9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد🥙•
اگه دنبال اینی که یه سالاد همه چیز تموم داشته باشی، این رسپی رو از دست نده😍
.
.
.
.
.
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات
🥳🥳🥳🥳
دونات لقمه ای بدون مایه خمیر و
همزن برقی😋🍘
مواد لازم:
۱ لیوان ماست پرچرب
نصف لیوان شکر
۲ عدد تخم مرغ
۲ لیوان سر پر آرد
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
کمی هم وانیل
روغن مخصوص سرخ کردن برای سرخ کردن این خوشمزه ها
ماست ، شکر و تخم مرغ ها رو با همزن دستی مخلوط کردم.
آرد ، بیکینگ پودر ، وانیلو مخلوط و الک کردم ، داخل مواد تخم مرغی ریختم و دوباره با هم زن دستی یکدست کردم
داخل قیف پر کردم
با قیچی بریدمو سرخ کردم
روغنو حتما داغ کنید بعد زیرشو کم کنید تا دونات ها مغز پخت سرخ بشند.
در آخر داخل شکر بغلتونید و سرو کنید
.
.
.
.
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#پیتزا_سیب_زمینی
برای 4 نفر
سینه مرغ🐔: ۱ عدد ریش ریش شده
سیب زمینی🥔: ۳ عدد متوسط نگینی خرد شده
پیاز🍣: یک عدد نگینی خرد شده
گوجه فرنگی🍅: ۳ عدد نگینی خرد شده
فلفل دلمهای💚: نصف یک عدد نگینی خرد شده
پودرآویشن : یک قاشق غذاخوری🥄
پودرفلفل 👈: به میزان لازم
پودر سیر👈: به میزان لازم
💥ابتدا سینه مرغ را با پیاز و زردچوبه آبپز کنید. سیب زمینیها را به اندازه نگینی خرد کرده و آنها را با کمی روغن در تابه سرخ کنید. سیب زمینیهای سرخ شده را از تابه دربیاورید.
بعد از آن گوجهها را هم به اندازه سیب زمینیها خرد کنید. یک پیاز متوسط انتخاب کنید و به اندازه کافی تفت دهید. نصف یک فلفل دلمهای را به اندازه نگینی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. بعد از سرخ شدن گوجه مرغ پرپر شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید.
حالا دو عدد تخم مرغ را خوب هم زده و به سایر مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا تخم مرغها سفت شوند و سپس روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید.
بعد از آب شدن پنیر میتوانید آن را مانند پیتزا برش دهید و سرو کنید.🍽
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر ساده و خوشمزه و کم کالری پاییزی🍁🥧
• 1 لیوان شیره انگور
• سفیده 1 تخم مرغ
• نوک انگشت نمک
.
.
.
.
.
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
#آشپزی
#اشپزی_خاص
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#پاستیل خونگی سه رنگ
پودر ژله دلخواه ۱ بسته
شکر ۱قاشق غذاخوری
آب ۳/۴لیوان
پودر ژلاتین ۱قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری گلوکز
ژله مورد نظر رد داخل کاسه بزرگی ریخته شکر،پودر ژلاتین وآب رو خوب مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میذاریم(به صورت بنماری) ومدام هم میزنیم تا شفاف بشه و آخر سر گلوکز رو اضافه کرده حل که شد از روی حرارت بر میذاریم کنار میداریم با همزن برقی ۵ دقیقه میزنیمتا وقتی روی ژله کف کرد ظرف مورد نظر رو چرب کرده و ژله رو میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده هر چند لایه میخواین به همین روش درست کرده وری هم میریزیم بعد که کاملا سفت شد از قالب جدا کرده و برش میزنیم
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_زمستونی😍😋
مواد لازم:
دو عدد سفیده تخم مرغ🥚
نصف پیمانه پودر قند 🍚
یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین🥄
یک قاشق غذاخوری آب💧
یک قاشق چایخوری سرکه🍇
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل🌸
۱۰۰ گرم شکلات 🍫
دو قاشق غذاخوری روغن مایع🥃
کیک یا بیسکوییت🧁🍪
✅اگه موقع پایپ کردن، موادتون شل بود، کمی بذارید بمونه تا سفت تر شه
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كدو حلوايى دوست دارى؟🥐
اگه كدو دوست نداشته باشى ام عاشق اين رول كدو و دارچين ميشى يه نون يا اصلاً شيرينى خوشمزه و نرم با عطر هل و زنجبيل و دارچين خودت تصور كن چى ميشه👌🏻😋👌🏻
#رول_كدو_دارچينى
آرد همه كاره ٣٢٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
خمير مايه ٧ گرم
شير ولرم ١/٢ پيمانه
نمك ٥ گرم
شكر ٦ گرم
شير عسلى ٤٠ گرم (٢ ق غذاخورى سرپر)
❌همين مقدار شكر ميتونه جايگزين شير عسلى بشه
كره ٣٠ گرم
پوره كدو ٧٠ گرم
(پوره كردن كدو: كدو + ١/٢ ليوان شير +چوب دارچين و هل +٢٥ گرم كره : ٤٥ دقيقه ميپزيم و پوره ميكنيم)
مواد ميانى
پوره كدو ٣ ق غ
شكر قهوه اى ٣ ق غ
پودر دارچين ،هل،رنجبيل،جوز هندى
آرد ٢ ق غ ( روى حرارت ملايم ١٠ دقيقه تفت ميديم)
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
1⃣
.
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
#کیک_کره_ای_فوری
🥳🥳🥳🥳
🍴مواد لازم:
کره 125 گرم
شکر 165 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 225 گرم
بینکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
شیر 125 میلی لیتر
🍴طرز تهیه:
ابتدا همه مواد را اندازه گیری کرده به دمای محیط برسانید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. همه مواد را داخل ظرفی ریخته و با دور تند همزن حدود 5 دقیقه بزنید تا رنگش روشن تر بشه. این کیک همزدن زیادی نداره . مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که بپزد داخل فر 180 درجه قرار دهید. اگه از قالب کاپ کیک استفاده میکنید زمان پخت بسته به سایز قالب به حدود 30 الی 35 دقیقه میرسه. همیشه برای اطمینان از پخت وسط کیک خلال دندون فرو کنید اگه مواد بهش نچسبیده بود آماده هست.
نکته مهم : حتما همه مواد به دمای محیط برسن
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
11.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بستنی سنتی🍦•
خوشمزه ترین بستنی خونگی با اختلاف همینه😍
.
.
.
.
.
.
.
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه جذاب🍳•
کلا 5 دقیقه طول میکشه درست شه خیلی خوشمزس 😋
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به این میگن لازانیا😍
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
گوجه پوره شده
ورقه لازانیا
پیاز ۲ عدد
مواد بشامل :
آرد ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ لیوان
جوزهندی
قارچ بلانچ
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
.
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#معجون متفاوت
🥳🥳🥳🥳
۲ عدد موز خرد شده رو پوره کنید
۲۵۰ گرم کنجد سفید رو تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید
۵۰ گرم بادام زمینی در صورت دلخواه بریزید و یکدست کنید
داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین ، یه رینگ هشت سانتی بذارید
از مواد با ضخامت یک و نیم سانت بریزید
با ته یه استکان فشرده و صاف کنید
۲۵-۳۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بذارید
وقتی خنک شد از کاغذ جدا کنید
۲۰۰ گرم شکلات رو بن ماری کنید
قسمتی از شیرینی ها رو داخل شکلات بزنید
۱۰-۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره
داخل ظرف سرو بچینید😍
.
.
.
.
.
.
.
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳