#آموزش_مرغ_ترد_خوشمزه😍😍 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•نودل پنیری🍜• حتی اگه نودل خور هم نباشید عاشق این رسپی میشید😋 . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#فيلم_آموزشي #خوراک_مرغ_بخارپزخوشمزه مواد لازم گوشت مرغ : نیم کیلو رب گوجه : یک قاشق غذاخوری پیاز ریز: 4 عدد سیر یا پودر سیر: دو حبه فلفل سیز: یک عدد (اختیاری) فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک روغن یا کره: یک قاشق برگ بو طرز تهیه ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید. مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید. یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید. شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 3 تا 4 ساعت زمان نیاز داره تا بپزه. با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشن. طعم مواد حفظ میشه و غذا فوق العاده خوشمزه میشه. با گوشت قرمز و گوشت بلدرچین هم میتونید همین روش رو اجرا کنید. این غذا برای افراد لاغر و ضعیف، بیمارایی که نیاز به مراقبت دارن، کودکان و سالمندان مناسبه. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#آموزش_دسر_پرتقالي_سمولينا😍😍 . . . . . . . . #آشپزی #کیک_دسر #شیرینی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#سالادنودل🧑‍🍳پارت دوم نودل ادویه قارچ جعفری، فلفل دلمه ای رنگی، خامه، آبلیمو ، نمک،فلفل و پودر سیر . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#سالادنودل🧑‍🍳 نودل ادویه قارچ جعفری، فلفل دلمه ای رنگی، خامه، آبلیمو ، نمک،فلفل و پودر سیر . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#سمبوسه_طلایی_مرغ پياز ها رو نگينى ميكنيم و تو روغن تفت ميديم و بعد تكه هاى كوچك سينه مرغ رو كه قبلا با نمك و زردجوبه و فلفل سياه و آبليمو و سماق مزه دار كرديم بهش اضافه ميكنيم و تفت ميديم و تقريبا دو الى سه قاشق آب داخلش ميريزيم تا مواد كمى كاراملى بشه و بعد جعفرى خرد شده و زرشك رو اضافه ميكنيم و بعد حرارت رو خاموش ميكنيم و مواد رو توى نون لواش به هر مدل كه خواستيم يا رولى و يا مثلثى ميپيچيم و تو روغن سرخ ميكنيم و براى هرطرف تقريبا ٤ الى ٥ دقيقه كافيه. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ترشی_مخلوط گل کلم یک عدد هویج ۳ عدد متوسط بادمجون گوشتی ۲عدد فلفل سبز تند ۶ عدد سیر یک بوته کرفس چندشاخه سبزی ترشی (گشنیز؛ جعفری؛ شوید؛ ترخون ؛مرزه؛ نعنا)خورد شده پنج ق غ سیاه دانه یک ق غ نمک به میزان لازم زردچوبه یک قاشق سرخالی غ سرکه قرمز به میزان لازم اول گل کلم و هویج و سیر رو خوب شستیم و وقتی آبش که رفت داخل یک پارچه تمیز گذاشتیم شب تا صبح که کامل کامل خشک بشه چون اصلا نباید آب داشته باشه وگرنه ترشی خراب میشه بعد داخل یک ظرف بزرگ به نسبت مواد ترشی گل کلم، کرفس، فلفل، هویج و سیر رو خوردکرده و کنار میذاریم بادمجون رو هم وقتی شستیم خردمیکنیم وباکمی سرکه میجوشونیم درحدی که نرم بشه ولی له نشه وقتی که خنک شد با مواد ترشی مخلوط میکنیم سبزی ترشی رو هم میریزیم و نمک و سیاه دانه و زردچوبه هم اضافه میکنیم درظرف موردنظرمون میریزیم وروش سرکه میریزیم سرکه تا اندازه میریزیم که روی موادرابگیره نکته حتما حتما مواد خشک خشک باشند و این که با این مقدار مواد که گفتم سه تا شیشه جاسسی بزرگ ترشی دارید حتما درست کنید لذت ببرید. . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

دسر بیسکوییتی یه دسر ساده و خیلی خوشمزه که همه میتونن درستش کنن. مواد لازم: بیسکویت بتی بور ۲ بسته خامه قنادی ۳۰۰ گرم موز یک عدد گردو خرد شده سه عدد پودر کاکائو یک ق غ شیر نصف پیمانه . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#نوشیدنی😍😋 🌸شیک موز و توت فرنگی برای دونفر: توت فرنگی یخ زده ۶-۸ عدد موز یخ زده ۱ عدد بستنی وانیلی نصف لیوان شیر ۱ لیوان 🌸موهیتو برای دونفر: نعنای تازه یه کاسه کوچک ماست خوری لیمو سنگی هسته گرفته و خرد شده ۱ عدد متوسط آبلیمو ۳ ق غ عسل ۲ ق غ یخ خرد شده ۲ فنجون آب گازدار ۱ لیوان 🌸نوشیدنی معجون برای دونفر: بستنی وانیلی نصف لیوان موز یخ زده ۱ عدد گردو خرد شده ۳ عدد کنجد ۲ ق غ عسل ۲ ق غ خرما خیس خرده هسته گرفته ۴ عدد شیر ۱ لیوان پودر دارچین نصف ق چای خوری پودر کاکائو ۱ ق مرباخوری 🌸نکته : به همه نوشیدنی های بالا میتونید در صورت تمایل عسل بیشتر یا شکر اضافه کنید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

فقط کاور مخملیه این دسر کافیه آدمو عاشق خودش کنه🤩از طعمش که نگم🤤 مواد لازم برای تهیه #ماقوت_بستنی 👇🏻 1️⃣شیر ۲/۵پیمانه 2️⃣ شکر نصف پیمانه 3️⃣نشاسته ذرت ۳ ق غ 4️⃣ژلاتین۴ ق غ 5️⃣آبرسرد نصف پیمانه 6️⃣بستنی وانیلی ۳پیمانه 7️⃣خامه صبحانه ۳ ق غ 8️⃣گلاب ۳ق غ 9️⃣زعفران دم کرده۳ ق غ 1️⃣0️⃣بیسکویت پتی بود ساده یک چهارم بسته . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#لازانیا_رولی😍😋 #پارت۲ . .( پارت ۱ در پستهای بالاتر). . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳