدست کنین مقداری شوید رو خرد . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🐔آیا مصرف هورمون رشد در طیور گوشتی صحت دارد؟ ✍موضوع مصرف هورمون در صنعت طیور گوشتی بدلایل زیر کاملاً بی‌اساس و کذب است: 🐓◀️عدم تأثیر هورمون‌ها: تجویز هورمون رشد منجر به افزایش رشد در طیور نمی‌شود. پدیده رشد ترکیبی از روابط بسیار پیچیده متابولیکی بوده و وابسته به زوایای گوناگون از غدد درون‌ریز می‌باشد. 🐓◀️مصرف هورمون‌ها بسیار سخت است: هورمون رشد مشابه به انسولین که در درمان دیابت استفاده می‌شود یک پروتئین است. هریک از این دو پروتئین چنانچه به‌صورت خوراکی استفاده گردند سریعاً در دستگاه گوارش هضم می‌شوند. همان‌طور همگام می‌دانند افراد مبتلا به بیماری قند خون می‌بایست انسولین را از طریق تزریق دریافت کنند. لذا تزریق روزانه چندین هزار جوجه با هورمون رشد غیر ممکن بودن این سناریو را روشن می‌سازد 🐓◀️هزینه زیاد: از آن‌جایی که هورمون رشد طیور به‌صورت تجاری تولید نمی‌شود، هزنیه مصرف آن بسیار بالا خواهد بود. اگر یک میلی‌گرم هورمون رشد به هر قطعه طیور تجویز شود، هزینه آن از ارزش یک مرغ به‌تنهایی بالاتر خواهد بود. 🐓 ◀️استروئیدهای آنابولیک: آن‌چه که مصرف استروئیدها را در طیور مورد تردید و پرسش قرار می‌دهد و غیرمحتمل می‌سازد این است که باارزش‌ترین قسمت بدن طیور (سینه) از عضلاتی که بال‌ها را بالا و پایین می‌آورند تشکیل شده و می‌دانیم که ماکیان چندین هزار سال است که دیگر پرواز نمی‌کنند و فعالیت فیزیکی توسط این عضلات انجام نمی‌شود. بنابراین بدون حرکات فیزیکی مستمر، اثری از استروئید‌های آنابولیک نخواهیم دید. 🐓◀️اصولاً نیازی به مصرف هورمون وجود ندارد: رشد سریع مرغ‌های گوشتی بدون استفاده از هورمون‌ها به سادگی قابل توضیح است. مروری برآمار شرکت‌های درگیر در ژنتیک و اصلاح نژاد ماکیان مشخص می‌سازد که در چندین دهه گذشته ماکیان یه‌طور متوسط هر سال یک روز زودتر به وزن مشخص جهت عرضه به بازار می‌رسند(دستکاری ژنتیک ) . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#فیلم آموزشی😍😍 #بستنی_سرخ_شده ❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇 . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳