#راحت_الحلقوم_رنگی 🍡 😋😍 ▫️نشاسته گل 1/2پ ▫️شکر 1 پ ▫️پودر ژله یک بسته، من از پودر ژله زغال اخته استفاده کردم که عالی بود. ▫️آب سرد 1و1/2پ ▫️گلاب 1/2پ 🔸نشاسته را درون آب سرد ریخته تا حل شود از صافی رد میکنیم بعد پودر ژله وشکر وگلاب را اضافه کرده وهم میزنیم روی حرارت ملایم قرار داده ومرتب هم میزنیم تا غلیظ شود ،ونیازی نیست خیلی سفت شود .شبیه مسقطی تقریبا ، بعد روی سلفون در ظرف پیرکس ریخته به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار میدهیم بعد برش زده درون پودر نارگیل یا نشاسته ذرت میزنیم، من یک قاشق پودر ژلاتین هم با یک چهارم آب سرد بن ماری کردم ودر آخرین مرحله پخت اضافه کردم که خیالم راحتتر باشه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#ایده_خوشمزه 😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#شامی_گیلانی😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

دیگه تکراری درست نکن و این روش امتحان کن😍 سه عدد سوسیس رو به این صورت کمی ضخیم تر از حد معمول برش بزنین کف تابه رو با کره کمی چرب کنین سوسیس ها رو بچینین چهار عدد تخم مرغ رو به همراه نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری ماست خامه ای هم بزنین یک قاشق غذاخوری آرد سفید و کمی جعفری خرد شده بریزین تابه رو روی حرارت بذارین مواد تخم مرغی رو بریزین و درشو ببندین تخم مرغ ها که خودش رو گرفت ، مقداری پنیر پیتزا بریزین و درشو ببندین تا آب بشن داخل بشقاب سرو کنین و ازش لذت ببرید نوش جان . . . . . . . #آشپزی #کیک_دسر #شیرینی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#سالاد_الویه_قالبی😍😋 -300 گرم گوشت آب پز (گوشت گاو ، فیله مرغ ، و غیره ،کالباس همچنین می توانید زبان گوشت گاو) ، اما این بار من سوسیس اضافه کردم 3-4 قطعه خیارشور 3 سیب زمینی 3 هویج 4 تخم مرغ 1 قوطی نخود سبز سس مایونز (بنا به ذائقه). . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کوکو_سیب_زمینی_پنیری😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کیک_زبرا😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#شیک انبه😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#پاستا با مرغ و سس قارچ😍😋 سینه مرغ 2 تکه قارچ 200 گرم خامه صبحانه 100 میلی لیتر(میتونید از مخلوط شیر و خامه هم استفاده کنید) کره 50 گرم سیر رنده شده 2 حبه آرد گندم 1 لیوان پاستا 500 گرم نمک فلفل سیاه فلفل قرمز سبزیجات خشک شده به دلخواه . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#مرغ_تند😍😋 . . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

مینی پیتزا مرغ 😍😋 خمیر ده دقیقه ای (این خمیر بافتش عالیه داخلش پوک میشه میتونین برای پیراشکی لانه زنبوری پیتزا فطایر و هر چیز دیگه ای داخل فر درست کنین ) ارد 2 لیوان اب ولرم 2 لیوان شکر 3 ق غ شیر یا ماست 3 ق غ نمک کمی خمیر مایه 1 ق غ همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روشو میپوشونیم میذاریم جای گرم بیاد بعد از ده دقیقه نصف لیوان روغن مایع و 3 لیوان ارد بهش اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد شاید ارد بیشتری لازم باشه در اخر نباید خمیر به دست بچسبه دوباره روشو میپوشونیم ده دقیقه دیگه میزاریم و بعد به هر اندازه و هر شکلی که دوست داشتین قسمت کنید داخل خمیر رو با هر چی دوست داشتین میتونین پر کنین. این خمیر مانند خمیر معرکه یا جادویی همه کاره هس واسه پیتزا هم میتونین استفاده کنین این خمیر بافتش عالیه طبق فیلم قالب یا سینی رو چرب کنید و ارد بپاشید یه چونه از خمیر رو بردارین و با ته یک لیوان که توی ارد زدین پهن کنید بعد میتونید یه کمی کچاپ بریزد و مواد گوشت یا مرغ که درست کردین بریزیم و در اخر پنیر پیتزا و فلفل دلمه و گوجه رو بریزین دور خمیر رو با زرده تخم مرغ یا کره با برس بکشید و کنجد و سیاهدونه بپاشید توی فر از قبل گرم کردین بزارین زیرش که برشته شد گریل رو روشن کنید تا پنیر برشته بشه من پیاز رو خورد کردم توی روغن تفت دادم بعد رب گوجه زدم و مرغ ریش ریش شده رو اضافه کردم کمی ادویه مرغ و نصف حبه عصاره مرغ و نمک و فلفل قرمز زدم پیتونید قارچ هم ریز خورد کنید و تفت بدین و اضافه کنید . این مقدار خمیر زیادی بهتون میده میتونید نصفشو درست کنید . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر_شکلاتی😍😋 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳