#شامانو مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه‌ای 100 گرم بستنی وانیلی 1/2 قوطی شیر عسلی 200 گرم خامه 2 قاشق چای‌خوری پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ‌خوری پودر قند1 بسته پودر ژله شاتوت / تمشک / توت‌فرنگی #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#واویشکا 😋 . مواد لازم : گوشت چرخ کرده  250 گرم سیر له شده  2 حبه نارنج تازه  1 عدد پیاز رنده شده  2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری گوجه نگینی خرد شده  2 پیمانه سیب زمینی  2 عدد متوسط نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز و پودر دارچین به میزان دلخواه . . طرز تهیه : ● پیاز رو با روغن سرخ کنید وقتی کمی طلایی شد سیر رو اضافه کنید، میتونید با پودر سیر هم جایگزین کنید. چون سیر سریع میسوزه بلافاصله زردچوبه و گوشت رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا خوب سرخ بشه. . ● رب رو اضافه کنید و گوجه و فلفل قرمز رو اضافه کنید و خوب بذارید سرخ بشن تا آب گوجه کامل جمع بشه.  آب نارنج و کمی پودر تخم گشنیز، پودر دارچین و نمک هم در آخر اضافه کنید. سیب زمینی هم نگینی سرخ کنید و کنار مایه گوشتی بذارید 🍟 این غذا بیشتر با برنج کته سرو میشه ولی با نون سنگک هم خوشمزست #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#پيتزا_مارگاريتا يك پيتزا راحت وخوشمزه #خمير_جادويي از اين قراره: ١ق م خمير مايه رو تو يك فنجان شير ولرم و ٢ ق چ شكر ، درپوش گذاشته ميگذاريم ١٠ دقيقه بمونه عمل بياد، ٣ پيمانه آرد ، يك عدد تخم مرغ ، نصف پيمانه روغن ،نمك و نيم پيمانه شير ، رو در كاسه اي ريخته و خمير مايه را بهش اضافه ميكنيم و ورز ميديم آرد را آرام آرام بهش اضافه مي كنيم تا زيادي سفت نشود ، اگر زيادي خشك بود دو ق غ روغن اضافه كنيد، بعد از اينكه حسابي كشدار و نرم شد روشو روغن مالي كرده و با دستمال مرطوب بپوشونيد و در جاي گرمي قرار دهيد حدودا ٤٥ دقيقه تا يك ساعت، بعد كه حسابي عمل اومد كمي ورز مي دهيم و به هر شكلي كه خواستيم پهنش مي كنيم .من لبه هاش رو كلفت تر برداشتم . حالا وسط خمير رو سس كچاپ مي ماليم روش پودر سير يا سير تازه خرد شده مي ريزيم چند پر ريحان تازه يا خشك و بعد پنير پيتزا يا موزارلا .گوجه را مي تونيم هم زير پنير بريزيم وهم روش نوش جان #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

دسر کاکائویی این دسر شکلاتی بخاطر نرم بودن ظاهر جذابش خیلی محبوبه مواد لازم : شكلات تخته‌ای ١٠٠ گرم شير ۴ ليوان شكر ١ ليوان آرد ذرت ٣ ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ پودر كاكائو ٣ ق غ خامه صبحانه ١ بسته #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_لیوانی #پودینگ_شکلاتی شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد ۱ ق غ شکر ۴ ق غ کاکائو(ترجیحا هلندی) ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ بیسکوئیت پتی بور نصف بسته آرد و شکر و نشاسته و کاکائو را مخلوط میکنیم و شیر سرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود (اگر یکدست نشد از صافی رد کنید) مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد بعد خامه را اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شود من برای اینکه پودینگ دو رنگ باشه مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت چند تکه شکلات شیری اضافه کردم تا با دمای پودینگ آب بشه و رنگش تیره بشه (اگه میخواید پودینگ تیره تر از این باشه شکلات تلخ اضافه کنید من شکلات تلخ دوست ندارم) ته لیوان یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید ( توی عکس خیلی مشخص نیست) و روی اون پودینگ تیره و بعد پودینگ روشن و به همین ترتیب ادامه بدین و در آخر روی پودینگ هم بیسکوئیت پودر شده بریزید و تزیین کنید و داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و خنک بشه و بعد نوش جان کنید.

‍ قالب های تزیینی #خاکشیر 🌀تخم شربتی یاخاک شیررا1ساعت خیس دهید.چندین بار بشوییدتاشن ته ظرف تهنشین وجدابشه.درآخر درقالب سیلیکونی بریزیدوبذارید یخ بزنه برای شربت عالیه #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کوکو_سوخاری سیب زمینی پخته 2 عدد متوسط آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد آرد سفید به میزان لازم نمک و فلفل و آویشن میزان لازم هویج پخته نگینی نصف لیوان نخود فرنگی و ذرت پخته نصف لیوان مرغ پخته ریش ریش شده یک سینه کامل پنیر پیتزا س ق غ ابتدا سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم و با مرغ و هویج و نخود فرنگی وذرت مخلوط میکنیم نمک و فلفل و آیشن و دو ق غ آرد سوخاری و 1 تخم مرغ به مخلوط فوق اضافه میکنیم پنیر پیتزا رو هم اضافه میکنیم از مواد به اندازه یک ق غ سر پر برمیداریم داخل آرد سفید میزاریم و کاملا با دست شکل میدیم و خوب تو آرد میغلطونیم بعد با دست کاملا گرد مثل عکس میکنیم و اول داخل اون یکی تخم مرغ و بعد داخل آرد سوخاری میزنیم وقتی همه آماده شدن داخل روغن داغ و غلطان سرخ میکنیم #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#نوشیدنی_معجون_میوه ها این نوشیدنی بسیار مقوی و لذیذ است و به دلیل داشتن میوه‌های متنوع و خوشمزه برای وعده صبحانه انتخابی سالم و پر انرژی محسوب می‌شود.👍 ✅مواد لازم 🍹آب پرتقال 1/2 لیوان 🥭انبه 1 عدد 🍌موز یخ زده 1 عدد 🥕هویج کوچک 1 عدد 🍠زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چای‌خوری 🍶ماست کم چرب 1 لیوان 🧊یخ 2 تکه 🧋طرز تهیه برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و سالم کافی است تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملا مخلوط و یک‌دست شود؛ سپس در لیوان دلخواه بریزید و سرو کنید. نوش جان! #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

‍ ✅دسر نعنایی😋 ✍مواد لازم شیر ۳ پیمانه عرق نعنا نصف پیمانه شکلات سفید ۱۰۰ گرم خامه صبحانه یک بسته شکر ۲/۳پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق غ 🍜طرز تهیه ابتدا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بدارید تا شکر داخل شیر حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید و بهش شکلات تخته ای و ژلاتین رو که به روش بنماری در ۱/۳پیمانه شیر حل کردید اصافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل شیر حل بشه و اجازه بدید تا کاملا خنک بشه و بعد بهش عرق نعنا و خامه صبحانه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه . میتونید داخل موادتون از رنگ خوراکی استفاده کنید و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بدارید یخچال حدود ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه . این میزان برای ۸ نفر کافیه. #دسر_نعنایی #خانه_داری #آشپزی #غذا 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

‌ تاحالا براتون پیش اومده رب توی شیشیه کپک بزنه؟‌🍅 از این به بعد قبل اینک در شیشه رو ببندین یک دستمال بزارین و بعد در شیشیه رو ببندین اینطوری باعث میشه ربتون کپک نزنه و اگه روغن هم روی رب بریزن کپک نمیزنه 👌 #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

کدوم سبک پرده رو بیشتر میپسندی؟🥰 نسل جدید پرده ها (رومن _ زبرا_کرکره ای‌ ) یا همون پرده های قدیم خودمون ، مجلسی و سنگین؟؟ مسلما بستگی به سبک و نحوه چیدمان منزل داره ، این که ما از چه نوع پرده ای استفاده میکنیم 💯 اما، اما ، قطعا استفاده از پرده های سبک جدید به شدت رواج پیدا کرده ، فکر میکنید دلیلش چی می‌تونه باشه ؟ ۱_ اینکه دیر تر کثیف میشن ، چون اکثرشون نانو هستن 😊 ۲_ خیلی راحت بالا میرن و شما میتونید از نور و ویو پنجره استفاده کنید 👏 #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

ازم میپرسید چرا گیاهات اینقدر سر حالن🤔 خب بیا تا دلیلشو بهت بگم🤩 بچه ها گیاهایی که تو گلدون هستن نور غیر مستقیم زیادی بشون میخوره ، و نور برای رشد گیاه خیلی لازمه☀️ زمستون هر دوهفته یبار بهشون اب میدم چون دیر خشک میشه ، تابستونا هفته ای یکباار💧 ❌گیاها رو زیاد جابجا نکنید بدشون میاد اب زیاد ندید گلدونش رو زیاد عوض نکنید❌ گیاهایی که تو اب هستن که مراقبت خاصی ندارن ولی نکته مهم❌ کود برای گیاه خیلی لازمه سعی کنید هر ماه بشون کود سه بیست یا هربان بدید. #گل #گیاه #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳