کیک یخچالی هندونه🍉 مواد لازم : شکر ۱۲ ق غ کاکائو ۳ ق غ آرد سفید ۴ ق غ خامه فرم داده سبز خامه فرم داده سفید نشاسته ذرت ۴ ق غ شیر ولرم ۱ پیمانه شیر سرد ۴ پیمانه رنگ سبز خوراکی شکلات کاکائویی پتی بور شکلاتی پتی بور وانیلی ژله بریلو قرمز شکلات اشکی کمی وانیل #خانه_داری #دسر #آشپزی 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

چیز کیک پنیر سوفله یه کیک پنبه ای و لرزون و فوق العاده خوش عطر🤌🏻 این کیک پنبه ای بخاطر تغییراتی که تو دستور با بخار آب  و دمای فر داره بافت چیزکیک ژاپنی رو به سوفله خیلی نزدیک تر کرده👌🏻 پنیر خامه ای ۸۵ گرم کره (بدون نمک) ۳۵ گرم عسل ۵ گرم شکر ۶۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری شیر ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم آرد  ۴۰گرم تخم مرغ ۳ عدد آب لیمو کمی پنیر خامه ای و شیر ولرم رو داخل یک کاسه روی بخار آب بزارید و خوب هم بزنید تا نرم و یکدست بشن. بعد کره رو کره رو به اون اضافه کنید.بعد زرده تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید.حالا وانیل و عسل رو اضافه کنید و هم بزنید.آرد و نشاسته الک شده رو کم کم به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید،داخل یک ظرف ‌دیگه سفیده تخم مرغ ها و آب لیمو با همزن برقی هم بزنید.شکر رو تو چند مرحله به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.حالا سفیده ها رو تو سه مرحله رو به مخلوط آرد و زرده تخم مرغ اضافه کنید و در یک جهت و به آرومی اون رو مخلوط کنید.کف قالب  کاغذ روغنی بزارید.داخل یک سینی آب داغ بریزید و قالب رو داخل سینی بزارید. کیک رو تو مرحله اول به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه بزارید.در فر رو باز کنید و به مدت ۲۰ ثانیه اون رو باز بزارید.دوباره در فر رو ببنید و کیک رو برای ۶۰ دقیقه دیگه تو دمای ۱۱۰ درجه بزارید.بعد فر رو خاموش کنید و بزارید چیز کیک ۱۰ دقیقه دیگه داخل فر بمونه و بعد بیرون بیارید. #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کلیپ_آموزش_ماقوت_مشهدی😋‌ #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#توپک شکلاتی راحت و خوشمزه مواد لازم : پتی بور ۲۵۰ گرم شکلات سفید ۱۵۰ گرم شکلات چیپسی ۱/۲ فنجان شیر ۳/۴ فنجان شکر ۴ ق غ کره ۱۰۰ گرم شکلات ۱۵۰ گرم روغن ۳ ق غ ‌ #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

خوشمزه‌ترین اوتمیل خودشه😀 این اوتمیل یه صبحانه پر از پرتئین و ویتامینه که هم برای تو که رژیمی مناسبه هم یه صبحانه یا میان وعده کامل برای بچه‌هاست مواد لازم : شیر ۱ لیوان جو پرک ½ لیوان ماست یونانی ½ لیوان دانه چیا ⅓ لیوان پودر دارچین عسل ۱ ق غ موز ۱ عدد #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

🍪🎃 موافقی بریم سراغ  یه کوکی جذاب و خوشمزه ؟؟که بافتش را تو کلیپ میبینی🍪 این کوکی برای شمایی که کوکی با کره دوست نداری عالیه بفرمایید مواد لازم👇🏾😍 کوکی کرینکل کدو حلوایی بدون کره مواد لازم آرد ۲ پیمانه ۱و ۳/۴ پیمانه +۲ ق غ. (۳۰۰ گرم) بیکینگ پودر ۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ دارچین  ۱ ق چ رنجبیل ۱/۲ ق چ پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ پور هل ۱/۴ ق چ تخم مرغ یک عدد شکر ۳/۴ پیمانه (۱۵۰ گرم) وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۱/۴ پ (۶۰ میلی لیتر) پوره کدو ۱/۳ پیمانه (۷۵ گرم) پودر قند برای غلطاندن کوکی ها مورد اول :من شکر ۱۲۰ گرم ریختم مورد دوم :ریختن ادویه ها کاملا سلیقه ای ولی اگه تا حالا امتحان نکردی حتما همه را بریز طعم خوبی دارن در کنار هم تخم مرغ ،شکر و وانیل را با دور تند همزن بزن تا سبک و سفید  بش حالا پوره کدو و روغن را بریز و فقط در حد مخلوط شدن هم بزن مواد خشک را که با هم مخلوط و الک کردی بریز روی مواد و هم بزن تا مواد خوب مخلوط بشه حالا از مواد کوکی اندازه  های ۱۶ تا۱۸ گرمی بردار گرد کن و تو پودر قند بغلطون تا همه جای خمیر به پودر قند آغشته بشه بچین تو ظرف فر با کمی فاصله چون کلا خیلی پخش نمیشه تو فر گرم ۱۸۰ درجه برای ۱۰ یا نهایتا ۱۲ دقیق پخت انجام بده این کوکی را بعد سرد شدن بذارش تو ظرف در دار نرم تر و خوشمزه تر هم میشه در کل همونطور که قبل تر هم گفتم با مواد خمیر کوکی یکی دوتا را با فر خودتون تست بگیرین تا دما و زمان دستتون بیاد🤌🏻🙃 نوش جان #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#دسر شکلاتی مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم پتی بور شکلاتی ۲ بسته نشاسته ذرت ½ ق غ شکر حدود ۶ ق غ گلاب ۱ ق غ آرد ۳ ق غ #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

‌مواد لازم برای تهیه شربت آبلیمو : ◗ ۱۰ قاشق شکر ◗ ۵ قاشق ابلیمو ◗ مقداری زعفران ◗ تخم شربتی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

•کوکی شکلاتی🍪• مواد لازم : 100 گرم کره ذوب شده شکر قهوه ای 150 گرم شکر 50 گرم 1 تخم مرغ / تخم کتان (1 قاشق غذاخوری آرد کتان + 3 قاشق غذاخوری آب) 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل آرد 210 گرم 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 فنجان شکلات چیپسی / تکه شکلات #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#توپک_جادویی #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

مارشمالو عروسڪی😍😋 مواد لازم: پودر ژلہ آلوئہ ورا 🌱 ۳ ق شڪر🍚 رنگ خوراڪے 🌈 نشاستہ ے ذرت🌽 *میتونین از ژلہ هاے میوہ اے ڪہ خودشون رنگے هستن هم استفادہ ڪنین. توے قیف میریزیم و برش میزنیم. دقت ڪنین ڪہ برشتون خیلے بزرگ نباشہ و براے چشم هاش هم خیلے نازڪ برش بزنین در حد نوڪ سوزن😅 *اگہ در حین ڪار موادتون سفت شد روے ڪترے یہ ڪاسہ بذارید و قیف رو داخلش بذارین تا دوبارہ بہ غلظت قبلش برسه. *حتما بعد از اینڪہ از روے ڪترے برداشتین یہ مقدار قیف رو ماساژ بدین تا ڪامل یڪدست بشہ. #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳

#کوفته_بدون_گوشتی عناصر 1 قوطی ماهی تن 2 عدد سیب زمینی 1 پیاز 2 حبه سیر 1 تخم مرغ جعفری 20 گرم کره روغن نمک فلفل پودرهای سوخاری آماده سازی سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. آنها را در آب حدود 30 دقیقه بجوشانید. سیب زمینی ها را با کره له کنید. ماهی تن را با پیاز خرد شده ، جعفری ، سیر و تخم مرغ مخلوط کنید. سیب زمینی له شده را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. مقداری کوفته گوشت درست کنید و آنها را در روغن در حال جوش سرخ کنید نوش جان 💖 . . . . . . . #خانه_داری 🏡 @khanedari 👩🏻‍🍳