هدایت شده از خانه داری 🏡
#كوبيده_مرغ_تابه_اى 🍢 😋
🔸واسه پختش دوتا فيله سينه مرغ خام رو چرخ كردم. دوتا پياز متوسط رو رنده كردم آبشو گرفتم. مرغ و پياز رو با نمك، يه كوچولو زردچوبه و فلفل سياه و يه دونه زرده تخم مرغ و زعفرانِ فراوان😍 ورز دادم. وقتى خوب ورز دادم گذاشتم تو يه ظرف روشو سلفن كشيدم و ١ساعت گذاشتم تو يخچال. بعد از ١ساعت درآوردم و تو تابه سرخ كردم
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از خانه داری 🏡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری وخوشمزه🍳
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از خانه داری 🏡
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از خانه داری 🏡
#بیسکوییت_سیب_زمینی 🥔 😋
🔸سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از 🌞صبح بخیر شب بخیر🌚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب بخیر🥰🦋
❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤
@Sobshab
پیام های شب و صبح با کانال ما✌
لینک ☟☟
http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3
#بسته_بندی
گوشت چرخکرده رو اینجوری میتونید بسته بندی کنید و هربار به اندازه نیاز هم میتونید ازش ببرید.
#ترفند_خانه_داری
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
🥪#بامیه_مرغ🥪
🥖مواد لازم:
▪️فیله مرغ 300گرم
▪️نان تست ۶ عدد
▪️تخم مرغ ۲ عدد
▪️تره خرد شده ۱۰۰ گرم ( ی کاسه ماست خوری )
▪️شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان
▪️نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازم
▪️آرد سوخاری بمیزان لازم
🥓طرز تهیه:🥓
سینه ی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو می زنیم و کنار می گذاریم.
نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نان ها را له می کنیم.
مرغ ریش ریش شده را کم کم ب آن اضافه می کنیم تا حالت خمیری نشود
تخم مرغ هم دانه دانه اضافه می کنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط می کنیم.
تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن ( از تره و جعفری باهم ب سلیقه ی خودتون می تونین استفاده کنین ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید )
ب اندازه ی ۱ گردو برداشته و با کف دست ب صورت بامیه و رولی در می آوریم و در آرد سوخاری می غلطانیم.سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره .
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳