امروز دوتا دستور ترشی فلفل با دو نوع روش تلخی گرفتن فلفل داریم که روش اول مرسوم تره. برای ترشی فلفل از هر نوع فلفلی که دوست دارین می تونید استفاده کنید.

#ترشی_فلفل منبع آپارات👈 aparat.com/nazgolbanoo69 #ترشی

#ترشی_فلفل حتما دقت کنید که بعد از گرفتن تلخی فلفل ها کاملا خشکشون کنید

#کیک_شیرینی🍪🎂🍰🍩 با این ترفند کیکت 🎂بیشتر پف میکنه🍚 ترفندهای بهترشدن و خوشمزه شدن کیکها رو تو کانال ما دنبال کن🍭🍡 #ترفند

#شربت🍹🥃🥂 شربت آرامبخش بهارنارنج 🌸 بهار نارنج آرامش بخش😇😘 ، تسکین دهنده اعصاب ، تسکین دهنده دل درد و معده درد و کلی خواص فراوان داره . 😉🙃 یه شربت ساده و راحت 🍒🍓که برای رفع این روزهای بهار و مدتی بعد در تابستان فوق العاده است ☺️🌸

#لیمو_خشک🍋💥🔥 😍😍 تا فصلشه🌝 با کمترین هزینه لیمو خشک درست کن 🍘که هم میتونی پودرش کنی و یا همینجوری داخل غذا استفاده کنید🥗🍱 مواد لازم🔽 فقط لیمو 😉😅 البته آفتابو‌ 🌞دسته کم نگیر 😂 اگه دستگاه میوه خشک کن🍱 داری که دیگه هیچ 🥰 #ترفند

دیزاین #دیزاین_غذا_خوشمزه 😋😍 💕💕💕

#ترفند🍒🍭🌸 خرد کردن اصولی و راحت مرغ🍗🍴👌

#فاصولیه عربی این غذا ازاون خوشمزه هاست که چند تا کشور مدعی هستند مال اونهاست 😂با گوشت ولوبیا سفید پخته میشه وحسابی جامیوفته. توعراق بهش فاصولیه یا فاصولیا میگن. توترکیه هم معروفه. توکاشان خودمون هم بهش میگن گوشت ولوبیا. خلاصه که طرفدارای زیادی داره وتو عزاداری های ایام محرم وصفر خیلی پخته میشه... @khanegyfood

قیمه نثار یکی از غذاهای اصیل، خوشمزه و البته گرون شهر قزوینه از اونجایی که قزوین مهد غذاهای اشرافی توی دوره صفوی بوده، این غذا هم از همون دوران برای نسل های آینده به یادگار مونده مردم قزوین علاوه بر اینکه قیمه نثار رو تو اعیاد و جشن ها درست میکنند، به عنوان نذری هم تو ماه محرم و بخصوص تو روزهای تاسوعا و عاشورا می پزن و پخش میکن

#قیمه_نثار (غذای شهر قزوین) منبع اینستاگرام👈 @big.taster

#قیمه_نثار (غذای شهر قزوین ) مواد لازم ( برای ۶ نفر) : گوشت سردست گوسفندی ۵۰۰ گرم برنج ۵ پیمانه خلال پسته ۴ ق غ خلال بادام ۴ ق غ زرشک ۴ ق غ خلال نارنج یا پرتقال ۴ق غ پیاز ۲ عدد کره ۱۵۰ گرم زعفران حل شده ۱+۲+۲ ق غ گلاب ۲+۲ ق غ شکر ۴ ق غ رب ۲ ق غ (دست ساز باشه بهتره) پودر هل نصف ق چ ،پودر گل محمدی ۱ ق چ، دارچین نصف ق چ ادویه (نمک، فلفل سیاه و زردچوبه) به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- ۵۰ گرم کره آب کن و ۱ عدد پیاز رنده شده اضافه کن وقتی طلایی شد زردچوبه بریز و یکم تفت بده بعد گوشت اضافه کن و تفت بده تا رنگ گوشت عوض شه بعد فلفل سیاه بریز و تفت بده.در آخر ۲ ق غ رب اضافه کن و ۵ دقیقه تفت بده تا بوی رب دربیاد و رنگش عوض شه بعد آب جوش بریز تا ۱ الی ۲ بند انگشت بالای گوشت هاو بذار بجوشه وقتی به قل قل افتادبذار باشعله ملایم ۲ الی ۲/۵ ساعت بپزه ۲- طرز گرفتن تلخی خلال پوست نارنج یا پرتقال: برای این کار ۴ ق خلال و ۳ بار هر بار با ۲ لیوان آب ۲_۳ دقیقه بجوشون و بار سوم ۲ ق شکر و ۲ق گلاب اضافه کن ۳-طرز تهیه مواد اصلی قیمه نثار: ۱۰۰گرم کره بذار تو تابه ۱ پیاز رنده شده اضافه کن و بذار طلایی شه بعد خلال پرتقال یا نارنج که تلخیشو گرفتی، زرشک، خلال بادام، خلال پسته، ۲ ق زعفران حل شده، ۲ ق گلاب، نمک وفلفل اگه لازم داشت و ۲ ق شکر اضافه کن و ۵ دقیقه تفت بده ۴-گوشتها که پخت این موادی که درست کردی و بهش اضافه کن و بذار نیم ساعت دیگه بپزه با شعله کم ۵-تو ۵ دقیقه آخر نصف ق چ پودر هل، ۱ ق چ پودر گل محمدی، ۱ ق غ گلاب و ۳ ق غ زعفران اضافه کن و وقتی خاموش کردی نصف ق م دارچین اضافه کن ۶-برنج، مواد قیمه نثار، برنج زعفرانی بریز و روش و بازرشک و خلال بادام و پسته تزیین کن

شما توعزاداری هاتون چه غذاهای محلی درست میکنید.؟ منتظر پیام هاتون هستم 😘

#سیب_زمینی متری🍟😍😋 اگه شما هم مثل من عاشق سیب زمینی🥔🍟 هستین بنظرم این حسابی دلتونو میبره🤌🏻😍

یه #ایده ی تولدی🎈🎁🎉🎊 آسون👌 اینم چون زیاد میپرسیدید🌸💕گفتم ریلزشو بزارم که راحت پیداش کنید✅ چیز خاصیم احتیاج نیست یه بسته مارشمالو و سیخ چوبی🍡🍭🍢 #ترفند

به همین راحتی #شکر_رنگی🍙🍱🌈 خیلی جذاب بساز واسه تزیینಥ⌣ಥ کیک🎂 کاپ کیک🍰 دور لیوان☕️ دونات🍩 شیرینی 🍪 کیک ساده🍫 و ... میشه استفاده کرد😍 با رنگ مایع🌈💦 هم میشه فقط خوب ک رنگی شد بریزید تو سینی تا خشک شه✨🌝 #ترفند

#ژله_بستنی🍧🍣🍡🍦 با تخم شربتی🍘 یک دسر جذاب و متفاوت✨🌝 که درست کردنشم خیلی راحته🍨🥰 #ترفند #دیزاین_ژله

#بزقورمه_گوشت (غذای محلی کرمان _ ارسال شده توسط اعضا) مواد لازم: گوشت قرمز ۴۰۰ گرم نخود و لوبیا چیتی هرکدام نصف لیوان کشک مقدار لازم سیر ۳یا۴حبه پیاز ۲عدد نعناع و ترخون به مقدار لازم مغز گردو ۴ تا ۵ عدد نمک و فلفل زرد چوبه مقدار کمی زعفران ۴قاشق غذا خوری سيب زمینی ۲عدد بادمجان ۴ تا ۶ عدد طرز تهیه: گوشت و نخود و لوبیا و ادویه رو داخل زود پز می پزیم بادنجان رو جدا سرخ می کنیم پیاز داغ و سیر داغ هم آماده می کنیم کشک رو ساییده یا داخل مخلوط کن میریزیم و میکس می کنیم همه مواد که آماده کرده ایم کنار میذاریم گوشت و حبوبات که پخته شد بادنجان بهش اضافه می کنیم میذاریم بجوشه تا آبگوشت غلیظ بشه بعد با گوشت کوب کوبیده مقداری سير داغ و پیاز داغ و نعنا و ترخون که از قبل آماده کرده ایم به غذا اضافه می کنیم مقداری هم برای تزئین میذاریم البته زعفران برای رنگ غذا هه دوست نداشتین زرد چوبه بیشتر بزنید بهش آخر سر کشک اضافه می کنیم و شعله رو خاموش می کنيم مواد رو داخل ظرف می کشیم و به سلیقه خودتون تزئین کنید 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗 🍃🍃🌸 🍃🍃 @chibepazim 🍃🍃🌸🍃🍃 🥗••🍔•» ☕️🍰 «•🍔••🥗