طعم این چاشنی اونقدر لذیذ و جذابِ که حد نداره ۲ لیتر آب جوشیده رو بذارین کنار تا سرد بشه گوجه فرنگی ها رو داخل شیشه بچینین آب جوشیده سرد شده رو داخل شیشه ها بریزین یه قاشق روش بذارین تا آب راحت تر داخلش بره ۲۰ دقیقه کنار بذارین تا هم دما بشن بعد آبشون رو داخل قابلمه خالی کنین ۱۰۰ میلی لیتر سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱۰۰ گرم شکر اضافه و مخلوط کنین 🌻لطفا #فوروارد یادتون نره🌻 #شور #گوجه_شور #ترشی #ترشی_لیته #ترشی_گوجه ✨🌻⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

از خوشمزگی این ترشی هرچی بگم کم گفتم😋 ترشی آبگوجه یا ترشی گوجه فرنگی اصل این ترشی مشهدی هست که امروز باهم درستش میکنیم.. 🌱 موادلازم 🍅۸کیلو گوجه 🍅دوتا گل کلم بزرگ 🍅یک کیلو هویج 🍅یک دسته کرفس 🍅سه بوته سیر 🍅۵تا۸عدد فلفل تند 🍅برگ کلم یک عدد متوسط 🍅سرکه یک لیوان 🍅نمک یک لیوان 🌱 طرز تهیه 🍅گوجه هارو با خردکن یا هر وسیله ای دارید پوره کنید بزارید بجوشه 🍅ازصافی رد کنید یک لیوان نمک و سرکه اضافه کنید 🍅 سبزیجات رو خرد کنید بشورید و اجازه بدید خشک بشه 🍅 وقتی خشک شد سیر فلفل وابگوجه هارو اضافه کنید 🍅برگ های کرفس رو خرد کنید به ترشی اضافه کنید 🍅تو ظرف مورد نظر بریزید ❌ نکته ❌ من هیچ ادویه ای نزدم شما میتونید به دلخواه اضافه کنید ❌ ❌ظرف ترشی باید خشک و تمیز  باشه❌ ❌در ظرف ترشی رو محکم کنید که کپک نزنه❌ 🤚بعداز سه روز ترشی خوشمزه ما آمادس🤚 نوش جان ♥️ #ترشی #ترشی_گوجه #ترشی_مخلوط #ترشی_مشهدی #ترشیجات #ترشی_آبگوجه #ترشی_آب_گوجه 🦋لطفا #فوروارد یادتون نره 🦋 ✨🦋⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d