#پیشی(پیراشکی )_بالنی _بدون _خمیر _مایه
👈مواد لازم
1.5 لیوان ماست
1عدد تخم مرغ
1 پاکت بکینگ پودر ده گرمی یا یک ق غ سرصاف
نمک
به اندازه نیاز آرد
👈برای سرخ كردن
روغن مایع
👈طرز تهیه
مقداری کمی آرد را در یک ظرف مناسب بریزید و سپس همه مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آورید که به دست نچسبد . روز میز کار را کمی آرد پاشی کنید و خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قطمت را با وردنه به ضخامتی که در تصویر می بینید باز کنید .خمیر باز شده را به شکل مربع های کوچکتر برش بزنید و سپس در روغن داغ سرخ کنید.نوش جان
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پنکیک_مغزدار
مواد لازم:
-تخم مرغ 1 عدد
-شکر 3قاشق غذا خوری
-وانیل نصف قاشق چایخوری
-شیر 1 لیوان
-روغن مایع 4 قاشق غذا خوری
-آرد 1/5 لیوان
-بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•حلوا سوهان😋•
این حلوا بینظیرِ حتما یکبار امتحانش کن
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با هر میوهای که توی یخچال داری این بستنی رو بدون ثعلب درست کن
مواد لازم :
نصف طالبی یخ زده
خامه ۱۰۰ گرم
شکر ۲/۳ لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
حلوا ی قصر(سرای حلواسی)
♦️مواد لازم :
آرد چهار و نیم لیوان
کره یا مارگارین 250 گرم
پودر قند 2 پیمانه
♦️طرز تهیه :
آرد را در ظرف مناسبی بریزید و با حرارت ملایم 20_25 دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شده و تغییر رنگ دهد.
در ظرف دیگر کره را آب کرده و به آرد تفت داده شده اضافه کنید.سپس پودر قند را اضافه کرده و مخلوط کنید و به مدت 2_3 دقیقه به تفت دادن ادامه بدید بعد داخل ظرف پیرکس بریزید خوب فشار بدید و سطحش را صاف کنید و برش بزنید.به مدت 3_4 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد از یخچال بیرون بیارید و روی حلوا را با پودر پسته یا فندق یا گردو تزیین کرده سرو کنید
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این گرما فقط بستنی می چسبه نوع یخی و با میوه ی تازه🍉
مواد لازم:
(برای ۹ عدد)
500 گرم هندونه
2 عدد کیوی
3ق غ ماست سون
1ق چ عصاره وانیل
شکر(طبق ذائقه)
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
🌸 🌸 #پیراشکی
من از خمیرهای آماده پیتزا استفاده کردم و اون را چهار در سه بصورت مربع بریدم.
ترکیبات داخل
۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک
۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده
۳-ترکیبی از شماره یک و دو
۴-گوشت چرخکرده+ قارچ+فلفل دلمه ای
نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه!
در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد.
روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم.
درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه!
مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ قهوه ☕
شیر
شکر
وانیل
قهوه فوری
نشاسته ذرت
خامه صبحانه
بیسکوییت پتی بور پودر شده
پودر کاکائو
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ
مرغ فوق العاده خوشمزه
مواد لازم:
1 تخم مرغ
5 قاشق آرد
1 بطرے آب معدنے گازدار
نمڪ
فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز
دستور پخت:
ابتدا مقدارے آرد را درون ظرفے ریخته سپس آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و فلفل سفید را باهم مخلوط ڪرده و درون ظرف میریزیم.
حال تخم مرغ و آب معدنے گازدار را نیز اظافه ڪرده و ڪاملا مخلوط میڪنید.
سپس تڪه هاے گوشت مرغ را درون آن ریخته و به مدت 3 الے 4 ساعت درب آن را بپوشانید بعد درون روغن سرخ ڪنید
#خانه_داری
🏡 @khanedari 👩🏻🍳
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
🔞جنبه داری یواش بزن روماهی بپر تو کانال😁😅👇
🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠
🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠
🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠
👇😂فقط نزنی روجارو😂👇
🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹
🔴حاجی برگاااااااااااام🍂😜
🚷لطفا تنها👅وارد شوید😈😂👆
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 👇
🙈بـزن رو تخم مرغ ها تا جـوجـه شن 😂👇🏽
🐣🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🐣
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
🥚🥚🥚🐣🐣🐣🐣🥚🥚🥚🥚
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
🐣🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🐣
❌ بــچه مــچه نیــاد👆🚷😂🙊